Restaurant de l'Écluse - Vertou, 9 Quai Chaussee des Moines

Name: Restaurant de l'Écluse - Vertou, 9 Quai Chaussee des Moines
Address: Quai de la Chaussée des Moines 9, Vertou, 44120, FR
Telephone: +33240344070
Price range: €€

Quai de la Chaussée des Moines 9, 44120 VERTOU

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€

ÉrtékelésHívás Weboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Les tapas de l'Écluse

Accras du moment

10.50

Accras — Aux épices douces, sauce tartare

becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát

Rillettes de maquereaux

10.90

Mackerel Rillettes — À l'échalote (La Sablaise)

becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát

Rillette d'oie

17.90

Goose Rillettes

becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Planche mixte

15.10

Mixed Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et fromages

becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Les huîtres Prat Ar Coum

Les 6

20.50

Oysters (6 pcs)

becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

Les 9

26.50

Oysters (9 pcs)

becslés≈ 180 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

Les 12

23.10

Oysters (12 pcs) — selon arrivage et prix au cours du marché

becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

Plats et Entrées

Le Duo Langoustines et Huîtres de Prat Ar Coum

95.80

Langoustines and Oysters Duo — 200g de langoustines et 6 huîtres

becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83

Le Plateau de Fruits de Mer (minimum 2 pers.)

13.10

Seafood Platter — 1 tourteau, bigorneaux et bulots cuits maison, crevettes roses et grises, 8 langoustines, 8 huîtres de Prat ar coum

becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 76

Croquettas de volaille

19.50

Chicken Croquettes — Guindillas, crème d’olives noires, sauce césar et anchois

becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Foie gras de canard

13.90

Duck Foie Gras — Chutney du moment, brioche

becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát

Black Tiger

16.90

Black Tiger Prawns — Houmous de patate douce, noix, mayonnaise aigre douce

becslés≈ 410 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Poulpe snacké au Zatar

13.90

Grilled Octopus — Igname et betterave, romaine, huile de menthe

becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80

Houmous de fèvevegan

22.90

Broad Bean Hummus — Focaccia, pois chiche grillé aux curry, confiture d'oignons

becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65

Notre tartare de Boeuf

24.90

Beef Tartare — Tomates confites et pignons de pin, frites et salade verte

becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát

Epaule de Cochon Française façon "Pulled Pork"

25.90

Pulled Pork — Cuisson 10h à la bière, gaufre, jus braisé, coleslaw

becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát

Pil pil d'encornets

27.50

Cuttlefish Pil Pil — Poivrons et chorizo, soba, pesto rosso, pétales de parmesan

becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 73

Incontournable Sandre au beurre blanc

29.90

Zander with Beurre Blanc — Tarte fine de légumes, écrasé de pommes de terre citronné

becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73

Le Filet de Boeuf

25.10

Beef Fillet — Pommes de terre grenaille, confit d'oignons, réduction d'échalotes

becslés≈ 640 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Anguilles du Lac de Grand-Lieu en persillade

8.90

Eels with Parsley

becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Desserts

Churros au Sarrasin

8.90

Buckwheat Churros — Toffee sauce, cacahuête s caramélisées

becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 30

Pavlova aux fruits rouges

9.90

Red Fruit Pavlova — Gel citron vert basilic, pétales de fraises

becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 39

"Sticky Mango Rice"vegan

9.10

Sticky Mango Rice — Lait de coco, purée de mangue et menthe, tartare d’ananas, sésame grillé

becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrátnehéz 43

Traditionnel Gâteau nantais maison

11.90

Gâteau Nantais — Glace vanille

becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátnehéz 24

Fondant au chocolat blanc

10.90

White Chocolate Fondant — Cëeur coulant framboise, coulis framboise timut

becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátnehéz 29

L'assiette de fromages affinésvegetarian

8.90

Cheese Plate — Au lait cru de la maison Beillevaire

becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Café gourmand

9.90

becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42

Thé gourmand

17.90

becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34

Formules

Irish gourmand Entrée + Plat ou Plat + Dessert

30.90

Irish Gourmand Menu (2 courses)

becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát

Irish gourmand Entrée + Plat + Dessert

37.10

Irish Gourmand Menu (3 courses)

becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 37

Plat du jour

18.90

Dish of the Day

becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73

Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour

20.90

Daily Menu (2 courses)

becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

23.90

Daily Menu (3 courses)

becslés≈ 1300 kcal100 g szénhidrátnehéz 41

Plat + Dessert

16.90

Main and Dessert

becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 44

Enfants (moins de 12 ans)

Filet de poulet pané

Breaded Chicken Fillet — Aux cornflakes

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát

Le Filet de boeuf

Beef Fillet (Kids)

becslés≈ 500 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Poisson du moment

Fish of the Day (Kids) — Au beurre blanc

becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Cookie maison

Homemade Cookie — Caramel beurre salé et chantilly

becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 27

Coupe de Glace au choix deux parfums

Ice Cream Cup — Vanille, chocolat, fraise, citron vert

becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 41

Menu Groupe "Au fil de l'eau"

35.90

Group Menu Au fil de l'eau — À partir de 10 menus adultes

becslés≈ 1300 kcal100 g szénhidrátnehéz 41

Croquettas de volaille, guindillas, crème ’olives noires, sauce ceasar et anchois

Chicken Croquettes (Group)

becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

Gambas Black Tiger, houmous de patate douce, noix, mayonnaise aigre douce

Black Tiger Prawns (Group)

becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Notre retour de criée, garniture du moment

Fresh Catch Platter

becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76

Pil Pil ’encornets poivrons et chorizo, Soba, Pesto Rosso, pétales de parmesan

Cuttlefish Pil Pil (Group)

becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69

Epaule de Cochon française façon « Pulled Pork »

Pulled Pork (Group) — Cuisson 10h à la bière, gaufre, jus braisé, salade coleslaw

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Churros au sarrasin, toffee sauce, cacahuétes caramélisées

Buckwheat Churros (Group)

becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39

Pavlova aux fruits rouges, gel citron vert basilic, pétales de fraises

Red Fruit Pavlova (Group)

becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátnehéz 42

Menu Groupe "Les Bords de Sèvre"

45.10

Group Menu Les Bords de Sèvre — À partir de 10 menus adultes

becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 39

Foie gras de Canard, cuit entier au naturel, chutney, brioche – Origine France

Duck Foie Gras (Group)

becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Céviché de la crié aux agrumes, houmous de fèves, jeunes pousses

Fresh Catch Ceviche

becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80

Filet de Bæuf, pommes grenailles confites à la graisse ’oie, sauce échalotes

Beef Fillet with Potatoes and Shallot Sauce

becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Incontournable sandre au beurre blanc, tarte fine de légumes, écrasé de pomme de terre citronné

Zander with Beurre Blanc and Vegetable Tart

becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Assiette de fromages au lait cru affinés de la maison Beillevairevegetarian

3.00

Cheese Plate

becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Traditionnel gâteau nantais maison, glace vanille

Gâteau Nantais with Vanilla Ice Cream

becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 33

Sticky mango rice, lait de coco, purée de mangue et menthe, tartare d’ananas et sésame grillévegan

Sticky Mango Rice

becslés≈ 480 kcal75 g szénhidrátnehéz 30

Gâteau d'anniversaire

Cheesecake citron vert (base sablé breton, mousse cream cheese citron vert, gel citron vert)vegetarian

2.50

Lime Cheesecake

becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 39

Bavarois aux fruits rouges (Biscuit génoise, mousse légère fruits rouges, fraise, framboise, groseille)vegetarian

2.50

Red Fruit Bavarois

becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 37

Traditionnelle omelette norvégienne, vanille, fraise, flambé au Cointreauvegetarian

2.50

Norwegian Omelette

becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 28

Bavarois au Chocolat (Biscuit génoise au cacao, Mousse légère caramel et chocolat noir, Cluizel)vegetarian

2.50

Chocolate Bavarois

becslés≈ 460 kcal38 g szénhidrátnehéz 34

Incontournable gâteau nantais, glace vanille

2.50

Gâteau Nantais with Vanilla Ice Cream

becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 33

Notre Fraisier (Biscuit génoise imbibé au sirop de fraise, mousse légère, vanille fraise, morceaux de fraises et compotée de fraises)vegetarian

2.50

Fraisier Cake

becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40

Menu enfant "P'tit Éclusier"

Entrée + Plat + Dessert

19.90

Kids Menu — Pour les - de 12 ans

becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrát

Le petit Foie gras, chutney du moment

Foie Gras with Chutney

becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Filet de poisson du moment, sauce beurre blanc

Fish Fillet with Beurre Blanc — Servi avec frites, écrasé pomme de terre ou légumes de saison

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát

Le Filet de boeuf "origine France"

Beef Fillet — Servi avec frites, écrasé pomme de terre ou légumes de saison

becslés≈ 600 kcal45 g szénhidrát

Croustillant de Poulet aux cornflakes

Crispy Cornflake Chicken — Servi avec frites, écrasé pomme de terre ou légumes de saison

becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrát

Coupe 2 boules (Vanille, Fraise, Chocolat, Citron Vert)vegetarian

Ice Cream Scoop

becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát

Cookie maison, caramel au beurre salé et chantillyvegetarian

Homemade Cookie with Caramel

becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30

Ez a menü még stimmel?

80dia
scorebecslés

Francia konyha és tengeres ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok fehérjedús főétel és friss tengeri különlegesség közül lehet választani. A menü számos alacsony szénhidráttartalmú opciót kínál.

24 cukorbetegeknek megfelelő · 68 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Quai de la Chaussée des Moines 9, 44120 VERTOU
Nyitvatartás: még nem ismert
Kapcsolat: +33240344070 restaurant@eclusevertou.com
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclusevertou.com/
Rekord: teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant de l'Écluse - Vertou, 9 Quai Chaussee des Moines? Jelentkezz tulajdonosnak