Historische Weinstube Forelle
Kronenstraße 8, 72070 Tübingen
Most zárva · nyit Hét 12:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Zum Einstieg
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
14.90
Gratinated Goat Cheese — vegetarisch im Kräutermantel · geröstete Pinienkerne · Konfitüre von Orange und Gelber Beete
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Geeistes Gurkensüppchengluten_free
10.90
Chilled Cucumber Soup — vegetarisch möglich · glutenfrei mit gegrillten Garnelen · Rote-Rettich-Sprossen
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pfifferlingcrèmesuppevegan, lactose_free
9.90
Chanterelle Cream Soup — vegan · laktosefrei · glutenfrei möglich Trüfelschaum · Croutons
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bunte Sommersalatevegetarian
14.50
Summer Salad — vegetarisch vegan möglich · glutenfrei · laktosefrei möglich an Zitronenvinaigrette · Melonen-Minze-Würfel · marinierter Schafskäse · Sonnenblumenkerne
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tatar vom Matjes
16.90
Herring Tartare — laktosefrei möglich · glutenfrei möglich mit karamellisiertem Apfel · Gewürzgurke · Dillcrème · Cranberries · Walnuss
becslés≈ 280 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vegetarisch und Vegan
Gegrillte Auberginen-Polentavegan, lactose_free, gluten_free
23.50
Grilled Eggplant Polenta — vegan · laktosefrei · glutenfrei mit mediterranem Gemüe · Kirschtomaten · frische Kräuter · Gartenkresse
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pfifferlings-Bowlvegan, lactose_free, gluten_free
23.50
Chanterelle Bowl — vegan · laktosefrei · glutenfrei Bunte Blattsalate · Quinoa · sautierte Pfifferlinge · marinierte Gurke
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 91
Hausgemachte Käs’spätzlevegetarian
18.90
Käs'spätzle — vegetarisch Allgäuer Bergkäse · Schweizer Emmentaler · gedämpfte Zwiebeln · Beilagensalat
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Was das Wasser hergibt
Forelle Müllerin
29.90
Trout Meuniere — glutenfrei möglich im Ganzen gebraten · bereits für Sie entgrätet · Mandel-Butterkartoffel · Beilagensalat
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Lachsfilet aus dem Ofenlactose_free
29.50
Baked Salmon Fillet — laktosefrei · glutenfrei auf Pfifferlingsrisotto · confierte Tomaten
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hausgemachte Maultaschen vom Rotbarsch
24.50
Redfish Maultaschen — gefüllt mit zartem Filet · Karotten · Zucchini · Lauchzwiebeln · begleitet von Sommergemüse · Weißweinsauce
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Verlässlich gut
Schnitzel Wiener Artlactose_free
25.50
Wiener Schnitzel — laktosefrei vom schwäbischen Landschwein · Preiselbeeren · hausgemachten Kartoffelsalat · Beilagensalat
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Rosa Kalbstafelspitzgluten_free
26.90
Veal Tafelspitz — glutenfrei 8 Stunden Sous vide gegart · Meerrettichsauce · karamellisiertes Kartoffel-Wurzelgemüe
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Coq au vingluten_free, lactose_free
24.90
glutenfrei · laktosefrei in Rotwein geschmort · mit Karotten · Champignons · Roten Zwiebeln · Bauchspeck · Kartoffeln
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Aus der Region
Zwiebelrostbraten
32.50
laktosefrei möglich · glutenfrei möglich ausgewähltes Roastbeef · Kalbsjus · dreierlei Zwiebeln · hausgemachten Spätzle
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Hausgemachte Maultaschen
22.50
Meat Maultaschen — gefüllt mit Speck · Spinat · Liebstöckel · dazu Kartoffelsalat · Schmelzzwiebeln · Bratensauce
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Schwäbische Linsen
18.90
Swabian Lentils with Sausage — vegetarisch möglich Butterspätzle · geräucherte Saitenwürstle
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 78
Zum Schluss
Orangen Crème brülî
9.90
Orange Crème Brûlée — glutenfrei möglich Schokoladencrumble · Walnusspesto
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Schwäbische Zwetschgenknöpfle
8.90
Plum Knöpfle — ohne Haselnusskrokant möglich Vanilleeis · Karamell
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátnehéz 43
Mousse au chocolatvegan, lactose_free, gluten_free
9.90
Chocolate Mousse — vegan · laktosefrei · glutenfrei Waldbeerespiegel · hausgemachtes Himbeer-Rosmarin-Eis
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrátnehéz 40
Elsässer Winzerkäse
11.50
Alsatian Winzer Cheese — Feigensenf · Walnuss · hausgebackenes Brot
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Apfelstrudelvegan, lactose_free
8.90
Apple Strudel — vegan · laktosefrei gefüllt mit Ãpfeln · Rosinen · Gewürzen · serviert mit Vanillesauce
becslés≈ 480 kcal65 g szénhidrátnehéz 41
Gemischtes Eisgluten_free
8.90
Mixed Ice Cream — glutenfrei · laktosefrei möglich · ohne Haselnusskrokant möglich Drei Kugeln zur Wahl: Vanille · Schokolade · Haselnuss · Erdbeer · Zitronensorbet · Mangosorbet · Johannisbeersorbet
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Eine Kugel Eisgluten_free
3.50
Scoop of Ice Cream — glutenfrei · laktosefrei möglich · ohne Haselnusskrokant möglich
becslés≈ 130 kcal15 g szénhidrát
Mittagstisch
Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art
Zürcher Geschnetzeltes — mit Champignons und Kartoffelrösti
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Rotbarsch-Blätterteigstrudel
Redfish Puff Pastry Strudel — mit Kartoffeln und Kräuterrahm
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrát
Rote-Linsen-Curryvegan
Red Lentil Curry — vegan mit buntem Gemüse und hausgebackenem Brot
becslés≈ 520 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 86
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Kronenstraße 8, 72070 Tübingen
- Nyitvatartás
- Hét12:00–14:30Ké12:00–14:30Sze12:00–14:30Csüt12:00–14:30Pén12:00–14:30Szo—Vas—Mittagstisch von Montag bis Freitag, solange der Vorrat reicht. ausgenommen an Feiertagen
- Kapcsolat
- +4970715668980 info@weinstube-forelle.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-forelle.de/de_de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Historische Weinstube Forelle? Jelentkezz tulajdonosnak