L'Armailly
rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Pour accompagner votre dégustation
L’ardoise de charcuteries et de fromage / Assorted charcuterie and cheese plate
26.00
Charcuterie and cheese board
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
A partager à l’apéritif / To share for the aperitif
Garlic Bread
5.00
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Pasta Fritta
7.00
Fried pasta
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
6 Escargots de bourgogne à la persillade / 6 snails with garlic and parsley butter
13.00
Snails with garlic and parsley butter
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Boite chaude au lait cru 250 g
23.00
Raw milk cheese box
becslés≈ 750 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Les entrées / Starters
Salade mixte *vegetarian
14.00
Mixed salad — salade, tomates, oignons, croûtons à l’ail
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade de Chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm goat cheese salad — Salade avec toast de chèvre
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de Thon albacore à sashimipescatarian
21.00
Tuna tartare sashimi — sauce vierge, graine de sésame
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio de bæuf
21.00
Beef carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, huile basilic
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Carpaccio de Tête de Veau
22.00
Calf head carpaccio — au deux sauces
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tataki de bæuf maturé
23.00
Beef tataki — sauce Teriyaki : cacahuétes, oignons cébettes, sésame
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Escargots de bourgogne à la persillade
25.00
Snails with garlic and parsley butter — Par 12*
becslés≈ 840 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cuisses de grenouilles à la persillade
25.00
Frog legs with garlic and parsley
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
DUO de Persillade
26.00
Snails and frog legs duo — 6 escargots et 4 cuisses de grenouilles
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Grandes Salades Repas / Main Course Salades
Salade du Berger *
25.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salade du Berger *
29.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
25.00
Beaufort tart with green salad
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
29.00
Beaufort tart with green salad
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Salade César *
25.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
becslés≈ 750 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade César *
29.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
becslés≈ 750 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tomate Burrata
25.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tomate Burrata
29.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Assiette de l’Armailly
30.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Assiette de l’Armailly
34.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Les Poissons Garnis / Garnished Fish
Fish’n chips *pescatarian
28.00
Fish and chips — filet de cabillaud pané, frites, salade et sauce tartare
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Steak de thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna steak — juste saisi, sauce vierge froide
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Grand Tartare de Thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna tartare — sauce vierge, graine de sésame
becslés≈ 400 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
DUO de Thonpescatarian
39.00
Tuna steak and tartare duo — Steak & Tartare, sauce vierge, graine de sésame
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les Pâtes au Four / Oven Pasta
Lasagnes à la bolognaise *
27.00
Lasagna Bolognese
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
Raviolos farcis au fromagevegetarian
28.00
Cheese ravioli with chanterelles — crème aux girolles, beaufort *
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 66
Les Viandes Garnis / Garnished Meat
Steak tartare au couteau* (250 g)
28.00
Steak tartare — frites salade
becslés≈ 920 kcal58 g szénhidrát
Carpaccio Italien
30.00
Italian carpaccio with burrata — avec Burrata entière frites et roquette
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrát
Joue de Bæuf confite
33.00
Braised beef cheek — sauce gribiche et ravigote
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Noix d’Entrecôte d’exception (260 g)
36.00
Entrecôte steak
becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Persillé de bæuf BLACK ANGUS (260 g)
44.00
Black Angus steak
becslés≈ 780 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Filet de bæuf (220 g) Nature
38.00
Beef fillet
becslés≈ 540 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de bæuf Aux girolles
45.00
Beef fillet with chanterelles
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Côte de bæuf d’exception (1 kg+)
110.00
Côte de boeuf — pour 2 pers
becslés≈ 2400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Côte de bæuf maturée (1 kg+)
195.00
Aged côte de boeuf — pour 2 pers
becslés≈ 2600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Tête de veau
33.00
Calf head — sauces gribiche et ravigote, pommes vapeur
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Rognons de veau
35.00
Calf kidneys — servis rosés, à la persillade
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ris de veau aux girolles
47.00
Calf sweetbreads with chanterelles
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pluma ibérique pata negra « de bellota » *
36.00
Iberico Pluma — (300 g) grillé
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de Poulet * (sans peau)
28.00
Chicken fillet
becslés≈ 350 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Filet de Poulet Aux girolles
35.00
Chicken fillet with chanterelles
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Joue de Bæuf & Tête de veau snackées
36.00
Beef cheek and calf head
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rognons & Ris de veau à la persillade
42.00
Calf kidneys and sweetbreads
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Les Spécialités Savoyardes
Tartiflette *
28.00
Tartiflette — Onions, diced bacon, cream, potatoes and melted reblochon
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tartiflette royale *
33.00
Tartiflette Royale — avec salade verte, jambon sec et jambon blanc
becslés≈ 1100 kcal48 g szénhidrát
La Boite chaude au lait cru, 250g
35.00
Hot Cheese Box — avec salade, pomme de terre, charcuterie et condiments
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fondue savoyarde au beaufort et au Chignin
28.00
Savoyard Cheese Fondue — Savoyard cheese fondue with beaufort cheese and white wine
becslés≈ 800 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Fondue savoyarde Royale
35.00
Royal Savoyard Fondue — avec Salade verte et charcuterie
becslés≈ 1000 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Raclette fermière de montagne au lait cru
35.00
Mountain Raclette — servie à l’ancienne — fromage à volonté sur place — Charcuterie, condiments, pomme de terre
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Veggie Raclette fermière de montagne au lait cruvegetarian
35.00
Veggie Mountain Raclette — Poivrons, tomates et légumes confits, champignons frais, pomme de terre et condiments
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 74
Pierrade de viande de bæuf Maturée 250 gr/pers
35.00
Aged Beef Pierrade — avec ses sauces et un accompagnement au choix — Thin strips of beef to grill yourself on a hot stone
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les Pizzas / Pizzas
Reine *
21.00
Reine Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, champignons, olives
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
Napolitaine
21.00
Napolitana Pizza — tomates, fromage, anchois, câpres, olives
becslés≈ 800 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 69
Végétarienne *vegetarian
21.00
Vegetarian Pizza — tomates, fromage, légumes du soleil, champignons, roquette
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 70
Texane
21.00
Texan Pizza — tomates, fromage, chorizo, poivrons, oignons
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 67
Persillade
22.00
Persillade Pizza — tomates, fromage, bæuf haché, oignons, pesto, persil
becslés≈ 880 kcal72 g szénhidrát
Paysanne *
22.00
Paysanne Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, lardons, chorizo
becslés≈ 920 kcal70 g szénhidrát
Montagnarde
22.00
Montagnarde Pizza — tomates, raclette, lardons, oignons
becslés≈ 950 kcal68 g szénhidrát
Fromagère *vegetarian
22.00
Cheese Pizza — crème, fromage, chèvre, raclette, Beaufort
becslés≈ 1050 kcal60 g szénhidrát
Burrata
26.00
Burrata Pizza — Tomate, fromage, Burrata Entière, jambon sec, roquette, tomates confites
becslés≈ 900 kcal65 g szénhidrát
Les Desserts
Tarte aux myrtilles et crème chantilly
11.00
Blueberry Tart
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Tarte Tatin et crème Chantilly
11.00
Tarte Tatin
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 32
Crème brûlée
11.00
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Fondant au chocolat, glace vanille et crème anglaise en chantilly
11.00
Chocolate Fondant
becslés≈ 650 kcal58 g szénhidrátnehéz 26
Crumble aux pommes et framboises et glace vanille
12.00
Apple and Raspberry Crumble
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátnehéz 33
Profiterole à la glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
12.00
Profiterole
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
Tiramisu traditionnel
13.00
Tiramisu
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Affogato : glace vanille enrobée de crumble et expresso
10.00
Affogato
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Café Gourmand : Mousse au chocolat, crème brulée, tartelette, entremet, fruits, glace
14.00
Café Gourmand
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátnehéz 22
Le même avec génépi
17.00
Café Gourmand with Génépi
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátnehéz 18
Les Coupes de Glaces / Ice Cream Sundae
Coupe 2 boules / 2 scoops
6.00
Ice Cream (2 scoops)
becslés≈ 300 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Dame blanche : glaces vanille et sauce chocolat chaude, chantilly
11.00
Dame Blanche
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Chocolat Liégeois : glaces chocolat et vanille et sauce chocolat, chantilly
11.00
Chocolate Liégeois
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Café Liégeois : glaces café et vanille et expresso, chantilly
11.00
Coffee Liégeois
becslés≈ 580 kcal58 g szénhidrátnehéz 26
Ardéchoise : glaces marron, vanille, crème de marron et éclat de meringue, chantilly
12.00
Ardéchoise Sundae
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátnehéz 27
Nut’ ella : glaces Nuty, vanille et du Nutella, chantilly
12.00
Nutella Sundae
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátnehéz 25
Coupe Colonel : sorbet citron arrosé de vodka / lemon ice cream and vodka
13.00
Coupe Colonel
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +330479064182 info@armailly.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armailly.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %