vissza a kereséshez

Le Signal - Val-d'Isère, 73150 Val-d'Isère

73150 Val-d'Isère

Most zárva · nyit 09:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entré!/ Sta"ers
PLANCHE DÉCOUVERTE DU SIGNAL
39.00
Signal discovery board — Fromages : Beaufort, Tomme de Savoie, Reblochon Charcuteries : Jambon blanc truffé, Jambon de Parme, Coppa
becslés≈ 1200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
L'ŒUF FLORENTINE, ÉPINARDS, SAUCE COMTÉ ET KASHA GRILLÉ
22.00
Eggs Florentine
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
VELOUTÉ D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUMÉ ET ECLATS DE NOIX
24.00
Endive velouté with smoked duck
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
POIREAU DE SAVOIE EN MIMOSA ET TOAST À LA TRUFFE NOIRE
26.00
Savoie leek mimosa with truffle toast
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
HADDOCK FUMÉ EN CARPACCIO, CHOUX ROUGE, CRÈME AIGRELETTE AU SESAME TORRÉFIÉ, HUILE DE NOISETTE
28.00
Smoked haddock carpaccio
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SALADE « TOTAL RÉCONFORT »
24.00
Total Comfort Salad — Choux rouge, fenouil, pommes, gorgonzola, perles de blé, noix et vinaigrette framboise
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 67
Plats/ Main c!rs"
LA FAMEUSE SOURIS D’AGNEAU DU SIGNAL, CROZETS
42.00
Lamb shank with crozets
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
FRICASSÉE DE LAPIN GRAND-MÈRE AUX GIROLLES, POLENTA CRÉMEUSE
45.00
Rabbit fricassee with girolles
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
ROGNONS DE VEAU AUX MORILLES, PURÉE DE POMMES DE TERRE
38.00
Veal kidneys with morels
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
FILET DE BAR BEURRE BLANC, CITRON CONFIT, TIAN DE LÉGUMES
36.00
Sea bass fillet with beurre blanc
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
PÂTES ORECCHIETTE À LA TRUFFE NOIRE
48.00
Truffle orecchiette
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrát
MAGRET DE CANARD RÔTI AUX GRIOTTES, POMMES GRENAILLES PERSILLÉES
39.00
Roasted duck breast with cherries
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 73
À PARTAGER POUR DEUX/ TO SHARE
ÉPAULE DE PORCELET CONFITE, JUS RÉDUIT
52.00
Confit suckling pig shoulder — DEUX GARNITURES INCLUSES
becslés≈ 1400 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 39
CÔTE DE BOEUF SÉLECTION METZGER
59.00
Ribeye of beef — DEUX GARNITURES INCLUSES
becslés≈ 1600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
GARNITURES/ SIDE DISHES
POMMES GRENAILLES PERSILLÉES
8.00
Parsley potatoes
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
PURÉE DE POMMES DE TERRE
8.00
Mashed potatoes
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrát
POLENTA CRÉMEUSE
8.00
Creamy polenta
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
FRITES
8.00
Fries
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
LÉGUMES
8.00
Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SALADE VERTE
8.00
Green salad
becslés≈ 100 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Entré!/ Sta"ers
ASSIETTE DE JAMBON
23.00
Ham platter — Jambon blanc truffé, Jambon de Parme et Coppa
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
VELOUTÉ DE LÉGUMES FRAIS DU JOUR, CROÛTONS, FROMAGE RÂPÉ
18.00
Fresh vegetable velouté
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salad! / Salads
PHÔ POULET
24.00
Chicken Pho — Bouillon de volaille, poulet rôti, nouilles de riz, champignons, coriandre fraîche, épices asiatiques
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 81
Plats/Main c!rs"
TARTIFLETTE de champion, SALADE VERTEvegetarian
27.00
Mushroom Tartiflette
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC, PURÉE DE POMMES DE TERRE
26.00
Savoie sausages in white wine
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
NOIX DE JOUE DE BOEUF CONFIT 7 HEURES, PURÉE DE PATATES DOUCES
32.00
Slow cooked beef cheek
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
PASTA « ORECCHIETTE » SAUCE BOLOGNAISE ou CRÈME REBLOCHON
24.00
Orecchiette pasta
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 77
FILETS DE POULET PANÉS AUX CORNS FLAKES, FRITES
24.00
Cornflake breaded chicken fillets
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
LE SIGNAL BURGER, FRITES ET SALADE VERTE
32.00
Signal Burger — Boeuf haché du boucher, oignons confits, crème de reblochon, lard fumé grillé
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
LE PULLED PORK BURGER, FRITES ET SALADE VERTE
32.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc BBQ, oignons confits, Tomme de Savoie, choux rouge
becslés≈ 1050 kcal78 g szénhidrát
LA COCOTTE DU JOUR, TRADITION FRANÇAISE GOURMANDE VOIR ARDOISE
Casserole of the day
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pizza
PROSCIUTTO e FUNGHI
22.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon blanc, champignons de paris
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrát
SIGNAL
27.00
Signal Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Fontina, Jambon de Parme, Stracciatella, parmesan, tomates cerises
becslés≈ 950 kcal82 g szénhidrát
BURRATA PROSCIUTO
25.00
Burrata Prosciutto Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon blanc, burrata, pesto vert
becslés≈ 980 kcal80 g szénhidrát
DIAVOLA
22.00
Diavola Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Spianata
becslés≈ 820 kcal78 g szénhidrát
TARTIFLETTE ET COPPA
27.00
Tartiflette and Coppa Pizza — Base blanche, Mozzarella Fior di Latte, reblochon, pommes de terre, Coppa
becslés≈ 1050 kcal85 g szénhidrát
SPÉCIAL TONTON
39.00
Special Tonton Pizza — Base truffée, Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, jambon truffé, parmesan, truffe noire, tomates cerises
becslés≈ 980 kcal80 g szénhidrát
VÉGÉTARIENNEvegetarian
22.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, aubergines, artichauts, courgettes, poivrons, champignons
becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 75

Ez a menü még stimmel?

32veggie
scorebecslés

Korlált vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menükártyán szerepel egy zöldséges vegetáriás pizza és egy gombás tartiflette. A többi főfogás húst vagy halat tartalmaz.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 39-ból

84dia
scorebecslés

Választékos francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást kínál. A külön garnirek szekció lehetővé teszi a szénhidrátok cserejét zöldségekre.

20 cukorbetegeknek megfelelő · 39 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
73150 Val-d'Isère
Nyitvatartás
Hét09:00–16:30
Ké09:00–16:30
Sze09:00–16:30
Csüt09:00–16:30
Pén09:00–16:30
Szo09:00–16:30
Vas09:00–16:30
Kapcsolat
+33479060338 administratif@lesignalvaldisere.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesignalvaldisere.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Le Signal - Val-d'Isère, 73150 Val-d'Isère? Jelentkezz tulajdonosnak