Kussmaul
Bäckerstraße 5, 1010 Wien
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Soups
Clear broth
8.50
with strips of pancake or grit dumplings
becslés≈ 250 kcal35 g szénhidrát
Chicken breast cream soup
8.50
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
cream of tomato soup
7.40
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Appetizers
Appetizer variations with Halloumi cheesevegetarian
17.50
Grilled Halloumi appetizer — grilled Halloumi cheese, aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Veggie appetizer variationsvegan, vegetarian
14.60
aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
becslés≈ 300 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Burattavegetarian
17.50
Burrata with tomato salsa — with lukewarm tomato salsa
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beef Tatare
22.90
with red onions, warm toasted bread and herb butter
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Salads
Mediterranean-style saladvegetarian
11.40
rocket, cherry tomatoes, parmesan
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mixed salad with grilled beef fillet strips
22.50
Mixed salad with grilled beef — beef strips, insalatina, cherry tomatoes, cucumber, parmesan, Kussmaul dressing
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Caesar salad
19.20
chicken breast, iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, croutons, parmesan, Caesar dressing
becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Main dishes
Beef goulash with bread dumplings
22.00
Beef goulash
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Wiener schnitzel - veal escalope
25.90
Wiener schnitzel — with potato leaf salad and cranberries
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 72
Wiener Schnitzel - veal escalope with potato-green-salad and cranberries
32.30
Wiener schnitzel
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 72
fried chicken escalope with fries
21.30
Fried chicken escalope
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
fried chicken escalope stuffed with Cheddar cheese and turkyham
23.30
Stuffed chicken escalope — with fries
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Sirloin steak in gravy sauce with fried onions and potatoes wedges
25.90
Sirloin steak
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - small
23.90
Veal spareribs — with garlic, barbeque sauce and red onions
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - large
33.90
Veal spareribs — with garlic-, barbeque sauce and red onions
becslés≈ 1050 kcal55 g szénhidrát
kussmaul pulled beef BBQ burger with fries
24.50
Pulled beef BBQ burger — with cocktail sauce, ketchup, cheddar cheese, caramelized onions, lettuce
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrátnehéz 44
veal medallions in a mushroom sauce with rice
31.90
Veal medallions
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gegrilltes Hühnerfilet mit Reis und Gemüse
21.60
Grilled chicken fillet
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 85
Pasta & Risotto
Spaghetti pomodoro / all'arrabbiatavegetarian
13.50
Spaghetti pomodoro — tomato sauce, fresh basil and garlic
becslés≈ 580 kcal85 g szénhidrát
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
24.50
tomato sauce, seafood
becslés≈ 650 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 82
Pasta Tartuffovegetarian
19.90
with truffle oil
becslés≈ 720 kcal70 g szénhidrát
Tagliatelle Beef Steak
25.60
tender beef steak strips, truffle oil refined with cream
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Risotto Frutti di Marepescatarian
25.90
tomato sauce, seafood (waiting time approx. 25 min.)
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 85
Risotto Tartuffovegetarian
21.50
with truffle oil (waiting time approx. 25 min.)
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 69
Stir-fry Pan
Stir-fry pan with vegetablesvegan, vegetarian
16.90
Vegetable stir-fry — rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
becslés≈ 550 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 74
Stir-fry pan with chicken strips
20.10
Chicken stir-fry — chicken, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 90
Stir-fry pan with beef fillet strips
24.70
Beef stir-fry — beef, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
becslés≈ 720 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 90
Steak
Fillet steak nature (220g) with grilled vegetables
38.50
Fillet steak nature
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
fillet steak (220g) in porcini cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak porcini
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
fillet steak (220g) in pepper cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak pepper
becslés≈ 840 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
beef tagliata (220g) with rocket salad and parmesan
38.50
Beef tagliata
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
veal tomahawk steak with parmesan polenta and spinach sauce
38.50
Veal tomahawk steak
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Fish
grilled salmonpescatarian
31.50
with rice and spinach cream sauce
becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 79
calamari frittipescatarian
23.90
with fries or with potatoes wedges and tartar sauce
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
For our little guests
Wiener schnitzel - chicken escalope - children portion
15.10
Kids Wiener schnitzel — with fries
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát
Kids pomodoro pastavegetarian
10.20
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrát
Side dishes
Fries with truffle oil saucevegetarian
8.50
Truffle fries
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrát
Fries / sweet potato friesvegan, vegetarian
6.80
Fries
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrát
Potato wedgesvegan, vegetarian
7.50
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Ricevegan, vegetarian
6.60
becslés≈ 250 kcal55 g szénhidrát
Mixed saladvegan, vegetarian
7.50
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Dessert
Sacher cake with whipped creamvegetarian
8.50
Sacher cake
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Apple strudel with vanilla saucevegetarian
9.70
Apple strudel
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrátnehéz 37
Tiramisuvegetarian
9.30
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
Hot chocolate nut cake with Nutella filling, vanilla ice cream, whipped cream and chocolate saucevegetarian
8.90
Chocolate nut cake
becslés≈ 950 kcal90 g szénhidrátnehéz 14
Kaiserschmarrnvegetarian
11.70
with raspberry jam and vanilla sauce
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátnehéz 24
Ez a menü még stimmel?
74veggie
scorebecslés
scorebecslés
Tészta, risotto és zöldségek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a szertheszélyes risotto és a pomodoro spagetti. Rendelhetők zöldséges wok rizsával és halloumi sajtos előételek is. A húsos étlap steakeket tartalmaz.
19 vegetáriánus és 6 vegán étel 49-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást és zöldséges steket kínál. Megfelelő levesek és előételek is elérhetőek.
17 cukorbetegeknek megfelelő · 49 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Bäckerstraße 5, 1010 Wien
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +4319581004 service@kussmaul-vienna.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kussmaul-vienna.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %