Le Pavé des Minimes
Av. des Minimes 173, 31200 Toulouse
Most zárva · nyit Szo 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
Foie gras en ballottine, pruneaux & magret fumé, toasts grillés
21.00
Foie gras ballottine with prunes and smoked duck breast
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chiffonnade de jambon ibérique de bellota - 50% ibérique - Maison Garcia
18.00
Iberico ham chiffonnade — pan con à l'ail et huile d'olive
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Os à moelle rôti
15.00
Roasted bone marrow with hummus — servi sur un houmous au tahini & herbes fraîches
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tartare de saumon marinépescatarian
18.00
Marinated salmon tartare — mangue fraîche & citron vert
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade campagnarde
17.00
Country salad with bacon and poached egg — lardons au vinaigre de xérès, champignons sautés, magret fumé, petits croûtons & œuf poché
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poke Bowl du Pavé
18.00
Poke Bowl — dés de saumon frais ou aiguillettes de poulet panées (selon votre envie), avocat & mangue, riz parfumé, légumes croquants, aubergines rôties, pois chiches, sauce au soja & sésame
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Houmous au tahini (végan)vegan
10.00
Hummus with tahini — éclats d'épices, toasts dorés
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Bruschetta aux accents du Sud
15.50
Bruschetta with burrata and Serrano ham — tomates tricolores, burrata crémeuse, pesto & jambon Serrano
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrát
La Planche des Curieux (à partager)
33.00
Curiosity Platter — Un assortiment gourmand, inspiré de nos entrées. Chiffonnade de jambon Serrano, burrata crémeuse, tartare de saumon, houmous & toasts de foie gras
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Carpaccio de bœuf
16.00
Beef carpaccio — pesto au basilic, copeaux de parmesan & roquette
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade César
17.00
Caesar Salad — cœur de romaine, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, anchois, croûtons dorés, tomates séchées & œuf poché, sauce césar
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Bavette grillée
27.00
Grilled flank steak with fries — sauce échalotes, frites maison, salade verte
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Magret de canard
29.00
Duck breast with cider and peach sauce — sauce au cidre et à la pêche, frites maison, salade verte
becslés≈ 880 kcal68 g szénhidrát
Tartare de bœuf au couteau
21.00
Hand-cut beef tartare with fries — assaisonné par nos soins, frites maison, salade verte
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 70
Souris d'agneau confite
27.00
Confit lamb shank — jus à l'ail, au romarin, miel caramélisé, écrasé de pommes de terre & poêlée de légumes
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Burger du Chef
22.50
Chef's Burger — steak haché de bœuf, bacon, cheddar, oignons caramélisés, galette de pommes de terre, servi dans un pain burger moelleux, frites maison, salade croquante
becslés≈ 1150 kcal95 g szénhidrát
Côte de bœuf à partager (2 personnes)
69.00
Ribeye steak for two — servie avec frites maison et salade verte, assortiment de nos sauces
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 36
Lamelles d'encornet à la planchapescatarian
26.00
Grilled squid with pesto — au pesto et mayonnaise à l'ail, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gambas sautées à l'ail et au basilicpescatarian
28.00
Sautéed prawns with coconut risotto — jus de coco, risotto crémeux au parmesan & poêlée de légumes
becslés≈ 740 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pavé de saumon rôtipescatarian
25.00
Roasted salmon fillet with risotto — beurre blanc citronné & ciboulette, risotto crémeux au parmesan, poêlée de légumes
becslés≈ 710 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 73
Daurade entière à la planchapescatarian
26.00
Whole grilled sea bream — sauce exotique, écrasé de pommes de terre & poêlée de légumes
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Dahl de lentilles corail (végan)vegan
16.00
Red lentil dahl — légumes grillés, graines croquantes & pistou d'herbes fraîches
becslés≈ 480 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 91
Desserts
Le Frambistache
9.00
Pistachio and raspberry molten cake — moelleux au cœur coulant pistache et framboises
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Les Mégaprofiteroles
9.00
Profiteroles — choux craquelin garnis de crème glacée à la vanille, nappés de chocolat chaud et crème fouettée
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 28
Mousse au chocolat
7.00
Chocolate mousse — éclats de chocolat blanc
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 38
Douceur à la violette
8.00
Violet crème brûlée — crème brûlée parfumée à la violette, sucre blond caramélisé
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41
Pavlova
8.00
aux fruits de saison, meringue croustillante, crème légère & glace à la fraise
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 42
Carpaccio d'ananas (végan)vegan
7.50
Pineapple carpaccio — cœur de fruits rouges
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Cheesecake parfumé à la vanille
8.50
Vanilla cheesecake — coulis d'abricots
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Champagne gourmand
16.00
Champagne dessert platter — 5 petits desserts accompagnés d'une coupe de Champagne
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátnehéz 24
Café gourmand
11.00
5 petits desserts accompagnés d'un café ou d'un thé
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Irish Coffee gourmand
16.00
5 petits desserts accompagnés d'un Irish Coffee
becslés≈ 800 kcal70 g szénhidrátnehéz 17
Coupes glacées artisanales - Maison Antolin
Coupe du Pavé
9.00
Pavé ice cream sundae — sorbet framboise, citron, passion, coulis de fruits rouges, crème fouettée
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Coupe Colonel
9.50
Colonel sundae — sorbet citron, vodka
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Dame Blanche
8.50
glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 23
Café Liégeois
8.00
glace café, coulis café, crème fouettée
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátnehéz 26
Chocolat Liégeois
8.00
glace chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Coupe 3 boules
7.00
Three scoop ice cream — Nos parfums : vanille - café - chocolat - pistache - caramel beurre salé - menthe/chocolat - passion - framboise - mangue - fraise - citron - citron vert
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 37
Coupe After Eight
9.50
After Eight sundae — glace menthe-chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 22
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 10 ans)
11.00
Kids Menu — Boisson (jus de fruit ou sirop ou diabolo), Steak haché ou Saumon grillé (frites ou légumes ou écrasé de pommes de terre), Glace 2 boules
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrátnehéz 42
Formule du Midi
Entrée, plat ou plat, dessert
19.00
Lunch Special (2 courses)
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrátnehéz 36
Entrée, plat, dessert
21.00
Lunch Special (3 courses)
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Menu Gourmand
Menu Gourmand
38.00
Gourmet Menu — Choix entre deux entrées, deux plats, et 3 desserts
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 25
Ez a menü még stimmel?
43veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menükben tahinis hummus, kırmızı lencse dahl és ananás carpaccio szerepel. A többi főfogásat húsok és halak alkotják.
3 vegetáriánus és 3 vegán étel 43-ból
48dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérkedényben gazdag francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidrát tartalmú fehérje alapú előétel közül válogathatunk. A főfográsokat gyakran sült krumplival vagy rizottóval tálalják.
10 cukorbetegeknek megfelelő · 43 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Av. des Minimes 173, 31200 Toulouse
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé—Sze—Csüt—Pén—Szo12:00–14:00, 19:00–22:00Vas12:00–14:00
- Kapcsolat
- +33561573802
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavedesminimes.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %