vissza a kereséshez

La Fine Fourchette - Virignin, 2500 Avenue du Bugey

RD 1504, 01300 Virignin

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menus
Menu « Bambain »
21.00
Kids Menu — Menu proposé jusqu’à l’âge de 12 ans. Composé d’un plat chaud (poisson ou viande selon l’arrivage) accompagné de pommes de terres sautées maison & d’une douceur.
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Menu « Ainpression »
32.00
Tasting Menu Ainpression — Une mise en bouche, une entrée, un plat & un dessert selon l’inspiration du Chef Mickaël Brinioli.
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Menu « Ainstinct »
38.00
Tasting Menu Ainstinct — Trilogie gourmande, une entrée, un plat, un dessert et mignardises selon l’inspiration du Chef Mickaël Brinioli.
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 37
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat et dessert)
52.00
Set Menu Ainprenable
becslés≈ 1300 kcal85 g szénhidrátnehéz 41
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat, fromage et dessert)
58.00
Set Menu Ainprenable with Cheese
becslés≈ 1500 kcal90 g szénhidrátnehéz 33
Menu « Ainprenable » (Entrée, poisson, viande et dessert)
68.00
Set Menu Ainprenable Fish and Meat
becslés≈ 1600 kcal85 g szénhidrátnehéz 33
Menu « Ainspiration »
78.00
Tasting Menu Ainspiration — Menu décliné en 6 créations.
becslés≈ 1500 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Suggestions en suppléments
Chariot de fromages de nos régionsvegetarian
15.00
Regional Cheese Trolley
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fromage frais d’Etrez et son accompagnementvegetarian
10.00
Fresh Etrez Cheese
becslés≈ 250 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fromage travaillé par nos soinsvegetarian
12.00
House-made Cheese
becslés≈ 300 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos entrées
L’ENTRÉE DE L’AINSTANT
22.00
Starter of the Moment
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LES CRUSTACES
28.00
Crustaceans with Crabcakes and Langoustine — Crabcakes aux petits pois, langoustine à « crue » chaufroitée d’un jus de granny-smith. Bisque mousseuse.
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
NOTRE CREPE CANAILLE
28.00
Savoury Crepe with Foie Gras and Pork — A la farine de petit épautre. Sot-l’y-laisse confit et foie gras. Joue de porc cuite au sel, velouté d’asperge.
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Nos viandes
LE PLAT DE L’AINSTANT
24.00
Meat Dish of the Moment
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
LE PIGEON
32.00
Roasted Pigeon — Poitrine rôtie, cuisse braisée. Jus de carcasse légèrement fumé. Palette de légumes.
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Nos poissons
LE POISSON DU MOMENTpescatarian
30.00
Fish of the Moment with Morel Cannelloni — En cuisson douce, cannelloni de morilles laqué à l’ail sauvage. Sauce au beurre noisette.
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nos douceurs
DESSERT DE L’AINSTANT
14.00
Dessert of the Moment
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
LA RHUBARBEvegetarian
16.00
Rhubarb Sphere with Bergamot — En sphère compotée, chiboust à la bergamote. Sorbet hibiscus.
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
LA MARQUISEvegetarian
16.00
Chocolate Marquise — Au chocolat noir, crème de Bresse et café Granité à la Stellina verte.
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátnehéz 31

Ez a menü még stimmel?

45veggie
scorebecslés

Francia konyha sajtokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel regionális sajttál és Etrez sajt. Desszertként csokoládé marquise és rhabarbar készül.

5 vegetáriánus és 0 vegán étel 19-ból

72dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos alacsony glikémiás indexű, fehérjedús főfogás található. Megfelelő előételek és sajtok is szerepelnek.

8 cukorbetegeknek megfelelő · 19 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
RD 1504, 01300 Virignin
Nyitvatartás
Hét12:00–16:00, 19:15–23:00
Kécsukva
Szecsukva
Csüt12:00–16:00, 19:15–23:00
Pén12:00–16:00, 19:15–23:00
Szo12:00–16:00, 19:15–23:00
Vas12:00–16:00, 19:15–23:00
Service hours: 12:00-12:30 and 19:15-20:15. Temporary closure mentioned in text. Establishment closes at 16:00 for lunch and 23:00 for dinner
Kapcsolat
+33479815933
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lafinefourchette.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a La Fine Fourchette - Virignin, 2500 Avenue du Bugey? Jelentkezz tulajdonosnak