vissza a kereséshez

Les Têtes Brulées

Avenue Nelson Mandela 3, 54510 Tomblaine

Most zárva · nyit Sze 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Cookie salé à la provençalevegetarian
11.80
Savory Provençal Cookie — (olives et thym), mousse de chèvre et ciboulette, gel de tombée d'échalotes au vin rouge, raisins glacés.
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petit panier feuilleté de foie gras mi-cuit
16.00
Foie Gras Puff Pastry — parfumé au cognac, compotée de pomme à l'oignon confit vanillé, lamelles de pommes rôties au romarin flambée au Calvados.
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrát
Carpaccio de bœuf mariné Thaï
11.50
Thai Beef Carpaccio — (agrumes, soja, gingembre, cacahuètes, sésames torréfié, pakchoï et pickles).
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Plats
Grande assiette des Têtes Brulées
26.80
Têtes Brulées Platter — Deux entrées : Cookie salé à la provençale + Carpaccio de boeuf marinée Thaï et accompagnements.
becslés≈ 600 kcal34 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Double carpaccio de bœuf mariné Thaï
24.00
Double Thai Beef Carpaccio — (agrumes, soja, gingembre, cacahuètes, sésames torréfiés, pakchoï et pickles).
becslés≈ 560 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bavette d'aloyau
23.50
Flank Steak — échalotes confites à la brodelaise (thym, feuille de laurier, vin rouge).
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Mignon de porc basse température rôti
19.00
Roasted Pork Tenderloin — craquelin au thym, sauce sucrée et salée (bière, picon, sirop d'érable, fond de veau).
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 66
Tartare de bœuf traditionnel
23.50
Traditional Beef Tartare — Persil, cornichons, câpres, échalotes, moutarde, ketchup, worcester, tuile de parmesan.
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Escalope de saumon mariné romarinpescatarian
20.00
Marinated Salmon Fillet — sauce vierge servie froide (huile d'olive, perles de citron et balsamique, brunoise de carotte, courgette et poivron, oignon, coriandre, persil).
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de dorade Sébaste rôtipescatarian
19.50
Roasted Sea Bream — crème de langoustine parfumée à l'armagnac.
becslés≈ 510 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Plats enfant
Aiguillettes de volaille panée* avec frites ou steak haché* avec frites
9.00
Kids Chicken Strips or Beef Patty — Surgelé (*)
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Desserts
Assiette de fromagevegetarian
7.50
Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Assiette gourmande
12.00
Gourmet Dessert Platter — Mini tiramisu et chantilly basilic / Sablé breton et sa boule de glace mirabelle / Nougat glacé, mousse abricot / Mini madeleine aux agrumes.
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátnehéz 21
Entremet façon Tiramisu
11.50
Tiramisu Entremet — Nougatine traditonnelle, tuile craquante au grué de cacao, chantilly basilic.
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Nougat Glacé
12.50
Iced Nougat — (pistache, noisette, noix de pécan et noix de cajou), mousse abricot, croustillant aux amandes, brunoise de pêche marinée au romarin.
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Tartelette Panna Cotta
12.00
Panna Cotta Tartlet — Compotée de pomme au Calvados, oreillons de prunes du moment et ganache chocolat blanc, chantilly à la menthe et meringue au poivre de Timut.
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Glace artisanale
3.60
Artisan Ice Cream — Vanille bourbon, chocolat, framboise, citron, mirabelle, café, rhum raisins.
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrát
La Formule du Jour
Médaillon de merlu snacké à la planchapescatarian
Pan-seared Hake — crème de courgette au curry, cake parmesan et épinard
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gaufre parfumé aux olives noiresvegetarian
Savory Olive Waffle — mousse de chèvre, miel et thym, chantilly parfumée à la roquette
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Joue de porc confite sauce béarnaise
Confit Pork Cheek — frites et salade
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrát
Croquettes de lieu et saumon parfumées à la coriandrepescatarian
Pollock and Salmon Croquettes — crème de crustacés tomatée, riz à la tombée de choux (soja, vinaigre de riz, coriandre, paprika et sésame)
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
Couronne de choux
Praline Cream Puff — mousse pralinée, brunoise de pommes/cannelle, gel passion et vanille
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Biscuit cacao
Cocoa Biscuit — chantilly café, ganache chocolat blanc
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrátnehéz 43
La Formule du Week-end
Gaufre maison parfumée aux olives noires, mousse de chèvre/miel/thym, crème montée parfumée à la roquettevegetarian
9.50
Homemade Olive Waffle
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Dôme de saumon fumé, carpaccio de courgette marinée au kalamansi, cake parmesan et épinardpescatarian
22.00
Smoked Salmon Dome
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Poisson du jour, tartare de tomate au basilicpescatarian
22.00
Fish of the Day
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Haché de mignon de veau aux girolles, jus corsé à la sauge
22.00
Veal Tenderloin with Chanterelles
becslés≈ 550 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Choux XXL chantilly parfumé à la vanille, marmelade de fraises à l'arlequin
38.00
XXL Cream Puff
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátnehéz 25
Coque meringuée aux fruits de saison, crémeux citron vert infusé au thym, espuma limoncello
38.00
Meringue Shell with Seasonal Fruits
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátnehéz 41

Ez a menü még stimmel?

82dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú ételt kínál. Kiváló marhás és halas fogások érhetőek.

13 cukorbetegeknek megfelelő · 29 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Avenue Nelson Mandela 3, 54510 Tomblaine
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00
Ké12:00–14:00
Sze12:00–14:00
Csüt12:00–14:00
Pén12:00–14:00
Szo12:00–14:00, 19:00–21:00
Vas12:00–14:00
Privatization available daily from 19:00. Evening service exclusively on Saturdays
Kapcsolat
+33383307228 resto.lestetesbrulees@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolestetesbrulees.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Les Têtes Brulées? Jelentkezz tulajdonosnak