Le Bistrot d'Hercule
Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées à partager ou pas
Oeufs mimosa façon grand-mèrevegetarian
7.50
Deviled eggs
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cromesquis d’aligot sauce morillesvegetarian
9.50
Aligot croquettes with morel sauce
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Céviche de st pierre mangue grenade avocatpescatarian
10.00
John Dory ceviche with mango and pomegranate
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Crevette frits au riz soufflé sauce aigre douce jeune pouce de radispescatarian
10.00
Fried shrimp with puffed rice
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrát
Burrata Tomates grappes confites maison, crème de stracciatella, huile d’olive au basilicvegetarian
10.00
Burrata with confit tomatoes
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tataki de thon houmous de petits pois à la menthe vierge de légumespescatarian
10.00
Tuna tataki with pea hummus
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Assiette de jambon Iberico toast grillé façon pan con tomate
10.00
Iberico ham with pan con tomate
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
Foie gras (France) mi-cuit toast grillé
14.00
Foie gras with toast
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrát
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
gRANDES SALADES
Niçoisepescatarian
18.00
Niçoise salad — Salade romaine, cébettes, tomates cerises, artichaud, olives noires, miettes de thon à l’huile, anchois, fèves, poivron, ëuf dur, vinaigrette huile d’olive basilic, moutarde, citron vert
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Caesar
18.00
Caesar salad with chicken — Salade romaine, blanc poulet pané à la chapelure panko maison, ëuf au plat lard grillé, sauce césar*
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Toast briochépescatarian
20.00
Avocado toast with gravlax salmon — purée d’avocat au wasabi, ëuf au plat, stracciatella, saumon gravlax,) frites
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
PLATS
Tentacule de poulpe sauce Pepechup* purée d’avocat au wasabi salade de légumes croquantspescatarian
23.00
Octopus tentacle with avocado puree
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de st pierre légumes de saison, vierge *de légumespescatarian
23.00
John Dory fillet with seasonal vegetables
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tartare de bëuf coupé au couteau, parmesan, frites et mesclum
19.00
Beef tartare with fries — confit, fritons, échalote, coriandre, persil, piment espelette
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Entrecôte charolaise 400 g, frites et mesclum
27.00
Entrecôte Charolaise with fries
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrát
Maxi entrecôte charolaise 1KL frites, mesclum
63.00
Maxi Entrecôte Charolaise with fries
becslés≈ 2200 kcal80 g szénhidrátnehéz 40
Côte de veau (400G) française cuite basse température sauce morilles frites
27.00
Veal chop with morel sauce
becslés≈ 850 kcal42 g szénhidrát
Burger à l’italienne, frites
18.00
Italian burger with fries — Steak haché façon bouchère France,burratina, pancetta, roquette, pesto, cheddar
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Cordon bleu du bistrot
23.00
Bistro Cordon Bleu — Escalope de volaille, fromage morbier, jambon blanc italien aux herbes, comté râpé, jus de volaille
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rognon de veau snacké France sauce moutarde à l’ancienne, frites maison
20.00
Sautéed veal kidneys with mustard sauce
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
Magret de canard France sauce miel soja frites
23.00
Duck breast with honey soy sauce
becslés≈ 850 kcal58 g szénhidrát
Risotto de frégola au comté jambon blanc italien
18.00
Fregola risotto with Comté and ham
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 79
Supplément sauce Peppechup
3.00
Peppechup sauce
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Supplément sauce morilles
4.50
Morel sauce
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
DESSERTS
Pavlova à la fraisevegetarian
6.50
Strawberry Pavlova
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Tiramisuvegetarian
6.50
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 28
Brioche caramélisé au Nutellavegetarian
6.50
Caramelized brioche with Nutella
becslés≈ 650 kcal68 g szénhidrátnehéz 26
Capuccino de fraises, noisettes torréfiéesvegetarian
6.50
Strawberry Cappuccino with hazelnuts
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Coeur Coulant chocolat noirvegetarian
6.50
Dark chocolate lava cake
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Café gourmand
7.50
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
82dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony glikémiás indexű francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok fehérjedús főfogás és saláta közül válogathatsz. A legtöbb főétel sült krumplis kísérővel érkezik.
13 cukorbetegeknek megfelelő · 32 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33561231220
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdhercule.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %