Gaststätte Elmendorffburg
Burgstraße 4, 49377 Vechta
Most zárva · nyit 12:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
VORSPEISEN
BRUSCHETTAvegetarian
10.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
BRUSCHETTAvegetarian
13.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
HUMMUSvegan
10.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
HUMMUSvegan
13.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
becslés≈ 400 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
MATJESTATARpescatarian
10.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
becslés≈ 310 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
MATJESTATARpescatarian
13.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 74
BROTKORBvegan
8.00
bread basket — bestehend aus 6 Scheiben ofenfrischem Brot
becslés≈ 450 kcal85 g szénhidrát
Aiolivegetarian
3.00
aioli with bread — dazu Brotkorb
becslés≈ 580 kcal88 g szénhidrát
Auberginencremevegan
3.00
eggplant cream with bread — dazu Brotkorb
becslés≈ 520 kcal90 g szénhidrát
Kräuterschmandvegetarian
3.00
herb sour cream with bread — dazu Brotkorb
becslés≈ 560 kcal88 g szénhidrát
SUPPEN
SUPPE DES TAGES
9.00
soup of the day — Ständig wechselnde hausgemachte Suppe.
becslés≈ 200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
APFEL SELLERIE SÜPPCHEN
9.00
apple celery soup — mit geröstetem Pancetta, dazu ofenfrisches Brot
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 71
SALAT
ELMENDORFFBURG SALATvegetarian
19.00
mixed salad — Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
ELMENDORFFBURG SALAT
22.00
mixed salad with chicken — mit Hähnchenbruststreifen und Champignons
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
ELMENDORFFBURG SALATpescatarian
24.00
mixed salad with shrimp — mit 3 Riesengarnelen
becslés≈ 480 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATAvegetarian
20.00
wild herb salad with burrata — dazu Cherrytomaten und Avocado
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATA
22.00
wild herb salad with burrata and chicken — mit Hähnchenbruststreifen
becslés≈ 780 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATApescatarian
24.00
wild herb salad with burrata and shrimp — mit 3 Riesengarnelen
becslés≈ 740 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
GERICHTE FUER KINDER
FRISCHE PASTAvegetarian
9.00
kids pasta — mit Tomatensauce, Gurken und Tomaten
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrát
KLEINES HÄHNCHENBRUSTFILET
9.00
kids chicken breast — mit Hollandaise, Karotten und Kroketten
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
KLEINES SCHNITZEL
9.00
kids schnitzel — mit Pommes frites und Mayonnaise oder Ketchup
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
KABELJAUWÜRFEL IM BREZELMANTELpescatarian
9.00
kids cod cubes — mit hausgemachtem Kartoffelstampf
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
PASTA
GNOCCHIvegetarian
15.00
gnocchi with goat cheese — mit Tomatensoße, Ratatouille und Ziegenfrischkäse
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
PASTA PESTOvegetarian
15.00
mit Rucolapesto, getrockneten Tomaten und Parmesan, verfeinert mit Sahne
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
PASTA SPINATvegetarian
15.00
pasta spinach — mit Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch, verfeinert mit Sahne
becslés≈ 650 kcal58 g szénhidrát
Hähnchenbruststreifen
9.00
chicken breast strips — Zusatz zu Nudelgerichten
becslés≈ 180 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Rindersteakstreifen
11.00
beef steak strips — Zusatz zu Nudelgerichten
becslés≈ 220 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
drei gebratenen Riesengarnelenpescatarian
11.00
fried shrimp — Zusatz zu Nudelgerichten
becslés≈ 150 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
gebratenem Lachsfiletpescatarian
11.00
fried salmon fillet — Zusatz zu Nudelgerichten
becslés≈ 250 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
VEGETARISCH
VEGANE BOWLvegan
21.00
vegan bowl — mit Sushireis, saisonalem Gemüse, Avocado, Falafelbällchen und Sesamsoße
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 80
VEGETARISCHER BURGERvegetarian
21.00
vegetarian burger — Hausgemachter Süßkartoffel Blumenkohl Bratling mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen, dazu rustikale Pommes
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
FISCH
BACKFISCH IM BIERTEIGpescatarian
26.00
beer battered fish — mit Senfsoße, buntem Salat und Kartoffelpüree
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
FRISCHES LACHSFILETpescatarian
27.00
salmon fillet — dazu Safransoße, Lauchgemüse und gebratene Gnocchi
becslés≈ 740 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
27.00
fried zander fillet — an Rieslingsoße, dazu gegrillte Paprika und Tomatenrisotto verfeinert mit Petersilienöl
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
FLEISCH
SALTIMBOCCA VOM HÄHNCHEN
26.00
chicken saltimbocca — mit Pfeffersoße, dazu Ratatouille und Herzogin Kartoffeln
becslés≈ 710 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
GEBRATENES RUMPSTEAK
35.00
rump steak — mit Knoblauchbutter, Paprika Zwiebelgemüse und rustikalen Pommes
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
„LADYTELLER“ Schweinefilet
24.00
pork fillet — mit frischem Marktgemüse, 150 g
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
„LADYTELLER“ Kartoffelröstivegetarian
26.00
potato rosti — und Sauce Hollandaise 200 g
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
WALDSCHNITZEL
25.00
hunter schnitzel — mit Champignonrahmsoße, Prinzessbohnen und hausgemachten Kartoffelrösti
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
E-BURGER
25.00
beef burger — Rindersteak mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, Barbecuezwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen mit Süßkartoffelpommes
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
SCHWEINERÜCKENSTEAK
24.00
pork loin steak — an Portweinsoße, dazu grüne Bohnen, Selleriesahne und Kartoffelstampf
becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
SCHNITZEL VOM KALB
28.00
veal schnitzel — Kalbsschnitzel mit Sardellen, Zitrone und Kapern, dazu Gurkensalat und Kartoffel Mais Pommes
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
MAISPOULARDENBRUST
25.00
corn-fed chicken breast — mit Balsamicojus, Zuckerschoten und Tomatenrisotto
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 79
FINALE
SCHOKOKUCHEN
11.00
chocolate cake — mit Mangoeis
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátnehéz 30
DESSERTVARIATION „E-BURG“
14.00
dessert variation — ... die süße Verführung!
