La Bottega Pinseria
RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
Most zárva · nyit 12:00
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
Assortiment d'antipasti à l'italienne
26.00
Italian antipasti assortment — Entrée à partager pour 2/3 personnes ou en plat de résistance pour une personne (tomate et burrata, scamorza fumée, bresaola, jambon cru, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelots confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan)
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Antipasti et foccacia
30.00
Antipasti and focaccia
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
Burrata puglese sur crème de tomatesvegetarian
11.00
Burrata with tomato cream
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assortiment de légumes grillés et marinésvegan, vegetarian
11.00
Grilled and marinated vegetables
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Aubergine croustillante façon bruschetta Stracciatella et jambon blanc
13.00
Crispy eggplant bruschetta with stracciatella and ham
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foccacia à l’huile d'olive, ail et romarinvegan, vegetarian
8.00
Focaccia with olive oil, garlic and rosemary
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Planches
Charcuterie italienne
15.00
Italian charcuterie board
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Charcuterie italienne
20.00
Italian charcuterie board
becslés≈ 600 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Charcuterie italienne
26.00
Italian charcuterie board
becslés≈ 750 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mixte (charcuterie et fromage)
15.00
Mixed charcuterie and cheese board
becslés≈ 500 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mixte (charcuterie et fromage)
20.00
Mixed charcuterie and cheese board
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mixte (charcuterie et fromage)
26.00
Mixed charcuterie and cheese board
becslés≈ 800 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salades composées
Ave César
21.00
Caesar salad with chicken and burrata — Mélange de salades à l’italienne, poulet croustillant, tomates cerise, burrata, poivrons marinés, croutons et copeaux de grana
becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Pinsa
Vivaldivegetarian
15.00
Vivaldi pinsa — Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Verdivegetarian
17.00
Verdi pinsa — Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés et champignons
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 70
Puccini (charcuterie italienne un peu épicée)
18.00
Puccini pinsa — Tomate, mozzarella, spianata, coppa, pancetta, oignons et olives
becslés≈ 850 kcal62 g szénhidrát
Rossinivegetarian
18.00
Rossini pinsa — Assortiment de fromages italiens: mozzarella, gorgonzola, scamorza,taleggio, chèvre, miel et noix
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Bellinipescatarian
20.00
Bellini pinsa — Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracchino, ơufs de lump, écorces d’agrumes et baies de poivre rose
becslés≈ 780 kcal58 g szénhidrát
Tucci
18.00
Tucci pinsa — Mozzarella, mortadella, pistacchio, stracciatella, Roquette et tomates cerise
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
Don Giuseppevegetarian
18.00
Don Giuseppe pinsa — Tomate, mozzarella, roquette, stracciatella et tomates cerises
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
Zuchero
19.00
Zuchero pinsa — Mozzarella, jambon cru, figues, poivrons, miel et noix
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
Jovanotti
17.00
Jovanotti pinsa — Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola et courgettes
becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 66
Bartoli
18.00
Bartoli pinsa — Mozzarella, jambon cru, roquette, champignons et grana
becslés≈ 750 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 71
Pavarotti
20.00
Pavarotti pinsa — Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de grana
becslés≈ 820 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 68
Bocelli
20.00
Bocelli pinsa — Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola
becslés≈ 720 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 71
Manellivegetarian
18.00
Manelli pinsa — Mozzarella, crème de truffes noires et champignons
becslés≈ 760 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 65
Carpacci
Carpaccio de bơuf, roquette, copeaux de grana
19.50
Beef carpaccio — Nos carpacci sont servis avec un assortiment de légumes marinés
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Supplements
Burratavegetarian
5.00
becslés≈ 250 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Champignonsvegan, vegetarian
3.00
Mushrooms
becslés≈ 45 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Stracciatellavegetarian
4.00
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jambon cru
4.00
Cured ham
becslés≈ 120 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon fumépescatarian
5.00
Smoked salmon
becslés≈ 150 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Jambon blanc
3.00
Cooked ham
becslés≈ 90 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Pasta
Linguine à la crème de truffes noiresvegetarian
19.00
Black truffle cream linguine
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrát
Penne à la sauce de tomates et burratavegetarian
19.00
Tomato and burrata penne
becslés≈ 720 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 77
Linguine alle Vongolepescatarian
22.00
Pâtes aux palourdes ail et vin blanc
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Penne alla carbonara
20.00
Pâtes à la joue de porc, ơuf et pecorino romano
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Papardelle au pesto de pistaches et crevettespescatarian
21.00
Pistachio pesto pappardelle with shrimp
becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 70
Pappardelle au gorgonzola
20.00
Gorgonzola pappardelle with ham and walnuts — jambon cru et noix
becslés≈ 880 kcal75 g szénhidrát
Paccheri alla Normavegetarian
19.00
Pâtes farcies à la ricotta fraîche de brebis, crème de burrata, aubergines et ricotta salée
becslés≈ 740 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 70
Ravioli à l’encre de seichespescatarian
21.00
Squid ink ravioli with lobster and salmon — Farcis au homard, sauce au saumon fumé, crevettes et curry
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Pappardelle al ragu bianco
20.00
Pâtes larges, viande de bơuf hachée sautée au beurre, oignons et cumins
becslés≈ 820 kcal70 g szénhidrát
Penne Portobellovegetarian
25.00
Portobello penne — Penne à la crème, sauge etvin blanc flambées dans la meule de grana
becslés≈ 880 kcal68 g szénhidrát
Poissons et viandes
Entrecôte de bơuf grillée 220 grs
25.00
Grilled ribeye with gorgonzola sauce — Sauce au gorgonzola
becslés≈ 720 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ossobuco alla Milanese
21.00
Écrasé de pommes de terre
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Filet de bar aux agrumespescatarian
21.00
Sea bass fillet with citrus
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Risotti
Risotto au safran et gambaspescatarian
21.00
Saffron risotto with prawns
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Risotto au gorgonzola et speck
20.00
Gorgonzola and speck risotto — (jambon et fromage fumés)
becslés≈ 710 kcal62 g szénhidrát
Risotto à la crème de truffes noir et champignonsvegetarian
20.00
Black truffle and mushroom risotto
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Desserts
Café gourmand
10.00
Assortiment de 4 desserts de notre carte
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 34
Tiramisu classique
8.50
Classic Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Mousse au chocolat noir
8.50
Dark Chocolate Mousse
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
8.50
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Profiteroles à l’italienne
9.50
Italian Profiteroles — Pâte à choux, crème pâtissière à l’italienne et ganache au chocolat
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Panettone façon pain perdu
9.50
Panettone French Toast — Glace au yaourt (sur place) , crème anglaise et chantilly
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátnehéz 29
Coupe de glace all’Amarena
9.50
Amarena Ice Cream Sundae — Glace à la fleur de lait, griottes au sirop et chantilly
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 36
Coupe de glace al limoncello
9.50
Limoncello Ice Cream Sundae — Glace au citron et sa liqueur al limoncello et un baba
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátnehéz 34
Assiette de Fromages Italiensvegetarian
12.00
Italian Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Mini babas au limoncello
8.00
Mini Limoncello Babas
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Plat (Penne sauce tomate ou Penne au beurre et jambon blanc ou Pinsa vivaldi), Dessert et boisson (Sirop ou diabolo et 1 boule de glace)
becslés≈ 1100 kcal140 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
75veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz pinsa és tészta
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a Vivaldi pinsa mozzarellával és bazilikával, valamint a Penne Portobello gombóccal. Van fekete szomlelyes gombócos risotto is.
17 vegetáriánus és 3 vegán étel 60-ból
81dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s olasz étel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok fehérjedús főfogás és előétel közül lehet választani. A marha steak és a piszrak filet kevés szénhidrátot tartalmaz.
22 cukorbetegeknek megfelelő · 60 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
- Nyitvatartás
- Hét12:00–14:30, 19:00–22:00Ké12:00–14:30, 19:00–22:00Sze12:00–14:30, 19:00–22:00Csüt12:00–14:30, 19:00–22:00Pén12:00–14:30, 19:00–22:30Szo12:00–14:30, 19:00–22:30Vascsukva
- Kapcsolat
- +32952816883 labottega.pinseria@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bottega-pinseria-restaurant-vaux-sur-seine.fr
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %