Restaurant Zur Lochmühle
Gerbergasse 6, 89073 Ulm
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Vorspeisen
Kleiner gesundes Salatteller (veganer)vegan
7.40
Mixed salad — Mixed salad
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Schwäbischer Zwiebelkuchen (vegetarisch)vegetarian
8.40
Swabian onion cake — Swabian and Bavarian cream cheese with 2 slices Brown bread
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Mühlenplatte
16.80
Mühlenplatte platter — Mixed platter with savory and lung-smoked knuckle from the Swabian-Hall wine mountain with cheese, pickled vegetables, butter and bread
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
Aus der Suppenküche
Schwäbische Flädlesuppe
7.20
Flädlesuppe — Onion soup with pancake strips
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Maultaschen in der Brühre in a broth
7.40
Maultaschen soup — Pasta pocket soup (2 pieces) in a broth
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 74
Schwäbische Zwiebelsuppe mit Käsecroûton
8.20
Onion soup with cheese croutons — Swabian onion soup with cheese-cruston
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
Vegetarisch
Hausgemachte Käspätzle mit Trauben Zwiebeln und Blattsalatvegetarian
17.80
Käspätzle — Swabian noodles with cheese, fried onions and lettuce salad
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Tessiner Rösti mit Kirschtomaten, Steakchampignons und Raclettekäse überbacken dazu gemischter Salatvegetarian
18.90
Tessiner Rösti — "Tessiner Rösti" baked with tomatoes, mushrooms and cheese, mixed salad
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
„Schlitzkrapfen“ Teigtaschen mit Ricotta-Spinatfüllung, browned butter, fine grated Parmesan cheese and Blattsalatvegetarian
18.90
Ricotta and spinach ravioli — Ravioli filled with ricotta and spinach, served with grated parmesan cheese and lettuce salad
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Schwäbische Gerichte
Linsen mit hausgemachten Spätzle, Saitenwürstle und Sauerkraut
17.80
Lentils with Spätzle and sausage — Lentils with Swabian noodles, sausage and grated sauerkraut
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 83
Lochmühle Pastete mit geschmälzten Zwiebeln und hausgemachten Kartoffelplätzle
16.80
Lochmühle fish pâté — Lochmühle potted fish prepared with onions and eaten with homemade potato pancake salad
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
„Bällle mit Grieß“ 2,0 hausgemachte Sauerfleisch vom Ochsenbacken mit hausgemachten Spätzle
28.50
Ox cheek sourbets with Spätzle — Swabian sourbets (2,0 breaded pork cheeks) marinated in vegetable soup with homemade Spätzle
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Allgäuer Schnitzel vom Schweinefleisch imentretien, gefüllt mit Schinken und Käse, Rahmrmse mit hausgemachten Spätzle
22.80
Allgäuer pork schnitzel — Swabian pork fillet with ham and cheese, creamy sauce with Swabian noodles
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Zwiebelbraten vom Rinderrücken auf Kartoffelstock
32.80
Beef roast with mashed potatoes — Grilled steak on bed, with Swabian noodles with cheese, fried onions and sauce
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Schweinebraten mit Bratkartoffeln und hausgemachten Spätzle
18.50
Roast pork with potatoes and Spätzle — Roast pork with brown sauce and Swabian noodles
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Mheildröhn Roastbeef mit Saucenspiegel auf Käspätzle mit hausgemachten Spätzle und Bratkartoffeln
30.80
Roast beef with Käspätzle — Grilled steak from bed, with parmesan paste, brown sauce, fried onions and Swabian noodles
becslés≈ 920 kcal50 g szénhidrát
Schwäbische Filetrolle, Medallons vom Schweinefilet mit Rahmsauce, potatoes und Spätzle
26.80
Pork fillet roll — Grilled Medallions from pork with vegetables, Swabian noodles and cream sauce
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Aus der Pfanne und vom Grill
Walliser Rösti mit Rinderspeck, Zwiebeln, und Raclette-Käse überbacken dazu gemischter Salat
18.90
Walliser Rösti with bacon — "Walliser Rösti" baked with green ham, onions and cheese, mixed salad
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Schwäbischer „Wienner Art“ mit pommes frites
19.80
Wiener Schnitzel with fries — Escalope „Wiener“ from pork with french fries
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Putenzenschnitzel „Wienner Art“ mit pommes frites
20.80
Turkey Wiener Schnitzel with fries — Escalope „Wiener“ from turkey with french fries
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
„Salat Puten“ Knusperstecken vom Putentier auf bunten Salatmatt mit hausgemachter Cocktailsauce, Orangen
13.80
Turkey salad — Mixed Salad with crispy turkey and homemade pineapple dressing
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 74
ca. 250g Rumpsteak vom Grill mit pommes frites
33.80
Grilled rump steak with fries — Rump steak grilled with parsley butter and french fries
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrát
Aus Neptuns Reich
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
28.90
Grilled salmon fillet — Grilled salmon fillet with parsley butter, garlic, Parmesan cheese, baked potato pommes frites
becslés≈ 740 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 65
Garnelen im Kartoffelmantel auf bunten Salattellern mit hausgemachter Remouladensaucepescatarian
19.80
Shrimp in potato coating — Shrimps in a potato coating with mixed salad and homemade „sauce remoulade“
becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Für Kinder (bis 14 Jahre)
Hausgemachte Spätzle mit Bratensauce
5.90
Kids Spätzle — Swabian noodles with brown sauce
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrát
Portion pommes fritesvegan
3.30
Kids french fries — French fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Kinderchnitzel „Wiener Art“ mit pommes frites
10.80
Kids Wiener Schnitzel — Small Escalope from pork „Wiener Art“ with french fries
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Rahmgeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle
10.80
Kids creamed pork with Spätzle — Escalope from pork, cream sauce, swabian noodles
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrát
Beilagen
Portion Pommes Fritten / Kartoffelstock / Kartoffelsalat / Kokorellsalat / Kokorellsalat, Kokorellsalat Romanesco-Kartoffelsalat
5.90
Side dishes — baked potato pommes frites / mashed potato salad, corn salad, Romanesco-potato salad
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Zur Brotzeit
Ulmer Würstsalat
13.80
Ulmer sausage salad — Sausage salad with onion rings and brown bread
becslés≈ 510 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Allgäuer Wurstsalat
13.80
Allgäuer sausage salad — Sausage salad with cheese, onion rings and brown bread
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Zum Dessert
Apfelküchle
9.50
Apple fritters with ice cream — Apple fritters with vanilla ice cream from a regional farm with whipped cream
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátnehéz 27
Schwäbische Nonnenfülle (hausgemachte Brandteigknödel)
9.50
Nonnenfülle — Swabian noodles (2x) with hot creamy onions and vanilla ice cream from a regional farm with whipped cream
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátnehéz 33
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
7.00
Mixed ice cream — Mixed ice cream from the Lautertaler Bauernhof with sahne
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
55veggie
scorebecslés
scorebecslés
Lakatos vegetáriás fogások
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Sajtos spätzle sült hagymával és ricottás-spinakos ravioli kapható. Tessiner Rösti is elérhető paradicsommal és gombával. Vegánok számára csak saláta és sült krumpli rendelkezik.
6 vegetáriánus és 2 vegán étel 34-ból
61dia
scorebecslés
scorebecslés
Hagyományos sváb konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfogás közül válogathatunk, viszont a legtöbbjük magas szénhidrát tartalmú Spätzle vagy sült krumplival érkezik. Érdemes módosítani a köretekre.
10 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Gerbergasse 6, 89073 Ulm
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +4973167305
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lochmuehle.com/en/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %