Le Cardinal Vannes
place Saint-Pierre 7, 56000 VANNES
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Pour Commencer en Entrée
French fries
5.50
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Assortiment de croquetas
8.50
Croquette assortment — 7 jambon, 3 chèvre
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrát
Quesadillas
10.00
Chicken Quesadillas — Poulet, fromage frais, cheddar, oignons rouges confits
becslés≈ 620 kcal38 g szénhidrát
Assiette de frites
10.00
Truffle and Parmesan Fries — à la brisure de truffe et parmesan
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrát
Jambon de Teruel
10.00
Teruel Ham — 100 g
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Camembert rôti
11.00
Roasted Camembert — Miel et noix
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
12 palourdes farcies
14.50
Stuffed Clams
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
10 couteaux farcis
14.50
Stuffed Razor Clams
becslés≈ 300 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mixte farcis
14.50
Mixed Stuffed Shellfish — 6 couteaux & 6 palourdes
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de fromagevegetarian
17.00
Cheese Board — Comté, tomme de Normandie et Sainte-Maure de Touraine
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de charcuterie
17.00
Charcuterie Board — Jambon de Teruel, chorizo ibérique et jambon fumé aux herbes
becslés≈ 480 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche mixte
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Teruel, chorizo ibérique et jambon fumé aux herbes Comté, tomme de Normandie et Sainte-Maure de Touraine
becslés≈ 720 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oeufs mayonnaise à la brisure de Truffe
9.50
Truffle Egg Mayonnaise
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tatin de tomates à la stracciatellavegetarian
9.50
Tomato Tatin with Stracciatella
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrát
Croustillant de légumes grillésvegan, vegetarian
9.50
Crispy Grilled Vegetables — Courgettes, aubergines, poivrons, pesto de wakamé et graines de courge
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Burrata crémeusevegetarian
10.00
Creamy Burrata — Crumble basilic, pesto et graines de courge
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ceviche de poisson blanc, à la péruviennepescatarian
12.00
Peruvian Fish Ceviche — Lait de coco, piment, oignon, coriandre, gingembre, citron vert
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Foie gras de canard
16.00
Duck Foie Gras — "Domaine de Lanvaux" (56) Pain de campagne toasté
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Huîtres creuses n°3 du Golfepescatarian
10.00
Oysters — La Toulverne, Ivan SELO 6 huîtres
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Les Salades
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, salade, sauce caesar, oeuf, lard crispy, croûtons, parmesan
becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Salade de cromesquis
18.00
Goat Cheese Croquette Salad — 3 cromesquis de chèvre, pommes, jambon de Teruel, salade
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salade de cromesquis végévegetarian
18.00
Vegetarian Goat Cheese Croquette Salad — 4 cromesquis de chèvre, pommes, salade
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Dolce Fregolavegetarian
17.00
Dolce Fregola Salad — Fregola, burrata, légumes grillés, salade, pesto, graines de courge
becslés≈ 710 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 74
Signature Saumonpescatarian
19.00
Salmon Gravlax Salad — Gravlax de saumon, vinaigrette aux agrumes, pickles de légumes, salade, cramberry
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les Poissons
Tataki de thonpescatarian
22.00
Tuna Tataki — Poêlée de légumes estivale, sauce vierge aux agrumes
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Retour de pêchepescatarian
22.00
Catch of the Day — Mousseline de patates douces
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Tartare de thonpescatarian
23.00
Tuna Tartare — Guacamole maison, frites et salade
becslés≈ 850 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 66
Les Plats
Entrecôte Normande 300g
26.00
Normandy Ribeye Steak — Sauce au poivre de Sarawak, frites et salade
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Fondant d'agneau à la méditerranéenne
23.00
Mediterranean Lamb — Mousseline de patates douces, jus corsé
becslés≈ 650 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Suprême de poulet VF
21.00
Chicken Supreme with Truffle Risotto — Risotto à la brisure de Truffe
becslés≈ 780 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 74
Tartare de bœuf charolais VBF
20.00
Beef Tartare — Au couteau, frites et salade
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Tartare de boeuf à l'italienne VBF
