Al Garamond
Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino
Most zárva · nyit 19:30
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
I nostri CRUDI di MARE
Spada…sapori di Siciliapescatarian
24.00
Swordfish Sicilian style
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gamberi Mazara del Vallo … ricordo del cocktail anni ‘80pescatarian
28.00
Mazara del Vallo prawns
becslés≈ 250 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ricciola, Mandarino e Ginepropescatarian
26.00
Amberjack with mandarin and juniper
becslés≈ 210 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Alici a ‘Beccaficopescatarian
24.00
Anchovies Beccafico style
becslés≈ 240 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
intera degustazionepescatarian
50.00
Raw seafood tasting
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Antipasti
La nostra Caponata di Melanzanevegetarian
22.00
Eggplant Caponata
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Black code in spugna nera, crema al Cocco, Aglio e Pepe neropescatarian
24.00
Black cod with coconut cream
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Triglia di scoglio, cous cous di Cavolfiore speziato e Finocchiettopescatarian
24.00
Red mullet with cauliflower couscous
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Albese di Fassona, Pistacchio di Bronte, Ricotta salata
22.00
Fassona beef carpaccio with pistachio
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Coniglio grigio, Foie-gras d’Anatra in salsa e Lamponi
22.00
Grey rabbit with foie gras
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
PASTA & RISO
Spaghetto all’Aglio nero fermentato & Seppiapescatarian
26.00
Spaghetti with black garlic and cuttlefish
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Agnolotti d’Astice al suo arrostopescatarian
28.00
Lobster agnolotti
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Busiate di casa alle Vongole, Broccoli e Zafferanopescatarian
24.00
Busiate with clams, broccoli and saffron
becslés≈ 540 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Bottoni d’Anatra suo jus e fonduta di Caprino
24.00
Duck bottoni with goat cheese
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Risotto alla Robiola di Langa, Barbabietola, perlage di Tartufo nerovegetarian
24.00
Risotto with Robiola and black truffle
becslés≈ 610 kcal68 g szénhidrát
PORTATE PRINCIPALI
Il Pescato oggi … Orto in verde, gel di Bergamottopescatarian
28.00
Catch of the day with bergamot gel
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Baccalà alla ‘Ghiottapescatarian
28.00
Cod alla Ghiotta
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Polpo in Civet e Polentapescatarian
28.00
Octopus in civet with polenta
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Agnello ribeye, Pop-corn e Carota
28.00
Lamb ribeye with carrots
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Maialino delle Madonie, salsa Anice stellato e Frittedda
28.00
Suckling pig with star anise
becslés≈ 610 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Faraona, jus al Vermouth e Porro
26.00
Guinea fowl with vermouth and leek
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Selezione Formaggivegetarian
24.00
Cheese selection
becslés≈ 700 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Menù degustazioni
ilgaramond#5passaggi
65.00
5-course tasting menu — Siculo-Sabaudo tradizioni e memorie
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
ilgaramond#7passaggi
85.00
7-course tasting menu — pensiero gastronomico in movimento
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
ilgaramond#10passaggi
100.00
10-course tasting menu — percorso gourmet a mano libera
becslés≈ 2600 kcal220 g szénhidrátnehéz 33
Il Tartufo bianco d’Alba
Bue di Fassona al coltello e Latte di Nocciola
24.00
Fassona beef with hazelnut milk
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Uovo in cocotte con Fonduta Piemontesevegetarian
12.00
Egg cocotte with Piedmontese fondue
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tajarin (40tuorli) al burro extra fin d’Isignyvegetarian
15.00
Tajarin pasta with Isigny butter
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrát
Taglio rosa del Bue grasso alla moda del trifolau
28.00
Beef steak with white truffle
becslés≈ 500 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gelato artigianale alla Crema d’Uovovegetarian
7.00
Egg cream artisanal gelato
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Intera degustazione #
190.00
White truffle tasting menu — utilizzo Tartufo Bianco circa 20 gr.
becslés≈ 2800 kcal250 g szénhidrátnehéz 33
La cena di San Silvestro 2024
La cena di San Silvestro 2024
220.00
New Year's Eve Dinner 2024 — Vermouth Torino & Cioccolato di Modica, Snack & benvenuto, Gamberi di Mazara del Vallo al Campari spritz e Arachidi, Aragosta, Carciofi, Melograno e salsa Willer-Berger, Prosciutto e foie gras d’Anatra, chutney di Zucca, Pan brioches, Risotto crema di Baccalà, Caviale Asetra e polvere di Barbabietola, Bottoni di Germano reale, suo jus al Tartufo nero, Capriolo, salsa Cioccolato e Pepe nero, Pera sottosale, piccola Pasticceria
becslés≈ 3200 kcal280 g szénhidrátnehéz 33
Il pranzo di Natale 2024
Il pranzo di Natale 2024
100.00
Christmas Lunch 2024 — Snack & benvenuto, Prosciutto di Ricciola, Melone invernale marsalato, Trota Fario, Barbabietola, Latte alle erbe, Quaglia su falso riso Sedano rapa e Tartufo nero, Risotto ai Carciofi, Capasanta, polvere di Liquirizia, Bottoni e consommé di Cappone di Morozzo, Taglio rosa del Bue grasso, Patate nocciola, Cavolo nero, Bavarese al Cioccolato bianco, cuore di Lamponi, Panettone e Caffè
becslés≈ 2100 kcal160 g szénhidrátnehéz 33
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino
- Nyitvatartás
- Hét20:00–22:30Ké20:00–22:30Sze12:30–14:30, 20:00–22:30Csüt12:30–14:30, 20:00–22:30Pén12:30–14:30, 20:00–22:30Szo19:30–23:00VascsukvaIl ristorante sarà chiuso per ferie dal 19 al 26 gennaio.
- Kapcsolat
- +390118122781 info@algaramond.it
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), algaramond.it/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %