Bistro Libanais
Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
Most nyitva · utest 14:30
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Formules
Formule Bistro
24.90
Bistro Formula — Entrée au Choix (Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), Plat au Choix (Kafta, Shawarma Poulet ou boeuf, Taouk), Café & 1 Dessert (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
becslés≈ 1450 kcal110 g szénhidrátnehéz 27
Formule Express
19.90
Express Formula — 1 Entrée (Caviar d'aubergine, Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), 1 Plat du Jour, 1 Dessert au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrátnehéz 44
Formule Végétariennevegetarian
23.50
Vegetarian Formula — Entrée Au Choix (Moutabal, Salade Halloumi, Houmous, Moutabal), Plats Au Choix (Fatteh, Falafel), Café & Dessert Au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
becslés≈ 1300 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Hors d'œuvre Froids
Hoummousvegan
7.00
Hummus — Mousse de pois chiches à la crème de sésame.
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Warak Ennab
7.00
Feuilles de vignes farcies
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Moujaddaravegan
7.00
Puree de lentilles et riz.
becslés≈ 280 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 67
Moutabalvegan
7.00
Caviar d’aubergines fumée.
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tabbouleh Libanaisvegan
7.00
Lebanese Tabbouleh — Salade de persil, tomates, blé concassé, citron et huile d’olive.
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Labnévegetarian
7.00
Labneh — Fromage authentique libanais crémeux.
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Laban au Concombresvegetarian
7.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombres,menthe sìhe, ail.
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Entrées
Samboussek Viande: (2 pièces)
7.00
Meat Samboussek — Beignets à la viande , pignons.
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Falafel (3 pieces)vegan
7.00
Falafel — Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre, sauce tahini.
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 69
Kibbeh (2 pieces)
7.00
Kibbeh — Boulettes de viande, blé concassé, pignons.
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Rakakat Fromage: (3 pièces)vegetarian
7.00
Cheese Rakakat — Feuilleté croustillant au fromage.
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fatayers: (3 pièces)vegan
7.00
Fatayers — Beignets aux epinards.
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Accompagnements
Batata Harravegan
5.00
Pommes de terre sautées, légèrement épicée.
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Riz Libanaisvegan
4.50
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles.
becslés≈ 250 kcal48 g szénhidrát
Fritesvegan
4.50
Fries
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
Salades
Fattouchvegan
7.00
Fattoush — Salade de crudités fraiches, pain libanais grillé, sumac, citron, huile d’olive.
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade du Moinevegan
7.00
Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil,citron, huile d’olive.
becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade Fetavegetarian
7.00
Feta Salad — Salade de crudités fraiches, Fromage de brebis, concombres, tomates cerises, oignons rouges, olives.
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade Halloumi Grillévegetarian
8.00
Grilled Halloumi Salad — Roquettes, mâche, Halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette, huile d’olive.
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Soupe
Addas Bi Hamod (Soupe Libanaise aux Lentilles)vegan
8.00
Lentil Soup — Lentilles, blettes, pommes de terre, courgettes, citron.
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 87
Grillades/Brochettes
Taouk
17.00
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l’huile d’olive.
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Kafta
17.00
Brochettes de Viande haché , oignons , persil.
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Shawarma Viande
17.00
Beef Shawarma — Viande de bëf Marinée, émincée, sauce Tarator.
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Shawarma Poulet
17.00
Chicken Shawarma — Tranche de poulet mariné accompagné de la crème d’ail.
becslés≈ 410 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brochettes de Viande Marinée
17.00
Marinated Beef Skewers — Viande de boeuf mariné aux épices doux.
becslés≈ 400 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Suggestion Bistro (Végétarienne)
Fatté aux Auberginesvegetarian
12.00
Eggplant Fatteh — Aubergines (avec ou sans viande) avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Fatté aux Pois Chichesvegetarian
12.00
Chickpea Fatteh — Pois chiches avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Plats Dégustation
Viandes XXL
19.50
XXL Meat Platter — 3 Brochettes (viandes marinées) + Taouk (poulet mariné) + Kafta (viande hachée au persil & oignions) + Hommous, Taboulé + Caviar d'aubergine crème à l'ail + Café ou Dessert.
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrát
Gourmand Végétarienvegetarian
19.50
Gourmet Vegetarian Platter — Taboulé ou Fattouche + 2 Falafel + Fatté poix chiches ou aubergine + beignets au choix + riz parfumé + sauce tahini + Café ou Dessert.
becslés≈ 950 kcal95 g szénhidrát
Desserts
Baklava Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Baklava — Mille feuilles libanais aux Cajous, noix et pistaches.
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Miniardises Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Mini-Sweets — Gateau traditionel aux noix, dattess ou pistaches, sésame.
becslés≈ 130 kcal15 g szénhidrát
Biscuits au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate Biscuits
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Mouhalabiyahvegetarian
4.00
Flan Libanais au fleurs d'oranger.
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Nos Menus
Menu Poke Bowl
11.90
Poke Bowl Menu — Poke Bowl au choix : Falafel; Kebbe ; Halloumi ou Beignets
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Menu Sandwich
10.50
Sandwich Menu — Sandwich au choix : Kafta; Shawarma Poulet ; Shawarma Viande ou Falafel
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Nos Mezzes
Houmous Angus
12.00
Angus Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame et Viande Angus
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Moutabalvegan
6.00
Caviar d'aubergines fumée
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Houmousvegan
6.00
Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Labnehvegetarian
6.00
Fromage authentique libanais crémeux.
becslés≈ 200 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Warak Enab
6.00
Feuilles de vigne farcies
becslés≈ 150 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Houmous et Soujouk
12.00
Hummus and Soujouk — Notre Houmous fait maison, Soujouk (saucisses épicées & légèrement piquantes 🌶️), pignons.
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Laban au Concombrevegetarian
6.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, olives, menthe séchée et ail..
becslés≈ 160 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Petits Plaisirs
Soupe de Lentillesvegan
7.00
Lentil Soup — Soupe de lentilles au citron, un mélange parfait de saveurs et de bienfaits, avec des pommes de terre et des blettes, pain Libanais grillé
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 82
Falafel (3 pcs)vegan
6.00
Falafel — Boulettes de fève, pois chiche , coriandre, sauce tahini
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Samboussek viande ( 2 pcs)
6.00
Meat Samboussek — Beignets de viande, pignons
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Samboussek fromage (3pcs)vegetarian
6.00
Cheese Samboussek — Chausson au fromage
becslés≈ 310 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fatayers ( 3pcs)vegetarian
6.00
Spinach Fatayer — Beignets aux épinards
becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salades
Salade Halloumivegetarian
7.00
Halloumi Salad — Roquettes, mâche, halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette et huile d'olive.
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Accompagnements
Riz Libanaisvegan
4.00
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles
becslés≈ 220 kcal42 g szénhidrát
Fritesvegan
4.00
Fries
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Nos Poke Bowls
Beignets Poke Bowlvegetarian
9.90
Beignet Poke Bowl — 3 Beignets au choix, Tabouleh, Houmous et feuilles de vigne
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 74
Falafel Poke Bowlvegan
9.90
Falafel, fattouche ou taboulé, feuilles de vigne, sauce tahini et Houmous
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 79
Halloumi Poke Bowlvegetarian
9.90
Halloumi grillé, tabouleh, houmous, riz parfumé et feuilles de vigne
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 74
Nos Plat du Jour
Lundi : Aubergines Farcies
14.00
Stuffed Eggplants — Viande hachée avec tomates, oignons & pignons accompagné de riz parfumé
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Nos plats - Grillades
Brochette Mixtes
15.90
Mixed Grill Skewers — Une brochette Kafta et une Tawouk
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Taouk
15.90
Tawouk — Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l'huile d'olive
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Kafta
15.90
Brochettes de viande hachée, oignons et persil
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Shawarma Viande
15.90
Beef Shawarma — Brochettes de viande hachée, oignons et persil
Viande de Boeuf premium marinee, emincée, sauce sesame
becslés≈ 510 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Shawarma Poulet
15.90
Chicken Shawarma — Tranche de poulet marinée accompagné de la crème d'ail
becslés≈ 460 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brochettes de Viande Marinée
15.90
Marinated Beef Skewers — Viande de bœuf mariné aux épices douces
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Nos Assiettes Dégustation
Découverte Bistro
21.50
Bistro Discovery Platter — Shawarma poulet ou viande , ou brochette de kafta, taouk ou viande marinée accompagnée de houmous, caviar d'aubergine, taboulé ou fattouche, avec falafel, beignets...
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 74
Nos Plateaux - 4 Personnes
Plateau Grillades
79.90
Grill Platter — 8 brochettes de grillades aux choix ( Kafta , poulet, veau ) servi avec 2 salades, 2 hors d’œuvres, 2 accompagnements, 2 entrées et 4 desserts
becslés≈ 2400 kcal180 g szénhidrátnehéz 29
Plateau Végévegetarian
69.90
Vegetarian Platter — 2 salades, 2 entrées, 2 hors d’œuvres, 2 fatteh, 8 falafel servi avec 4 desserts.
becslés≈ 2100 kcal220 g szénhidrátnehéz 29
Nos Desserts
Maamoulvegetarian
2.00
Sable fourre de dattes
becslés≈ 180 kcal28 g szénhidrát
Flan Libanaisvegetarian
4.00
Lebanese Flan — Dessert traditionnel libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Baklawavegetarian
2.00
Gâteau Croustillant garni de noix de cajou au sirop parfumé à la fleur d’oranger
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
95veggie
scorebecslés
scorebecslés
Libanai ételek vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Kínálatukban szerepel a falafel, a hummus és a tabbouleh saláta. Vegetáriás poke bowlok és fatte készültek eggplantal vagy csicserivel.
47 vegetáriánus és 21 vegán étel 71-ból · 2 becslés
83dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidráttartalmú libanoni konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús grillétel és kevés szénhidráttartalmú saláta közül választhatsz. A húsételek többsége alacsony glikémiás indexű.
41 cukorbetegeknek megfelelő · 71 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
- Nyitvatartás
- Hét11:00–14:30, 18:15–21:30Ké11:00–14:30, 18:15–21:30Sze11:00–14:30, 18:15–21:30Csüt11:00–14:30, 18:15–21:30Pén11:00–14:30, 18:15–21:30Szo19:00–21:30Vas—
- Kapcsolat
- +33761508860 bistrolibanais.sophia@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolibanais.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %