Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse
26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
nyitási ideje még nem ismert
Frenchseafood restaurant€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
COMMENCEZ...
Tataki de Thon albacore
15.00
Tuna Tataki — Pané au pavot, wakamé et gel de soja
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tataki de boeuf
16.00
Beef Tataki — Ketchup de fraise, basilic frit et julienne de concombre
becslés≈ 250 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tartare de Poulpe
21.00
Octopus Tartare — Câpres, olives, échalotes, cornichons, oeuf
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de Thon albacore
16.00
Tuna Tartare — Grenade, tomates, chips de riz
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Saumon façon gravlax
15.00
Salmon Gravlax — Crème verte et bougie de beurre salé
becslés≈ 310 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Éperlans frits
12.00
Fried Smelt — Avec aïoli maison
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard maison
17.00
Duck Foie Gras — Et ses toasts grillés
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Couteaux planchés en persillade
12.00
Razor Clams Persillade
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Palourdes planchées en persillades japonaises planchées en persillade
14.00
Clams Persillade
becslés≈ 190 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CONTINUEZ...
Pavé de thon albacore mi-cuit
25.00
Seared Tuna Steak — Pané aux deux sésames, oignons nouveaux et légumes du jour
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Noix de Saint Jacques flambées à l’Armagnac
27.00
Scallops Armagnac — Velouté de piquillos, brisures de poitrine de porc (ventrèche)
becslés≈ 480 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Homard planché en persillade
Lobster Persillade — Canadien ou Américain planché en persillade
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poisson entier selon arrivage
Whole Fish
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gambas planchées en persillade
17.00
Prawns Persillade
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Seiche
17.00
Cuttlefish Persillade — planchée en persillade, vierge de légumes et olive
becslés≈ 360 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Moules
13.00
Mussels Persillade — Planchées en persillade
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Côte de bœuf +/- 1 kg
59.00
Rib of Beef — Origine UE, Allemagne
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
Magret de canard entier sauce du moment
27.00
Duck Breast — Origine France avec sauce du moment
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LES SIGNATURES
Mariscada
84.00
Seafood Platter — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Couteaux, Palourdes Japonaises, Moules
becslés≈ 1600 kcal40 g szénhidrát
Parillada
94.00
Mixed Grill Seafood — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Seiche, Thon albacore, Poisson du jour
becslés≈ 1800 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 44
L'Osmoz
112.00
Grand Seafood Platter — 2-3 personnes. 18 huîtres, 6 crevettes, 6 bulots, seiche, couteaux, 6 gambas, 1 homard Canadien ou Américain
becslés≈ 1800 kcal40 g szénhidrát
LE COIN DE L'ÉCAILLER
Huîtres fines n°3
10.00
Oysters n°3 — 6 unités
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Huîtres fines n°3
19.00
Oysters n°3 — 12 unités
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
20.00
Gillardeau Oysters n°3 — 6 unités
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
39.00
Gillardeau Oysters n°3 — 12 unités
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Bulots
9.00
Whelks — 12 unités
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Crevettes
9.00
Shrimp — 12 unités
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tourteau
21.00
Brown Crab
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
La cabane
18.00
Seafood Mix Small — 6 huitres, 6 bulots, 6 crevettes
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
La barque
58.00
Seafood Mix Medium — 12 huitres, 12 bulots, 12 crevettes, 1 tourteau
becslés≈ 950 kcal35 g szénhidrát
Le capitaine
99.00
Seafood Mix Large — 18 huîtres, 18 bulots, 18 crevettes, 1 tourteau, 1 homard Canadien ou Américain entier à la plancha
becslés≈ 1600 kcal50 g szénhidrátnehéz 42
GARNITURES
Légumes du momentvegetarian
3.50
Seasonal Vegetables
becslés≈ 80 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Frites de pommes de terrevegetarian
3.50
French Fries
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Saladevegetarian
3.50
Salad
becslés≈ 60 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
DESSERTS
Bab’Armagnac «Mammouth»
8.00
Bab'Armagnac Dessert — Chantilly maison
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Mousse au chocolat noir
6.50
Dark Chocolate Mousse — Fleur de sel, crumble amande
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Éclair au citron
6.50
Lemon Eclair — chantilly et cristaux de meringue
becslés≈ 380 kcal48 g szénhidrát
Dessert du moment
6.50
Dessert of the Day
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 40
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33562180801
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osmoz-restaurant.fr/
Saját a Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse? Jelentkezz tulajdonosnak