Oak.107
Mariahilfer Strasse 47, 1060 Wien
Most zárva · nyit 12:00
Americansteakhouse€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
TASTING MENU
6 Gänge 6 courses
185.00
6 Course Tasting Menu — Kobe Carpaccio, Kalbsbries, Kaisergranat Bisque, Stör, Miyazaki Wagyu Strip, Ananas Baba au rhum
becslés≈ 2800 kcal120 g szénhidrátnehéz 29
Upgrade: Caviar Caviar
55.00
Caviar Upgrade
becslés≈ 150 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
STEAK MENU
4 Gänge 4 courses
85.00
4 Course Steak Menu — Beef Tartare, Kaisergranat Bisque, Filet 160g, Schokolade & Haselnuss
becslés≈ 1800 kcal70 g szénhidrátnehéz 29
Upgrade: Beef Tartare & Kaviar Beef Tartare & Caviar
45.00
Beef Tartare & Caviar Upgrade
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Upgrade: Miyazaki Striploin 160g
65.00
Miyazaki Striploin — Japanisches a5 Wagyu - BMS 10+ - Muneharu Ozaki - Wet Aged
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
VORSPEISEN KALT
Beef Tartare Beef Tartare
20.00
Beef Tartare — Handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Beef Tartare Beef Tartare
35.00
Beef Tartare — Handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Beef Tartare & Kaviar Beef Tartare & Caviar
68.00
Beef Tartare & Caviar — 90g Handgeschnitten - 15g Kaviar - Sauerrahm - Sauerteigbrot
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kobe Carpaccio Kobe Carpaccio
32.00
Kobe Carpaccio — Original Kobe A5 - Meyer Zitrone - Pinienkerne
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Capriccio Salat Capriccio Salad
16.00
Capriccio Salad — Melanzani - Tomate - Mandel
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Miyazaki Tataki Miyazaki Tataki
29.00
Miyazaki Tataki — Japanisches Wagyu A5 - Ponzu - Yuzu Mayo - Tapioka
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
ZWISCHENGANG
Kaisergranat Bisque Langoustine Bisque
18.00
Langoustine Bisque — Kaisergranat - Sellerie - Estragon
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Stör Sturgeon
22.00
Sturgeon — Miso Beurre Blanc - Kräuterseitling - Spinat
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Wagyu Ravioli Wagyu Ravioli
18.00
Wagyu Ravioli — Japanisches Wagyu - Erbse - Salzzitrone - Wagyu Grammel - Kaisergranatschaum
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wagyu Ravioli Wagyu Ravioli
29.00
Wagyu Ravioli — Japanisches Wagyu - Erbse - Salzzitrone - Wagyu Grammel - Kaisergranatschaum
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kalbsbries Veal Sweetbread
24.00
Veal Sweetbread — Hollandaise - Haselnuss - Mangold
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
STEAK
Ribeye 300g
55.00
Ribeye — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filet 160g
38.00
Filet — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
becslés≈ 450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet 250g
55.00
Filet — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
becslés≈ 700 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Bone-In F1 Wagyu 700g-1.200g
19.00
Bone-In F1 Wagyu — F1 Wagyu - BMS 8-9 - Irland - Wet Aged
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
F1 Wagyu Filet ca 200g
95.00
F1 Wagyu Filet — F1 Wagyu - BMS 8-9 - Australien - Wet Aged
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Bone-In Ribeye ca. 900g
23.00
Bone-In Ribeye — Oedslach - Dierendonck - Finnland - Dry Aged
becslés≈ 2200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
TOPPING
Ponzu Kalbsbries Ponzu Veal Sweetbread
9.00
Ponzu Veal Sweetbread
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrillte Kaisergranat Grilled Langoustine
12.00
Grilled Langoustine
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Cognac Pfeffer Sauce Cognac Pepper Sauce
8.00
Cognac Pepper Sauce
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrillte Wildentenleber Grilled Wild Duck Liver
15.00
Grilled Wild Duck Liver
becslés≈ 250 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
SIDES
Wilder Brokkoli & Mandeln Broccolini & Almonds
9.00
Broccolini & Almonds
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wagyu Beef Fries Wagyu Tallow Fries
7.00
Wagyu Tallow Fries
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Echte Trüffel Fries Real Truffle Fries
15.00
Truffle Fries
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrát
Coleslaw Coleslaw
7.00
Coleslaw
becslés≈ 200 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chorizo Kartoffelpüree Chorizo Potato Purée
12.00
Chorizo Potato Purée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Artischocke Artichoke
16.00
Artichoke
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Artischocke Artichoke
27.00
Artichoke
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Beilagensalat Side Salad
7.00
Side Salad
becslés≈ 100 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Caviar 15g & Kartoffel Mille-Feuille Caviar 15g & Potato Mille-Feuille
55.00
Caviar & Potato Mille-Feuille
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrát
Pak Choi Pak Choi
8.00
Pak Choi
becslés≈ 110 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
MIYAZAKI CUT OF THE DAY
Denver Cut/ Teres Major / Chuck Eye 200g
43.00
Denver Cut Wagyu — Wagyu - A5 BMS 8-12 - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet ca 200-250g
95.00
Miyazaki Filet — Wagyu - A5 BMS 10+ - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ribeye / Striploin ca 600g
60.00
Miyazaki Ribeye — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
KOBE BEEF
Picanha ca 250-300g
55.00
Kobe Picanha — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
becslés≈ 950 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ribeye Cap ca 150-220g
115.00
Kobe Ribeye Cap — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ribeye Heart ca 220-300g
105.00
Kobe Ribeye Heart — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
becslés≈ 900 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
SPECIALS
Stör Sturgeon
38.00
Sturgeon — Gut Dornau - Miso Beurre Blanc - Kräuterseitling - Spinat
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cheeseburger Cheeseburger
28.00
Cheeseburger — 250g Wagyu & Black Angus - San Simón Käse - Beef Fries
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
Brisket Brisket
32.00
Brisket — 200g US Black Angus - GOP Gold Label - Chorizo Kartoffelpüree - Kräutersalat
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schweinerippen Pork Ribs
32.00
Pork Ribs — Ca 400g Spanish Duroc Pork - St. Louis Ribs
becslés≈ 1200 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rinderbacken Beef Cheek
45.00
Beef Cheek — 400g Rinderbacke - Chorizo Kartoffelpüree - Wilder Brokkoli
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BBQ Variation ab 2 Personen BBQ Selection min 2 Person
45.00
BBQ Selection — Brisket - St. Louis Schweinrippen - Rinderbacken
becslés≈ 1800 kcal40 g szénhidrátnehéz 39
DESSERT
Haselnuss & Schokolade Hazelnut & Chocolate
14.00
Hazelnut & Chocolate Blondie — Blondie - Haselnuss - Karamelleis - Original Beans Schokolade
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátnehéz 22
Ananas & Baba au rhum Pineapple & Baba au rhum
16.00
Pineapple & Baba au rhum — Mascarpone - Vanille - Rum
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Sorbet & Eis Variation Sorbet & Ice Creme Selection
9.00
Sorbet & Ice Cream Selection — Ananas - Karamell - Heidelbeere
becslés≈ 300 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
EARLY NYE MENU
Beef Tartare Beef Tartare
Beef Tartare — 90g handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot / 90g hand-cut - Mustard Seeds - Egg Yolk - Sourdough Bread
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Kaisergranat Bisque Norway Lobster Bisque
Norway Lobster Bisque — Kaisergranat - Sellerie - Estragon / Norway Lobster - Celery - Tarragon
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ozaki Striploin 160g
Ozaki Wagyu Striploin — Japanisches a5 Wagyu - BMS 10+ - Muneharu Ozaki - Wet Aged / Chorizo Kartoffelpüree - Wilder Brokkoli - Wagyu Jus / Chorizo Potato Purée - Broccolini - Wagyu Jus
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schokolade & Haselnuss Chocolate & Hazelnut
Chocolate & Hazelnut Cake — Blondie - Haselnuss - Karamelleis - Original Beans Schokolade / Praline cake - Hazelnut - Caramel Ice Cream - Original Beans Chocolate
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátnehéz 22
4 Gänge 4 courses
150.00
4 Course Tasting Menu
becslés≈ 2200 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
GEDECK COVER
5.00
Bread and Butter — Baguette - saisonale Butter - Alte Kuh Chorizo / Baguette - seasonal Butter - Matured Cow Chorizo
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrát
NEW YEARS EVE MENU
Prunier Caviar Prunier Caviar
Prunier Caviar
becslés≈ 100 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kobe Tonnato Kobe Tonnato
Kobe Tonnato
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Kalbsbries - Trüffel Veal Sweetbread - Truffle
Veal Sweetbread with Truffle
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Stör Sturgeon
Sturgeon
becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ozaki Wagyu Strip Ozaki Wagyu Strip
Ozaki Wagyu Strip
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nam Dok Mai Mango Nam Dok Mai Mangovegan, vegetarian
Nam Dok Mai Mango
becslés≈ 120 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
7 Gänge 7 courses
240.00
7 Course Tasting Menu
becslés≈ 3200 kcal250 g szénhidrátnehéz 29
Ez a menü még stimmel?
80dia
scorebecslés
scorebecslés
Sztékeek és tengeres gyümölcsök
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálat fehérjedús steakeket és tengeres gyümölcsöket tartalmaz. Alacsony szénhidrát tartalmú zöldséges köretek is elérhetők.
50 cukorbetegeknek megfelelő · 65 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Mariahilfer Strasse 47, 1060 Wien
- Nyitvatartás
- Hét12:00–23:00Ké12:00–23:00Sze12:00–23:00Csüt12:00–23:00Pén12:00–23:00Szo12:00–23:00VascsukvaKüchenschluss 22:00 Uhr
- Kapcsolat
- +436767857097 oak-107@sommi-restaurants.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oak-107.at/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %