vissza a kereséshez

Brunnenstuben

Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen

Most zárva · nyit Sze 17:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 20.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 20. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Vorspeisen
Tatar vom Sashimi Thunfisch
25.00
Tuna Sashimi Tartare — mariniert mit Kapernbeeren, Sardellen, Chili und roten Zwiebeln dazu Kohlrabi, Kräuter-S2elar2schocke und eingelegte rote Zwiebeln
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Heiß geräucherte Wachtelbrust
19.00
Smoked Quail Breast — mit zweierlei vom Blumenkohl und eingekochten schwarzen Johannisbeeren
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Parmesan Crème Brûléevegetarian
19.00
mit Caponatagemüse, Gazpachosorbet, Pinienkernen und Pflücksalat (v)
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pflück- und BlaOsalatevegetarian
12.00
Mixed Salad — mit gerösteten Kernen (v)
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
3 Garnelen in KnoblauchbuOer
10.00
Garlic Shrimp
becslés≈ 240 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Suppen und warme Zwischengänge
Curry-Fischsuppe mit Garnelen-Ingwer-Wan Tan
14.00
Curry Fish Soup
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 71
Weiße Tomatensuppe mit Basilikum-Grießklößchen (v)vegetarian
12.00
White Tomato Soup
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hausgemachte Ravioli
20.00
Smoked Salmon Ravioli — gefüllt mit geräuchertem Lachs, RicoOa und Dill, dazu Zucchini und BuOermilch Beurre Blanc
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten vom deutschen Rind
33.00
Onion Roast Beef — mit Rotweinsoße und Maultäschle, dazu handgeschabte Spätzle oder Bratkartoffeln
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Rückensteak vom Landuro Schwein
36.00
Pork Loin Steak — dazu grüne Bohnen, SchaloOen, Pfifferlinge und Kartoffelsalatrös2 mit grobem Senf
becslés≈ 720 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebratenes Adlerfischfilet mit Beurre Blanc
35.00
Fried Sole Fillet — auf buntem Mangold und Mandelbällchen
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pfifferling-RisoOovegetarian
28.00
Chanterelle Risotto — auf buntem Mangold und geriebener Belper Knolle (v)
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
„Immer wieder sonntags“ 4 Gänge Überraschungsmenü
60.00
4-Course Surprise Menu — bestellbar zwischen 16:00 und 17:30 Uhr
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 31
Dessertkarte
Quarkpfannküchle mit Mirabellen und Heidelbeersorbet (v)vegetarian
14.00
Quark Pancakes
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátnehéz 36
Dunkles Schokoladensoufflé mit eingelegtem Pfirsich und hausgemachtem Vanilleeis (v)vegetarian
16.00
Chocolate Soufflé — Zubereitungsdauer ca. 20 min
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
Espresso-Parfait (v)vegetarian
14.00
Espresso Parfait — mit Brombeeren und Schokolade
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 37
Käse nach Tagesangebot (v)vegetarian
14.00
Cheese Plate — mit Früchtebrot, schwarze Walnuss und Chutney
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Hausgemachtes Eis oder Sorbet (v)vegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Sorbet: Heidelbeere/Aprikose/Erdbeer/Pfirsich/Passionsfrucht/Cassis Eis: Vanille/Schokolade/Haselnuss/Joghurt
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Klein aber fein (v)vegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream with Liqueur — unser hausgemachtes Vanilleeis wahlweise mit Pistazien-Sahne-Likör oder Maracuja-Sahne-Likör
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Affogato (v)vegetarian
7.00
Affogato — unser hausgemachtes Vanilleeis mit Espresso
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrát
Hausgemachte Pralinen (v)vegetarian
10.00
Homemade Pralines — nach Tagesangebot 6 Stück
becslés≈ 360 kcal30 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

80veggie
scorebecslés

Német konyha vegetáriás lehetőségekkel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel szivaképmalgyarişottó, fehér paradicsomleves és parmezán crème brûlée. A vegetáriás főfogás kevés, de az előételek és desszertek választéka nagy.

12 vegetáriánus és 0 vegán étel 21-ból

64dia
scorebecslés

Alacsony GI-s fehérjedús ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálatban számos alacsony szénhidrát tartalmú opció található. A halas és húsos főételek megfelelőek.

8 cukorbetegeknek megfelelő · 21 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen
Nyitvatartás
Hét—
Ké—
Sze17:00–23:00
Csüt17:00–23:00
Pén17:00–23:00
Szo17:00–23:00
Vas11:45–14:30, 16:00–21:00
Jeden Sonntag von 16.00 – 17.30 Uhr bieten wir euch unser Brunnenstuben Überraschungsmenü an.
Kapcsolat
+4971519441227 info@brunnenstuben.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnenstuben.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Brunnenstuben? Jelentkezz tulajdonosnak