22.00
Italian Beef Tartare — Au couteau, pesto, pignons de pin, parmesan, frites, salade
becslés≈ 910 kcal54 g szénhidrát
Les Burgers
Burger Original
18.00
Original Burger — Steak haché race à viande environ 150g VBF, cheddar affiné, salade, tomates, oignons rouges, sauce tartare
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrát
Burger Poulet
19.00
Chicken Burger — Poulet pané maison VF, sauce barbecue, comté, salade, tomates, oignons rouges
becslés≈ 920 kcal58 g szénhidrát
Burger Veggievegetarian
17.00
Veggie Burger — Steak de légumes, comté, salade, tomates, oignons rouges, sauce tartare
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Le Végétarien
Risotto de fregola à la brisure de Truffevegetarian
16.00
Truffle Fregola Risotto — Légumes grillés
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 74
Les Desserts
Gaspaccio à la fraisevegan, vegetarian
8.00
Strawberry Gazpacho — croustillant basilic, sorbet fraise
becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Finger brownie
8.50
Brownie Finger — Brownie, mousse de caramel, cacahuètes
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Sarrasin au laitvegetarian
8.50
Buckwheat Milk Pudding — Comme un riz au lait sans riz, caramel beurre salé
becslés≈ 380 kcal48 g szénhidrát
Assiette de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tiramisu Pistachevegetarian
9.50
Pistachio Tiramisu
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Profiteroles revissées full citronvegetarian
9.50
Lemon Profiteroles — Crème de citron, sorbet citron vert
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Le Babaquart cafévegetarian
10.00
Baba au Rhum — Boule de glace rhum raisin, le baba à la Bretonne du chef, imbibé au rhum, shoot de rhum (2cl)
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
Café gourmand
8.50
Coffee Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Thé ou infusion gourmand
9.50
Tea Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Irish gourmand
13.50
Irish Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Champagne gourmand
15.00
Champagne Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
becslés≈ 500 kcal42 g szénhidrátnehéz 29
Les Délices Glacés
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly amandes torréfiées
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Café Liégeoisvegetarian
8.50
Glace vanille, glace café, un expresso, chantilly, amandes torréfiées
becslés≈ 540 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Chocolat Liégeois
8.50
Chocolate Liégeois — Glace vanille, glace chocolat, coulis de chocolat, chantilly, amandes torréfiées
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Délice de Fruits
9.00
Fruit Delight — Sorbets passion, mangue, ananas, coulis de passion, chantilly
becslés≈ 380 kcal50 g szénhidrát
La Cardinal
9.00
Glace caramel, glace vanille, coulis caramel maison, chantilly, biscuits spéculos
becslés≈ 610 kcal58 g szénhidrátnehéz 28
Fraise Melba
9.00
Strawberry Melba — Glace vanille, glace fraise, coulis de fruits rouges, chantilly, fraises fraîches
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrátnehéz 40
Pistachio
9.00
Pistachio Dessert — Glace pistache, glace chocolat, crème de pistache, chantilly, brisures de pistaches
becslés≈ 590 kcal48 g szénhidrátnehéz 28
La Bueno
9.50
Glace vanille, glace chocolat, coulis de Nutella, chantilly, éclats de Kinder Bueno
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
1 boule
3.50
Ice Cream (1 scoop) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
2 boules
6.50
Ice Cream (2 scoops) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 40
Supplément Chantilly
2.00
Extra Whipped Cream
becslés≈ 80 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Supplément Coulis
1.50
Extra Coulis
becslés≈ 60 kcal15 g szénhidrát
Supplément Topping
2.00
Extra Topping — Eclats de spéculoos, Kinder Bueno, éclats de pistache, amandes torréfiées
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
68veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a szárgombolyós fregola risotto és a vegetáriás burger. Elérhető paradicsom tatin stracciatellával és ropogós sült zöldségek is.
16 vegetáriánus és 2 vegán étel 62-ból
80dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjékben gazdag francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidrátcsoportos választási lehetőség érhető el. A menüben húsos, halas előételek és sajttálak szerepelnek.
24 cukorbetegeknek megfelelő · 62 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- place Saint-Pierre 7, 56000 VANNES
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33297682423 cardinalvannes@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecardinalvannes.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %