Restaurant Weinhaus Sinz
Herrnbergstraße 17, 65201 Wiesbaden
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€€€€
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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
UNSERE PFIFFERLINGSKARTE
Pfifferlingsüppchen
9.50
chanterelle soup — mit Chip vom luftgetrocknetem Winzerschinken
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bandnudeln mit bayrischen Pfifferlingen
23.50
chanterelle pasta — Bandnudeln in einer Pfifferlingrahmsauce, verfeinert mit frischer Rauke
becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrát
Pfifferling-Flammkuchen mit Rucola
20.00
chanterelle flammkuchen — Dünner, knuspriger Flammkuchenboden belegt mit Rahm, Pfifferlingen abgerundet mit frischem Rucola
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Bayrische Pfifferlinge in Rahm
23.50
chanterelles in cream — In Rahm geschmorte Pfifferlinge, serviert mit Semmelknödeln
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Bayrische Pfifferlinge in Rahm klein
21.50
chanterelles in cream (small) — In Rahm geschmorte Pfifferlinge, serviert mit Semmelknödeln
becslés≈ 710 kcal52 g szénhidrát
Schnitzel vom Sattelschwein mit Pfifferlingen
28.50
pork schnitzel with chanterelles — Saftig gebratenes Schnitzel vom regionalen Sattelschwein, begleitet von einer feinen Pfifferlingrahmsauce dazu Herzoginkartoffeln und Salatteller
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schnitzel vom Sattelschwein mit Pfifferlingen klein
26.50
pork schnitzel with chanterelles (small) — Saftig gebratenes Schnitzel vom regionalen Sattelschwein, begleitet von einer feinen Pfifferlingrahmsauce dazu Herzoginkartoffeln und Salatteller
becslés≈ 740 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
UNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN VORSPEISEN
Unsere Vorspeisenetagere
15.50
appetizer platter — Wisperforellentörtchen, Carpaccio vom Winzerschinken und Ochsenfleisch mit Frankfurter Grüner Sauce
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Carpaccioduett
15.50
carpaccio duo — von luftgetrockneten Winzerschinken und Wildsalami mit Rucola und Parmesankäse
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Saisonaler Salatteller
10.00
seasonal salad — Balsamico Dressing, Tomatenpesto, Pinienkerne und Parmesan
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Feldsalat
10.00
lamb's lettuce salad — mit Himbeerdressing Speck und Brotcroutons
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Hokkaido Kürbissüppchen mit Kernöl aus der Steiermark
10.00
hokkaido pumpkin soup
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gemüsestrudel
16.00
vegetable strudel — mit Frankfurter Grüner Sauce
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
„Speckflammkuchen“
15.50
bacon flammkuchen — mit Zwiebeln, Speck und Ofenkäse
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrát
UNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN
Vogelberger Spinatknödel
18.00
spinach dumplings — mit Rheingauer Riesling-Käsesauce und Hartkäseflocken
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 74
warmes Ochsenfleisch vom Weideochsen
22.00
ox meat with green sauce — mit Frankfurter Grüner Sauce und Bratkartoffeln
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hunsrücker Bandnudeln mit mediterranem Grillgemüse, Parmesan und Rauke
20.00
pasta with grilled vegetables
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 67
Rheingauer Klopse
21.50
meatballs with riesling-caper sauce — mit Riesling-Kapernsauce, Reis und Salatteller
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 71
Rheingauer Klopse a la Goethe
21.50
meatballs a la Goethe — mit Riesling-Kräutersauce, Salzkartoffeln und Salatteller
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Wiener Schnitzel
30.00
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
becslés≈ 880 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Hirschmedaillons aus Rheingauer Jagd
36.00
venison medallions — mit Pfifferlingen, Rotkohl und Herzoginkartoffeln
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 70
UNSERE VORSPEISEN
Unser hausgemachtes Winzerschmalz
6.00
lard with rye crusts — Serviert mit frisch gerösteten Roggenkrüstchen
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wisperforellentörtchen
14.00
trout tartlets — Zartes Wisperforellenfilet, schonend hausgeräuchert und zu feinen Törtchen verarbeitet
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Deftige Bauernsülze
16.50
farmer's aspic — Hausgemachte Bauernsülze, serviert mit würziger Remouladensauce und knusprig gebratenen Bratkartoffeln
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Winzerhandkäse „mit Musik– von der Käserei Horst, Groß-Gerau
11.00
hand cheese with onions — Feiner, aromatischer Winzerhandkäse aus der renommierten Käserei Horst in Groß-Gerau, serviert mit einer Portion „Musik” – würzig-pikante Zwiebelmarinade
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Rheingauer Spundekäse
10.00
spundekäse — Aromatischer, traditioneller Rheingauer Spundekäse, liebevoll zubereitet und serviert mit Graubrot
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Gebackener Allgäuer Camembert
14.00
baked camembert — Zart schmelzender Camembert, goldbraun ausgebacken und serviert mit fein-sßen Preiselbeeren und knusprigem Toastbrot
becslés≈ 520 kcal32 g szénhidrát
UNSERE SÜPPCHEN
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7.00
beef broth with marrow dumplings — Eine aromatische, kräftige Brühe aus sorgfältig gekochtem Rindfleisch und frischem Wurzelgemüs, verfeinert mit zarten, hausgemachten Markklößchen
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Unser Rheingauer Rieslingsüppchen mit Kräuterkrusteln
9.50
riesling soup — Ein samtiges Süppchen aus erlesenem Rheingauer Riesling, auf feiner Sahnebasis schonend zubereitet und mit frischen Kräutern verfeinert
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel
8.50
beef broth with liver dumpling — Eine aromatische, vollmundige Brühe aus sorgfältig gekochtem Rindfleisch und frischem Wurzelgemüs, serviert mit einem zarten, hausgemachten Leberknödel
becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Unser Fischsüppchen mit Rouille und Baguette
15.00
fish soup — Ein köstliches Süppchen aus fangfrischem Fisch, mit feinem Gemüs, duftenden Kräutern und einem Schuss Weinbrand sanft abgeschmäckt
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
UNSERE SALATVARIATIONEN
Verschiedene Blattsalate
22.00
mixed leaf salad — Frische Blattsalate mit cremigem Joghurt-Dressing, nach Wahl veredelt mit zarten Streifen gebratenen Rinderfilets oder delikatem Wildlachs, abgerundet durch knusprigen Kräutertoast
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Unser Winzersalat
22.00
winzer salad — Frische Blattsalate an feinem Balsamico-Dressing, kombiniert mit knusprigen Speckstreifen, Bratkartoffeln, einem goldenen Spiegelei und geröstetem Graubrot
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
UNSERE FLEISCHSPEZIALITÄTEN
Schweineschnitzel vom Sattelschwein
23.00
pork schnitzel — Knusprig paniertes Schnitzel vom regionalen Sattelschwein, goldbraun gebraten. Serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen, bunt gemischten Salat
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Jägerschnitzel vom Sattelschwein
26.50
hunter's schnitzel — Zartes Schnitzel vom Sattelschwein, in einer herzhaften Pilzrahmsoße serviert. Dazu reichen wir knusprige Pommes Frites und einen knackig-frischen Salatteller
becslés≈ 1050 kcal78 g szénhidrát
Pärchen Rheingauer Winzerbratwurst
18.50
winzer bratwurst — Fein gewürzte Bratwurst nach traditioneller Rezeptur, serviert mit geschmorten Zwiebeln, krossen Bratkartoffeln und würzigem Apfelrotkraut
becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 73
Zarter Tafelspitz vom Vogelsberger Rind
26.00
boiled beef (tafelspitz) — Sanft gekochter Tafelspitz vom regionalen Rind, serviert an einer aromatischen Meerrettichsoße. Dazu reichen wir feines Wirsinggemüs und dampfende Kartoffeln
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 95
Sahnemedaillons vom Sattelschwein
29.50
pork medallions in cream sauce — Saftige Medaillons vom Sattelschwein, in einer cremigen Sahnesoße serviert. Dazu knusprige Bauernrösti und ein frischer, gemischter Salatteller
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Rumpsteak vom Weideochsen
37.00
rump steak — Zartes Rumpsteak vom Weideochsen, nach Wunsch mit gebratenen Zwiebeln oder feiner Kräuterbutter. Dazu servieren wir goldgelbe Pommes Frites und einen frischen, gemischten Salat
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Rehbraten aus Rheingauer Jagd
30.00
venison roast — Zart geschmorter Rehbraten aus heimischer Jagd, serviert mit fluffigen Kartoffelklößchen und würzigem Apfelrotkohl
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 76
Pfeffersteak vom Weideochsen
37.00
pepper steak — Aromatisch gewürztes Steak vom Weideochsen, serviert in kräftiger Pfeffersoße. Dazu reichen wir knusprige Kroketten und einen frischen, gemischten Salatteller
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrát
Steak vom Weideochsen
37.00
ox steak — Feines Steak vom Weideochsen, auf einem Bett aus frischem Rucola angerichtet, mit nativem Olivenöl, sßlichen Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen. Dazu krosse Bratkartoffeln
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
UNSERE FISCHSPEZIALITÄTEN
Wildlachslasagne an Krustentiersauce
22.00
salmon lasagna — Zarte Schichten von hausgemachter Pasta, gefüllt mit edlem Wildlachs und frischem Spinat, sanft ûerbacken und serviert mit einer aromatischen Krustentiersauce
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fangfrische Forelle von der Wisper
28.50
trout meuniere — Aus unserem Bassin. Zubereitet „Müllerin” mit zarter Butterkruste oder klassisch „Blau” in feinem Sud. Serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salatteller
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kabeljaufilet aus Islands Gewässer
29.00
cod fillet — Zartes Filet vom Island-Kabeljau, wahlweise sanft gedünstet oder goldbraun gebraten. Serviert auf einer feinen Senfsoße, begleitet von klassischen Salzkartoffeln und einem frischen Salatteller
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Schottisches Wildlachsfilet
31.00
wild salmon fillet — Zartes Wildlachsfilet aus den klaren Gewässern Schottlands, gebettet auf frischem Blattspinat und ûerbacken mit cremiger Sauce Béarnaise. Dazu servieren wir locker duftenden Reis
becslés≈ 750 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
ETWAS SÜSSES DANACH
Creme Brulée
10.00
creme brulee — Fein abgeschmeckte, samtige Eicrême, mit goldbraunem Rohrzucker ûerkrustet und flambiert
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Hausgemachtes Krokantparfait
11.00
croquant parfait — Cremig-nussiges Krokantparfait, liebevoll von Hand zubereitet und serviert mit fruchtigem Frauensteiner Kirschkompott
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Warmes Schokoladenkülchlein
11.00
chocolate lava cake — Zart schmelzender Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, begleitet von cremigem Vanilleeis und einem aromatischen Beerenragout
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Espresso Affogato – die Symbiose von Eis und Espresso
7.00
espresso affogato — Ein heißer, frisch gebrüheter Espresso, der ûer eine Kugel feinster Vanilleeiscreme gegossen wird
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrát
Sinz Abschlussbarbecue / Sinz Barbecue
Steak aus Nebraska
Nebraska Steak — mit Caesar Salad, French Fries, Wedges oder Baked Potato, Röstzwiebeln und hausgemachten Steaksaucen
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Sinztag-Spareribstag
Spareribs
Spare Ribs — mit Coleslaw und Potato-Wedges
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Federweißer-Wochen
Zwiebelkuchen
Onion Cake
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Flammkuchen
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Fleischwurst mit Wasserweck
Fleischwurst with Wasserweck
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrát
Wild aus Rheingau und Taunus
Reh
Venison — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Hirsch
Red Deer — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Wildschwein
Wild Boar — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
becslés≈ 700 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Feldhase
Hare — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Thanksgiving Turkey
Truthähne und Beilagen
Thanksgiving Turkey — zubereitet nach Original-Rezepten aus den USA
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 72
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10veggie
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Kevés vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a Vogelberger spenótgombóc és a grillált zöldséges tészta. Rendelhető zöldségstrudel és Hokkaido sütőtök krémleves is.
0 vegetáriánus és 0 vegán étel 60-ból
73dia
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Hús és hal fogások
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfogás érhető. A menüben steakek, halak és vadhúsok találhatók alacsony szénhidráttal.
31 cukorbetegeknek megfelelő · 60 fogás
Értékelések
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Praktikum
- Cím
- Herrnbergstraße 17, 65201 Wiesbaden
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé11:00–00:00Sze11:00–00:00Csüt11:00–00:00Pén11:00–00:00Szo11:00–00:00Vas11:00–15:00Küchenzeiten Dienstag – Samstag 11:30 – 21:00 Uhr, Sonntag 11:30 – 14:00 Uhr
- Kapcsolat
- +49611942890 info@weinhaus-sinz.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinhaus-sinz.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 77 %