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 28
CRÈME BRÛLÉE VON DER ZITRONEvegetarian
11.00
lemon crème brûlée — mit Schoko Chili Chip
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41
TARTUFO „NOCCIOLA“vegetarian
11.00
hazelnut tartufo — Klassisches halbgefrorenes Haselnuss-Eis mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstücken
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
HEIß UND KALTvegetarian
7.00
espresso and chocolate ice cream — Espresso und hausgemachte Schokoladeneiscreme
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
MANGOTARTEvegetarian
12.00
mango tart — mit Erdbeerkompott
becslés≈ 420 kcal52 g szénhidrát
EISSORTENvegetarian
2.50
ice cream selection — Ständig wechselnde Eissorten aus unserer eigenen Produktion
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
KLASSIKER IN BESTFORM
Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube
8.00
Carrot Ginger Soup
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce, Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Salbeisoße, Seelachsfilet im Speckmantel mit Rieslingsoße, Gemüsevariation, Spätzle, Kroketten
30.00
Pork Medallions and Chicken Saltimbocca
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Weißes Schokoladenmus mit Waldbeersoße
9.00
White Chocolate Mousse
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
KRÄUTER AUF KUR
Rahmsüppchen von frischen Gartenkräutern
7.00
Garden Herb Cream Soup
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Gebratene Maispoulardenbrust mit Rotweinjus, Lachsfilet mit Dillrahmsoße, Speckrosenkohl, Fingermöhren, Salzkartoffeln, Mandelbällchen
30.00
Boiled Beef and Chicken Breast
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Crème brûlée mit hausgemachtem Himbeersorbet
10.00
Crème Brûlée with Raspberry Sorbet
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
GANZ SCHÖN GEMISCHT
Roastbeef kalt mit Remoulade
10.00
Cold Roast Beef — an Salatbouquet und ofenfrischem Brot
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Geschmorte Rinderschulter mit Portweinjus, Gebratene Hähnchenbrust mit milder Chilisauce, Vegane Schnitzel und Süßkartoffel-Blumenkohl-Bratlinge mit Tomatensoße, Mediterranes Gemüse, Gnocchi, Rosmarinkartoffeln
30.00
Braised Beef and Chicken Breast
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Mandarinen-Schmand-Törtchen
9.00
Mandarin Sour Cream Tart
becslés≈ 340 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
FÜR FEINE ZUNGEN
Hausgebeizter Graved Lachspescatarian
10.00
Gravlax Salmon — mit Honig-Senf-Sauce und Salatbouquet
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Perlhuhnessenz mit Portwein und Trüffelklößchen
8.00
Guinea Fowl Essence
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kalbsrücken mit Morchelrahmsoße, Zanderfilet mit Safransoße, Vichy-Karotten, Mandelbrokkoli, Kartoffelgratin, Risoleé-Kartoffeln
38.00
Veal Loin and Pike Perch
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gratiniertes Limonenparfait mit frischen Früchten
9.00
Lemon Parfait
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Ez a menü még stimmel?
77veggie
scorebecslés
scorebecslés
Geniös vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel egy vegán tál falafCellel és zöldséggel, valamint egy édesburgonya-karfiol burger. Pesto pasta és kecsketúróval készített gnocchi is elérhető. A vegyes társaság számára húsos és halas ételek is vannak.
22 vegetáriánus és 5 vegán étel 63-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Húséltelések és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfogás és saláta közül válogathatsz. A menüben vannak alacsony szénhidráttartalmú lehetőségek.
27 cukorbetegeknek megfelelő · 63 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Burgstraße 4, 49377 Vechta
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé12:00–14:00, 18:00–22:00Sze12:00–14:00, 18:00–22:00Csüt12:00–14:00, 18:00–22:00Pén12:00–14:00, 18:00–22:00Szo12:00–14:00, 18:00–22:00Vas12:00–14:00, 17:30–22:00
- Kapcsolat
- +49444191430 info@elmendorffburg.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elmendorffburg.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %