Restaurant L'Ataraxie
7 Pl. de la République, 89130 Toucy
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
MENU DU MARCHÉ
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
23.00
Market Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Entrée - Plat - Dessert
28.00
Market Menu (Starter-Main-Dessert)
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 41
L’oeuf du marché façon mimosavegetarian
Mimosa Market Egg — mayonnaise verte à la Livèche
becslés≈ 220 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Siphon de Saint Jacquespescatarian
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pêche du jourpescatarian
Catch of the Day — courgettes estivales, émulsion crème et vin blanc
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Blanc de volaille plein air
Free-range Chicken Breast — étuvée de carottes BIO et fenouils, chimichurri (marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Assortiment de Fromages de Terroirvegetarian
Local Cheese Selection — Miel, Confiture et Fruits secs
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
MENU DÉCOUVERTE
Entrée - Plat - Dessert
41.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 37
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
47.00
Discovery Menu (Starter-Main-Cheese-Dessert)
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Tomate marmandevegetarian
Marmande Tomato — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fines tranches de barpescatarian
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filet de turbotpescatarian
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, fumet d’arêtes
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Filet de canard français
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Abricots flambés au calvadosvegetarian
Flambéed Apricots — pop-corn, chantilly au romarin
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
A LA CARTE - Entrées
Siphon de Saint Jacquespescatarian
13.00
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons multicolores
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tomates Marmandevegetarian
15.00
Marmande Tomatoes — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fines tranches de Barpescatarian
16.00
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
A LA CARTE - Poissons
Le poulpe à la planchapescatarian
27.00
Grilled Octopus — aubergines rôties en persillade, pickles d’oignons
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Filet de Turbotpescatarian
28.00
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, jus de veau
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
A LA CARTE - Viandes
Blanc de volaille plein air
25.00
Free-range Chicken Breast — poulpe entre Terre et Mer, chimichurri ( marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de canard français
27.00
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
A LA CARTE - Plat signature
Ris de veau au sautoir
39.00
Sautéed Veal Sweetbreads — beurre meunière, jus de veau de 12h de réduction
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
A LA CARTE - Fromages
Fromage blanc de Campagnevegetarian
6.00
Country Fromage Blanc — échalottes et herbes fraîches ou plaisirs sucrés
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de 5 Fromages locauxvegetarian
9.00
Local Cheese Plate — Brebis, Chèvre et vache, Miel de Puisaye de Cédric, Confiture aux framboises de Camille et Fruits secs
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrát
A LA CARTE - Desserts
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
15.00
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Abricot flambé au calvadosvegetarian
13.00
Flambéed Apricot — pop-corn, chantilly au romarin
becslés≈ 340 kcal32 g szénhidrát
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
12.00
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
becslés≈ 410 kcal45 g szénhidrátnehéz 36
Ez a menü még stimmel?
82dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú ételt kínál. Hal, Gefüsű és borjúhús is elérhető.
17 cukorbetegeknek megfelelő · 29 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 7 Pl. de la République, 89130 Toucy
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33386448367
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlataraxie.fr/