vissza a kereséshez

Hofgut Rosenau

Rosenau 15, 72076 Tübingen

Most zárva · nyit Csüt 11:30

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Vorspeisen
Tübinger Blattsalatvegetarian
16.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Tübinger Blattsalatvegetarian
11.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tübinger Blattsalatvegetarian
7.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cäsar Salat
16.00
Caesar salad — knackiger Romana mit pikantem Limonen-Olivenöldressing, gerösteten Croûtons, knusprigem Speck und gehobeltem Parmesan
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrillter Loup de Mermitpescatarian
19.00
Grilled sea bass — Gurken, Honigmelone und Wassermelone, im Asia Style gepickelt
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Suppen
Gazpachovegan
13.00
mit grünem Jalapeno Espuma
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tagessuppe
13.00
Soup of the day — bitte fragen Sie uns
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hauptspeisen
Gebratenes Filet vom Wolfsbarschpescatarian
39.00
Fried sea bass fillet — im peruanischer inspirierter Escabeche, Aji Amarillo und geröstetem Brot
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rosa gebratene Entenbrust im Gewürzhonig-Lack
38.00
Duck breast with honey glaze — mit zweierlei Möhren, gebeizten Aprikosen und Kartoffel Mille Feuille
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrát
Gegrilltes Rückensteak vom Iberico Schwein
38.00
Grilled Iberico pork steak — mit geröstetem, wilden Brokkoli, gebackenen Kartoffeln mit geräucherter Paprika und Aioli
becslés≈ 820 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Vegetarisches
Hausgemachte Conchiglionivegetarian
28.00
Homemade conchiglioni — im Fetakäse Schaum mit gerösteten Auberginen, Koriander, Minze und Zitronen Panko
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 78
Dessert
Kokos Crème brûléevegetarian
14.00
Coconut crème brûlée — mit Heidelbeeren und Limettensorbet
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Pave de Maracujavegetarian
14.00
Passion fruit pavé — brasilianische Tiramisu mit Kakao Crumble und Passionsfruchtsorbet
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Weißes Schoko-Mohnmousse im Glasvegetarian
12.00
White chocolate poppy seed mousse — mit Aprikosenragoût und Rosmarin Crumble
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Menü
3-Gang Menü ohne Suppe
66.00
3-course menu
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
4-Gang Menü
79.00
4-course menu
becslés≈ 1850 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
Weinbegleitung zum 3-Gang Menü
27.00
Wine pairing 3-course
becslés≈ 300 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Weinbegleitung zum 4-Gang Menü
35.00
Wine pairing 4-course
becslés≈ 400 kcal16 g szénhidrát
Unsere Empfehlung
Getrüffelte Pilzrahmsuppevegetarian
13.00
Truffled mushroom cream soup — mit gerösteten Kräutersaitlingen
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Kalbsrückensteak
40.00
Veal sirloin steak — mit Rahmsauce, Kartoffel-Steinpilzknödeln und sautierten Pfifferlingen
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Ez a menü még stimmel?

76veggie
scorebecslés

Kétszer vegális választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben házi conchiglioni található fetakeimmel és padlizsánalla. Truffolás gombakrémleves és vegán gazpacho is szerepel a kínálatban. A többi főfogás húst vagy halat tartalmaz.

9 vegetáriánus és 1 vegán étel 20-ból

61dia
scorebecslés

Fehérjedús fogások és friss saláták

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos megfelelő halas és húsos választás található. A saláták és levesek alacsony glikémiás indexűek.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 18 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rosenau 15, 72076 Tübingen
Nyitvatartás
Hét11:30–14:30, 17:30–22:30
Kécsukva
Szecsukva
Csüt11:30–14:30, 17:30–22:30
Pén11:30–14:30, 17:30–22:30
Szo11:30–14:30, 17:30–22:30
Vas11:30–14:30, 17:30–22:30
Sonderöffnungen nach Absprache
Kapcsolat
+49707168866
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofgutrosenau-tuebingen.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 78 %

Saját a Hofgut Rosenau? Jelentkezz tulajdonosnak