Courtepaille - Varennes-sur-Seine, rue Du Bréau

rue Du Bréau, 77130 Varennes-sur-Seine

nyitási ideje még nem ismert

Frenchsteakhouse

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Petites entrées

L'œuf mayonnaise

Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette

becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát

La terrine Courtepaille

Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons

becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát

Saumon fumé en salade

Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre

becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Cabécou du Périgord® fondant

Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique

becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Faisselle estivale

Summer Faisselle — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise

becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Planches

Planche de fromages

Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre

becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Planche de charcuterie

Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons

becslés≈ 780 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát

Grande planche mixte

Mixed Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons

becslés≈ 1100 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

Brochettes

Brochette de poulet

Chicken Skewer — Mariné à la moutarde

becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Brochettes de mouton façon Kebab

Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

Viandes

Andouillette de Troyes

La recette Courtepaille

becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Pavé d'andouille

Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant

becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Bavette d'aloyau

Flank Steak — Viande longue et goûteuse

becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Steak haché pur bœuf façon bouchère

Beef Burger Steak — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak

becslés≈ 620 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Pavé de rumsteak

Rump Steak — Dans le cœur évidemment

becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Entrecôte

Ribeye Steak — Son persillé, son gras soulignent son goût

becslés≈ 680 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Jambon grillé

Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon

becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Demi filet de canard

Half Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.

becslés≈ 520 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Filet de canard entier

Whole Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g

becslés≈ 850 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Super haché

Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

becslés≈ 950 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát

Super haché végévegetarian

Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille

becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Demi-coquelet

Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée

becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Côte de bœuf

Beef Côte de Bœuf — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)

becslés≈ 1100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát

Trio de côtes d'agneau

Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte

becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Saucisse de Toulouse

Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante

becslés≈ 480 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Burgers maison

Le Roub'lard

Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrát

Le double Roub'lard

Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

becslés≈ 1200 kcal45 g szénhidrátnehéz 43

Le burger poulet

Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango

becslés≈ 850 kcal48 g szénhidrát

Le traditionnel

Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

becslés≈ 880 kcal42 g szénhidrát

Le double traditionnel

Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

becslés≈ 1150 kcal42 g szénhidrát

Le burger Farçouvegetarian

Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.

becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát

Salades

Salade Caesar

Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar

becslés≈ 680 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Quatuor de fromagesvegetarian

Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette

becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Tartare de bœuf

Tartare aux couteaux

Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins

becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Poisson

Cocotte estivale

Summer Fish Cocotte — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille

becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77

Pavé de saumon

Salmon Steak — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette

becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrát

Classiques

Faissellevegetarian

Miel ou coulis de fraise*

becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrát

Moelleux au chocolat*

Chocolate Moelleux — Servi avec boule crème glacée vanille

becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30

Profiterole

Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27

Duo de profiteroles

Duo of Profiteroles — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22

Flan crémeux

Creamy Flan — Onctueux et gourmand

becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 39

Crème brûlée

Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41

Brioche façon pain perdu

Brioche French Toast — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée

becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrátnehéz 22

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande

becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 41

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !

becslés≈ 80 kcal18 g szénhidrát

Assiette de fromages régionauxvegetarian

Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison

becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Coupes glacées

Coupe souvenir d'enfance

Childhood Ice Cream Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat

becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátnehéz 24

Coupe pavlova

Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée

becslés≈ 580 kcal70 g szénhidrát

Dame Blanche

3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette

becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrátnehéz 19

Coupe glacée 2 boules

Ice cream scoop — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !

becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42

Les Liégeois

Liégeois ice cream sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette

becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrátnehéz 21

Formules

Courtepause

Courtepause set menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + FRUIT + CAFÉ

becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 78

Formule du Supporter

Supporter set menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON

becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát

FORMULE COMPLÈTE

Complete set menu — ENTRÉE (Duo de petites entrées) + PLAT (Andouillette de Troyes ou Brochettes de mouton ou Quatuor de fromages ou Demi-filet de canard ou Brochette de poulet) + DESSERT (Chou à la crème fouettée ou Faisselle miel ou coulis fraise* ou Crème brûlée ou Coupe 2 boules) + BOISSON

becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrát

Menu Petit Paillou

Petit Paillou kids menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu ou Compote de pommes ou Glace Petite Maison) + BOISSON

becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

39veggie
scorebecslés

Szakásház korlátozott választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a Farçou zöldségburger és a négyféle sajtos saláta. Vegánok számára csak szezonális gyümölcs érhető el.

6 vegetáriánus és 1 vegán étel 56-ból

78dia
scorebecslés

Stek és grill fogások

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidrát tartalmú húsétel lehetőséget kínál. A stekek és grillhúsok a legjobb választások.

29 cukorbetegeknek megfelelő · 56 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: rue Du Bréau, 77130 Varennes-sur-Seine
Nyitvatartás: még nem ismert
Kapcsolat: +33160700644
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Rekord: teljesség 50 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Courtepaille - Varennes-sur-Seine, rue Du Bréau? Jelentkezz tulajdonosnak