Pinto Mama Authentic Thai Restaurant
Ludwigstraße 99, 70197 Stuttgart
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Thai€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Ehhez a menühöz még nem számoltuk ki a kalóriákat és szénhidrátokat.
Mittagsmenü
Pinto 1. Pad Thai
10.90
Pad Thai — Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarind-Soße, getrockneten Shrimps, Eiern, Erdnüssen, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch, Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln.
Pinto 2. Gouy Tiao Muh Tuunh
10.90
Gouy Tiao Muh Tuunh — thailändische Nudelsuppe, bestehend aus Reisnudeln, geschmortem Schweinefleisch, Fleischbällchen, Sojasprossen, Thai-Koriander und Frühlingszwiebeln dazu gebackene Wantan.
Pinto 3. Pad Grapau Kaidaw
11.90
Pad Grapau Kaidaw — mit Spiegelei serviert. Mit frischem Chili und Knoblauch gebraten dazu Paprika, Zwiebeln, grünen Bohnen und Thai-Basilikum.
Pinto 4. Pad Priaw Waan
10.90
Pad Priaw Waan — Süß-saure Soße gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Ananas.
Pinto 5. Pad Med Mamuang
10.90
Pad Med Mamuang — Gebraten mit Lauch, Zwiebeln, Paprika und „Nam Prik Pao Paste“ und Cashewnüsse.
Pinto 6. Pad Pak Ruamitvegetarian
10.90
Pad Pak Ruamit — Wok Gemüsepfanne mit Karotten, Broccoli, Babymais, Zuckerschoten, Paprika und Shiitake-Pilze
Pinto 7. Massaman
10.90
Massaman Curry — Massaman Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen
Pinto 8. Gäng Däng
10.90
Gäng Däng — rotem Curry (getrocknete rote Chilis) mit Kokosmilch dazu Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Thai-Basilikum.
Pinto 9. Pinto Kao Padvegetarian
10.90
Pinto Kao Pad — Gebratener Jasminreis mit Butter, Mais, Erbsen und Karotten.
Suppen
1 - Tom Yam Gung
6.90
Tom Yam Gung — Die bekannte traditionelle scharfe Suppe mit Garnelen, verfeinert mit Kaffir-Limettenblätter, Zitronensaft, Zitronengras, Galgant, Chilipaste, Champignons und Koriander.
2 - Tom Kha Gai
6.50
Tom Kha Gai — Pikante Koskossuppe mit Hühnerfleisch, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, Zitronengras, Limettensaft, Chili, Champignons und Koriander.
3 - Giew Nam (Wantan Suppe)
6.50
Giew Nam — Mariniertes Schweinefleisch, eingewickelt in Weizennudelteig. Eine milde Suppe mit Karotten und geröstetem Knoblauch "on Top".
4 - Talee Mohfai (Feuertopf)
19.90
Talee Mohfai — Meeresfrüchte Suppe mit Garnelen, Miesmuscheln, Tilapiafillet und Tintenfisch, nach Wahl „Tom Yam-Art“ oder „Tom Kha-Art“ in einem Feuertopf serviert
Vorspeisen
5 - Popia Pak Toodvegan
6.90
Popia Pak Tood — 3 Rollen frittierte thailändische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln Weißkohl und Karotten - dazu süß-saure Soße.
6 - Tauhu Toodvegan
5.50
Tauhu Tood — Frittierte Tofuwürfel - dazu süß-saure-Erdnusssoße.
7 - Gui Chai Tood
6.90
Gui Chai Tood — 4 Stück gefüllte Teigtaschen mit Schnittlauch, goldbraun gebraten - dazu hausgemachte Chili-Sojasoße.
8 - Gung Seab
12.90
Gung Seab — gebackene Garnelen am Spieß mit spezialer Chilipulver-Mischung - dazu frischen Thai-Koriander und Gurken.
9 - Gung Gratiam
12.90
Gung Gratiam — gebratene Garnelen mit geröstetem Knoblauch - dazu die hausgemachte Limetten-Chili Soße des Hauses.
10 - Tood Man Gai
7.90
Tood Man Gai — 4 Stück: Hähnchen-Frikadellen nach thailändischer Art - dazu süß-saure Erdnusssoße.
