Umai Resto Bar
Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
Most zárva · nyit 12:00
sushi€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
aperitif
Sourdough bread
7.00
butter | sea salt | olive oil
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Oysri oysters
3.50
red wine vinegar I shallot | fresh, zingy, clean
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Granny Smith I ginger ale
4.00
Granny Smith and ginger ale — fresh, fruity, sweet
becslés≈ 120 kcal30 g szénhidrátnehéz 32
tequila I grapefruit I togarashi
4.00
Tequila and grapefruit — fresh, zingy, spicy
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Parmesan I aji amarillo I butter
4.00
Parmesan and butter — fresh, fruity, sweet
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bluefin tuna sashimi (80 gr)
16.00
Bluefin tuna sashimi — ponzu I jalapeño I kizami | fresh, zingy, clean
becslés≈ 160 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pata negra (50 gr)
13.00
Pata negra — bold, sweet, nutty, round
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
flatbread
Flatbread
11.00
Flatbread with mozzarella — mozzarella I rosemary I sea salt | fresh, creamy, salty
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
Flatbread pata negra
14.00
mozzarella I pata negra I gremolata I cherry tomato | creamy, herbaceous, nutty, fresh
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrát
Flatbread truffle
11.00
truffle I mozzarella I Parmesan | creamy, round, earthy, umami
becslés≈ 500 kcal50 g szénhidrát
umai uramaki rolls
Spicy tuna
16.00
Spicy tuna uramaki — cucumber I mayo I togarashi I spring onion | spicy, aromatic, fresh, zingy
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69
Umai ebi avocado
20.00
Ebi avocado uramaki — shrimp I avocado I cream cheese I wasabi I teriyaki | lush, creamy, crispy, luxury
becslés≈ 480 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 67
Beef truffel
24.00
Beef truffle uramaki — avocado I haricots verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki | luxury, fresh, earthy, sweet
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 67
Surf & Turf
24.00
Surf & Turf uramaki — shrimp I avocado I ribeye I teriyaki sauce I trufflemayo I sesame I chives | lush, luxury, creamy, moreish
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Salmon truffle
24.00
Salmon truffle uramaki — avocado I haricot verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki I tobiko | luxuxy, fresh, earthy, sweet
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 67
Combi Uramaki
38.00
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 70
Luxury combi Uramaki
55.00
becslés≈ 1100 kcal100 g szénhidrát
fingerfood
Chicken gyoza
10.00
sweet chili I ponzu I yogurt I sesame | crispy, fresh, umami, sweet
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barát
Karaage
12.00
katsu sauce I lime I cabbage I katsuobushi | crispy, fresh, umami, sweet
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Dutch shrimp croquette
4.00
Coppa di Parma I Parmesan
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tempura North Sea Fish
12.00
ravigotte I dill | crispy, lush, creamy, herbaceous
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Edamame
11.00
salt or Umai sauce | herbaceous, umami, salty
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Yakitori
11.00
chicken I teriyaki I sesame I chives | bold, daring, sweet, sticky
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Umai smash burger
8.00
100 g beef I brioche I bacon I cheddar I umai sauce I pickle | bold, creamy, smokey, moreish
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Umai spareribs
15.00
aioli I spring onion I red pepper | bold, sticky, juicy, aromatic
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
fries before guys
Fries
5.50
rosemary salt I mayonnaise
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrát
Truffle fries
7.00
truffle mayonnaise I Parmesan
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 43
Stewed beef fries
9.00
Sriracha mayonnaise I crispy onion
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
chef’s menu
3 courses
45.00
3 course tasting menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
4 courses
60.00
4 course tasting menu
becslés≈ 1500 kcal100 g szénhidrátnehéz 40
5 courses
75.00
5 course tasting menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
6 courses
90.00
6 course tasting menu
becslés≈ 2100 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
á la carte
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — nori I egg yolk I pepper I daikon | fresh, funky, umami
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tradito
15.00
Tradito fish — fish of the day I rhubarb I lime I kohlrabi I sweet potato I wild garlic | fresh, zingy, herbaceous, clean
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Pan-fried scallops
22.00
yogurt I peas I dill I green radish I daikon | fresh, sweet, herbaceous, creamy
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
potato fondant
14.00
shallot I celery I buckwheat I hay | lush, creamy, round, nutty
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Salmon confit
18.00
corn I grapefruit I green teaI jalapeño | funky, sweet, zingy, herbaceous
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Seared langoustine
18.00
parsnip I ponzu I passion fruit | lush, sweet, zingy, umami, sexy
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pork belly
16.00
black garlic I dashi I nashi pear I shimeji | umami, bold, clean, earthy
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Butter-aged striploin
22.00
gochujang I sushi rice I seaweed I pickles | bold, daring, umami, smokey, creamy
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrát
Pointed cabbagevegetarian
14.00
truffle I nori I green curry I basil I tanuki | umami, bold, herbaceous, earthy
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
go big or go home
Peking duck
30.00
pancakes I cucumber I spring onion I crispy chili | spicy, aromatic, fresh
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Dry aged côte de boeuf
15.00
béarnaise I jus de veau I mustard seeds I pointed cabbage | bold, daring, smokey, round
becslés≈ 950 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
dessert
Chocolate
13.00
Chocolate dessert — chocolate I banane I caramel I sea buckthorn | bold, daring, creamy, intense
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Cheesecake
16.00
passion fruit I white chocolate I lime | lush, creamy, zingy, fresh
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátnehéz 26
Crème brûlée
12.00
strawberry I raspberry I Szechuan I yogurt I thyme | fresh, fruity, creamy, herbaceous
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Cheese platter
16.00
four cheeses I crackers I apple syrup I fig jam | savoury, sweet
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Chef’s secret
Chef's secret — ask for the chefs secret | funky, unique
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
72dia
scorebecslés
scorebecslés
Japán konyha és tengeres élelmiszerek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús étel közül válogathatsz. A sashimi és a steakek megfelelő választások.
19 cukorbetegeknek megfelelő · 46 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–21:30Sze12:00–21:30Csüt12:00–21:30Pén12:00–21:30Szo12:00–21:30Vas—Bar open Tuesday to Saturday from 12:00 until close. Kitchen open Tuesday to Saturday 12:00 - 21:30
- Kapcsolat
- +32527745083 info@umairestobar.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umairestobar.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 100 %