Stoked in Uden
Kapelstraat 15, 5401 EC Uden
Most zárva
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
SHARING Menu
3-gangen
57.50
3-course sharing menu — Inclusief brood
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 35
4-gangen
67.50
4-course sharing menu — Inclusief brood
becslés≈ 2300 kcal180 g szénhidrátnehéz 35
APPETIZERS
Gyoza (V)vegetarian
4.50
Gyoza — Limoendip
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oesterpescatarian
5.50
Oyster — Naturel
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Oesters Tastingpescatarian
17.00
Oyster Tasting — 3 oesters
becslés≈ 180 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pani puri
8.50
King Crab Pani Puri — Kingkrab
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lamsspies
7.50
Lamb Skewer — Tzatziki
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Wagyu lolly
17.50
Wagyu Lollipop — Aziatische dip
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pata Negra
19.50
Macadamia en olijf
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Desembrood
8.00
December Bread — Twee dips
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69
STARTERS
Watermeloen (V)vegetarian
16.00
Watermelon with Goat Cheese — Geitenkaas / olijf / citrus
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hamachipescatarian
18.00
Ponzu / mandarijn / dragon
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Carpaccio
17.50
Beef Carpaccio — Weiderund/ truffelmayonaise / rucola
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Steak tartaar
18.00
Steak Tartare — Holstein / eidooier / "Belper Knolle"
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Runder ribfingers
18.50
Beef Rib Fingers — Red & white / kewpie / sesam
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Beef tataki
19.00
Kappertjes / shiitake / teriyaki
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Wagyu carpaccio
19.50
Stone axe / gerookte olijfolie / rucola
becslés≈ 330 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TUSSENGERECHTEN
Maiskoek
9.50
Corn Cake — Cecina de Léon / vadouvan / tomaat
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — Bacon / aardappelkaantjes / carbonara schuim
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bisquepescatarian
22.00
Lobster Bisque — Kreeft / venkel / groene kruiden
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Runderbeignets
8.50
Beef Beignets — Stoofvlees / chipotle / kimchi
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Main
Entrecote
85.00
350 gr, Creekstone / Verenigde Staten
becslés≈ 880 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Côte a l'os
74.00
600 gr, Black Angus / Ierland
becslés≈ 1450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 43
T-bone
75.00
T-bone Steak — 650 gr, Weiderund / Nederland
becslés≈ 1550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
Côte de boeuf
118.00
750 gr, Holstein / Nederland
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
Tomahawk
151.00
Tomahawk Steak — 1000 gr, Holstein / Nederland
becslés≈ 2400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
Wagyu A5 Entrecote
47.50
100 gr, Japan
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Wagyu A5 Flanksteak
65.00
Wagyu A5 Flank Steak — 200 gr, Australië
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Short rib
32.50
350 gr, Black Angus / Schotland / 16 uur gegaard
becslés≈ 820 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Bavette
30.00
200 gr, Black Angus / Schotland
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Flat Iron
40.00
Flat Iron Steak — 200 gr, Puro Angus / Uruguay
becslés≈ 500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ribeye
43.00
250 gr, Weiderund / Nederland
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Chateaubriand
45.00
225 / 450 gr, Holstein / Nederland
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tournedos Rossini
65.00
200 gr, Met gebakken ganzenlever / madeira
becslés≈ 850 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bloemkool (V)vegetarian
19.00
Cauliflower — Carbonara schuim / beurre noisette / gerookte amandel
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Risotto (V)vegetarian
24.00
Mushroom Risotto — Morilles / paddenstoelen / Marigold ei
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
Gebakken doradepescatarian
32.00
Grilled Dorade — Filet / ratatouille / basilicum
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tonijnpescatarian
35.00
Grilled Tuna — Gegrild / soja / zilte groentes
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Sides
Friet
6.50
Fries — Mayonaise
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Truffelfriet
8.50
Truffle Fries — Truffelmayonaise / kaas
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Aardappelsaladevegetarian
8.50
Potato Salad — Rode ui / augurk
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrát
Komkommersaladevegetarian
7.50
Cucumber Salad — Dille / radijs
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrilde preivegetarian
7.50
Grilled Leek — Citroen / romesco
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
STOKED veggiesvegetarian
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Sauces
Chimichurrivegan
3.50
becslés≈ 90 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kruidenbotervegetarian
3.50
Herb Butter
becslés≈ 100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gekarameliseerde knoflookvegan
4.00
Caramelized Garlic
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Peper
4.00
Pepper Sauce
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Teriyaki-truffel
4.50
Teriyaki Truffle Sauce
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Desserts
Scroppino
8.00
Limoen / mousserende wijn / wodka
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrát
Aardbei & sesam
10.00
Strawberry and Sesame Dessert — Aardbei / tahin / basilicum
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
"Tiramisu"
11.00
Tiramisu Tres Leches — Tres leches / cacao / specerijen
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
STOKED blanche
12.00
Chocolate Tartlet with Vanilla Ice Cream — Tartelette / chocolade / vanille ijs
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Framboos
13.00
Raspberry Mousse and Ice Cream — Mousse / ijs / hangop
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 37
Kazen van Lindenhoff
18.50
Lindenhoff Cheese Selection — 5 Kazen met bijpassende garnituur
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Kapelstraat 15, 5401 EC Uden
- Nyitvatartás
- Hét—KécsukvaSze—Csüt—Pén—Szo—Vas—Maandag, woensdag t/m zondag open vanaf 17:00 uur. Gesloten: 24 augustus, 1 oktober (i.v.m. Food la Route), 31 december, 1 januari 2027
- Kapcsolat
- +31413428884 info@stoked.nu
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stoked.nu/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 85 %