11 - Miang Kam
8.50
Miang Kam — 4 Stück: thailändisches Pfefferblatt oder „Wild Betel“ oder „Cha Plu“ genannt, mit Kokosraspeln, frischem Ingwer, frischer Limette, roten Zwiebeln, Erdnüssen und getrockneten Shrimps in Blätter eingepackt - dazu hausgemachte Palmzucker-Soße.
12 - Miang Taley
8.50
Miang Taley — 4 Stück: Reispapierblatt, gebäckelter Tintenfisch, Miesmuscheln, Ingwer, rote Zwiebeln, Nüsse und Blattsalat - dazu Soße des Hauses (Limetten-Chili-Soße).
13 - Moo Ping
7.90
Moo Ping — 4 Spieße: thailändische Schweinespieße, gegrillt serviert mit Chilipulver-Soße des Hauses.
14 - Gai Saté
7.50
Gai Saté — 4 Spieße: thailändische Hähnchenspieße, serviert mit Erdnuss-Kokos-Soße und süß-saure Gurken-Pickle.
15 - Luuk Schin Tood
8.90
Luuk Schin Tood — Frittierte Fleischbällchen (Schweinefleisch und Rindfleisch) - dazu hausgemachte Chili-Tamarind-Soße und frisches Gemüse als Beilage.
Salate
16 - Som Tam
13.90
Som Tam — unreife Papaya, frische Chili und Knoblauch zusammen mit langen Bohnen, Tomaten, Limette, getrockneten Mini-Shrimps und Erdnüssen.
17 - Laab nach Wahl
11.40
Laab — Fleischsalat mit getrocknetem Chilipulver, Zitronensaft, roten Zwiebeln, frischer Minze, Lauchzwiebeln und thailändischem Koriander.
18 - Yam Wunsen
16.40
Yam Wunsen — Glasnudelsalat mit Hackfleisch, Meeresfrüchten, Morcheln, frischem Chili, Limettensaft, Zwiebeln, Tomaten, Thai-Sellerie und Erdnüssen.
19 - Yam Kood Hedvegetarian
12.40
Yam Kood Hed — Ein angemachter Salat aus verschiedenen Pilzen, frischen Chili, Limettensaft, Zwiebeln, Tomaten, Thai-Sellerie und Erdnüssen.
Nudeln & gebratener Reis
20 - Pad Si-Iew
16.90
Pad Si-Iew — Gebratene Reisnudelblätter mit schwarzer Soße, Thai-Brokkoli, Karotten und Ei.
21 - Pad Thai nach Wahl
16.90
Pad Thai — Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarinden-Soße, getrockneten Shrimps, Eiern, Erdnüssen, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch-Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln.
22 - Pad Thai Wunsen
15.90
Pad Thai Wunsen — Gebratene Glasnudeln mit hausgemachter Tamarinden-Soße, getrocknete Shrimps, Eier, Erdnüsse, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch-Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln.
23 - Gouy Tiao Muh Tom Yam
16.90
Gouy Tiao Muh Tom Yam — Eine scharf-saure thailändische Nudelsuppe, bestehend aus Reisnudeln, Schweinefleisch, Hackfleisch, Fleischbällchen, Sojasprossen, Erdnüssen, Thai-Koriander und Frühlingszwiebeln dazu gebackene Wantan.
25 - Pinto Kao Padvegetarian
15.90
Pinto Kao Pad — Gebratener Jasminreis mit Butter, Mais, Erbsen und Karotten.
Wok
26 - Pad Grapau nach Wahl
15.90
Pad Grapau — Mit frischem Chili und Knoblauch gebraten, dazu Paprika, Zwiebeln, grüne Bohnen und Thai-Basilikum.
27 - Pad Med Mamuang nach Wahl
15.90
Pad Med Mamuang — Gebraten mit Lauch, Zwiebeln, Paprika und „Nam Prik Pao Paste“ und Cashewnüssen.
28 - Pad Priaw Waan nach Wahl
15.90
Pad Priaw Waan — Süß-saure Soße gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Ananas.
29 Pad Prikking nach Wahl
18.90
Pad Prikking — Gebraten mit roter Currypaste dazu grünen Bohnen, Paprika und Kaffirlimettenblätter.
30 - Pad Kiemao nach Wahl
15.90
Pad Kiemao — Gebraten mit Chilli-Knoblauchsoße, Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Krachai (Chinesischer Ingwer), frischer grüner Pfeffer, Paprika und Thai-Basilikum.
31 - Pad Phet Ped
19.90
Pad Phet Ped — Gebratene Ente mit roter Curry-Rahmsoße, Thai Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Krachai (Chinesischer Ingwer), frischer grüner Pfeffer, Paprika und Thai-Basilikum.
32 - Pad Pak Ruamitvegetarian
15.90
Pad Pak Ruamit — Wok Gemüsepfanne mit Karotten, Broccoli, Babymais, Zuckerschoten, Paprika und Shiitake-Pilze.
Curry
33 - Gäng Däng nach Wahl
15.90
Gäng Däng — rotem Curry (getrocknete rote Chilis) mit Kokosmilch dazu Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Thai-Basilikum.
34 - Gäng Kiewwaan nach Wahl
15.90
Gäng Kiewwaan — Grünes Curry (frische grüne Chilis) mit Kokosmilch, Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Basilikum.
35 - Gäng Phet Ped Yang
19.90
Gäng Phet Ped Yang — Knusprige Ente mit rotem Curry und Kokosmilch, Kirschtomaten, Trauben, Litschis, Ananas und Thai-Basilikum.
37 - Gäng Pha nach Wahl
16.90
Gäng Pha — scharfes rotes Curry (ohne Kokosmilch) mit Thai-Auberginen, Bambus, Paprika, Krachai (Chinesischer Ingwer), grünen Bohnen, Kaffirlimettenblätter, frischer grüner Pfeffer, Baby-Auberginen und Basilikum.
38 - Massaman nach Wahl
15.90
Massaman Curry — Massaman Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen
39 - Panäng nach Wahl
15.90
Panäng Curry — Panäng Curry besteht aus roten Chilischoten, Zitronengras, Thai-Ingwer und Erdnüssen. Panäng Curry mit Kokosmilch, Baby-Auberginen, Kaffirlimettenblätter und Paprika.
40 - Gäng Kua Gung
18.90
Gäng Kua Gung — Garnelen mit rotem Curry und Kokosmilch, Litschis, Ananas und Thai-Basilikum.
Fisch & Meeresfrüchte
41 - Pla Nüng Manawpescatarian
22.90
Pla Nüng Manaw — Gedämpfter Tilapia-Fisch (ganz) in einer Suppe aus viel Limettensaft, Knoblauch, Chilischoten und Thai-Koriander.
42 - Pla Lui Surnpescatarian
22.90
Pla Lui Surn — Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) angemacht mit hausgemachter Chilisoße aus Chilipaste, Zitronensaft, Zitronengras, frischem Ingwer, roten Zwiebeln, Cashewnüssen, frischer Minze, Thai-Koriander und frittierten Chilis.
43 - Pla Chu Chipescatarian
22.90
Pla Chu Chi — Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) in roter Currysoße mit Kokosmilch, Paprika und Kaffirlimettenblätter.
44 - Pla Grapao
22.90
Pla Grapao — Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) mit frischem Chili und Knoblauch gebraten.
45 - Pla Tood Nampla
22.90
Pla Tood Nampla — Frittierter Tilapia-Fisch (ganz) mit gesüßter Fischsoße nach thailändischer Art, dazu hausgemachte Dip.
46 - Gung Ob Wunsen
18.90
Gung Ob Wunsen — Gedämpfte Glasnudeln mit Garnelen dazu frischer Ingwer, schwarzer Pfeffer, Thai-Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Thai-Koriander und Paprika.
47 - Talee Pad Prikpao
19.90
Talee Pad Prikpao — Meeresfrüchte gebraten mit Nam Prik Pao Paste, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Thai-Basilikum.
48 - Hoi Pad Hoorapa
18.90
Hoi Pad Hoorapa — Gebratene Venusmuscheln mit Chilli-Knoblauchsoße und Thai- Basilikum.
Dessert
Kao Niew Mamuangvegetarian
7.90
Mango Sticky Rice — Frische Mango mit süßem Klebreis und hausgemachter Kokosmilchsoße.
Kao Niew Lam yaivegetarian
6.50
Longan Sticky Rice — Longan-Früchte mit süßem Klebereis.
Saku Kao Poodvegetarian
6.50
Tapioka-Perlen mit Pandan-Geschmack mit Maisstückchen verfeinert. Mit süß-salziger Kokosmilch.
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- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pinto-mama.de/
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