terug naar zoeken

Chantebise 2100

1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez

Nu gesloten · opent wo 09:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN EN SALADES
Alpijnse charcuterieplank en tomme de Savoie
39.20
Plateau de charcuterie Alpine et tomme de Savoie — voor 2 tot 4 personen
schatting≈ 1800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
L’irrésistible Transalpine met grissini
26.00
L’irrésistible Transalpine et ses gressins — Mesclun, burrata mozzarella, gerookt spek, confituretomaatjes, pijnboompitten, basilicum, balsamico crème, grissini, aubergine
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesar Salad
23.30
La Caesar — Mesclun, tomaat, krokante kip, maïs, provolone kaas, ei, croutons, sesamolie, krokante uien
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydraten
La Veggievegan, vegetarian
24.50
Chinese kool, taugé, geraspte wortel, koriander, pinda, rijstnoedels, courgette, edamame, geconfijte paprika
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
La Norvégienne
25.70
Mesclun, eigen gerookte zalm, pompelmoes, tomaten, blinis, citroen-olijfolie, citrusricotta
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Wafel met zalm gravlax
25.70
Gaufre et son saumon gravlax, mesclun et ricotta citron — met mesclun en citroenricotta
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
Traditionele uiensoep
14.70
Soupe à l’oignon traditionnelle, croûtons et fromage — met croutons en kaas
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
VLEESGERECHTEN
Huisgemaakte Hamburger des Cimes
29.90
Hamburger des cimes maison — Huisgemaakt granenbrood, uiencompote, gebakken rundvlees, sla, tomaat, Abondance kaas, frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Gestoofde rundersribben
34.90
Ribs de bœuf braisé pomme de terre au four et crème — met aardappel uit de oven en room
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde Simmenthal entrecote
38.60
Entrecôte simmenthal grillée (env. 400 g) — ca. 400 g
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klassieke tartaar
25.30
Tartare classique — Met het mes gesneden vlees, kappertjes, augurken, uien en frietjes
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Klassieke gebakken tartaar
26.60
Tartare poêlé classique
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KEUZE VAN DE SLAGER
Côte de bœuf (1,250 kg)
90.50
op hete steen met sauzen (voor 2-3 pers.)
schatting≈ 3200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Geconfijte varkensschouder
99.00
Épaule de porcelet confite, jus d’ail et pommes grenailles — met knoflookjus en krieltjes (voor 2-3 pers.)
schatting≈ 2800 kcal70 g koolhydratenzwaar 44
SPECIALITEITEN EN PASTA
Ravioli met Bleu de Sassenagevegetarian
28.60
Raviole au bleu de Sassenage, noix et huile de noix — met walnoten en walnotenolie
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Savoyarde kippenescalope
28.60
Escalope savoyarde de poulet au lard fumé, gratinée sur des pommes de terre confites — met gerookt spek, gegratineerd op geconfijte aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Traditionele Raclette
29.90
Raclette à l’ancienne au lait cru et charcuterie, pommes vapeur — rauwe melk kaas, charcuterie, gestoomde aardappelen (voor 2 pers., enkel in het restaurant)
schatting≈ 1600 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Duo van diots de Savoie
29.10
Duo de diots de Savoie, gratin de crozets (fumé et pormonier) — met crozets gratin (gerookt en pormonier)
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Gratin van crozetsvegetarian
19.90
Gratin de crozets au bouillon de légumes — in groentebouillon
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Tartiflette
28.90
Tartiflette, salade mesclun — met mesclun salade
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verse rundvlees lasagne
24.00
Lasagnes fraîches de bœuf, fromage d’Abondance, salade mesclun — met Abondance-kaas en mesclunsla
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Rigatonivegetarian
27.00
Rigatoni, crème de truffe et ricotta — met truffelroom en ricotta
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
PIZZA'S
L’Italienne
28.20
tomaat, fior di latte mozzarella, rucola, confit tomaat & aubergine, gerookte spek, pijnboomenpitten, basilicum en burrata
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
La Chicken
22.80
tomaat, gekruide kip, paprika, confit paprika, ui, fior di latte mozzarella, pesto
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Calzone
25.30
tomaat, fior di latte mozzarella, gekookte ham, verse champignons, ei, confit tomaat, rucola, pesto
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
La Pic blanc
24.20
roombasis, fior di latte mozzarella, reblochon, confit ui, aardappel, landham
schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydraten
La Chantebise
32.00
roombasis, fior di latte mozzarella, truffelroom, rostello, ricotta, truffelolie, confit tomaat
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
KAZEN
Kaasplankjevegetarian
19.60
Palette de fromages de nos alpages, mesclun et noix — kazen van onze alpenweiden, mesclun en walnoten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HUİSGEBAKKEN PATISSERIE
Crème brûlée
10.60
Crème brûlée aux arômes de vanille — met vanille aroma
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Blauwebesentaartvegetarian
10.80
Tarte aux myrtilles
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Citroentaart met meringuevegetarian
10.80
Tarte au citron meringuée
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Warme Tarte Tatinvegetarian
12.00
Tarte Tatin chaude, boule de glace vanille — met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Café gourmand of thé gourmand
13.50
Café gourmand ou thé gourmand — koffie of thee met diverse kleine zoetigheden
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Wentelteelt briochevegetarian
14.20
Brioche perdue, pomme confite et boule de glace — met confit appel en een bolletje ijs
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenzwaar 24
Peer gepocheerd in warme wijnvegetarian
13.50
Poire pochée au vin chaud
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Bakkerse flanvegetarian
11.00
Flan pâtissier façon grand-mère — op grootmoeders wijze
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Coupe glacée: La Dulcevegetarian
13.60
Coupe glacée : La Dulce — bolletjes witte chocolade, melkchocolade, gezouten karamel, granola, gezouten karamelsaus, slagroom
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydratenzwaar 16
PANCAKES & WAFFELS
Suiker (Crêpas)vegetarian
4.80
Sucre (Crêpas)
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Suiker (Gaufres)vegetarian
5.40
Sucre (Gaufres)
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydraten
Confituur (Crêpas)vegetarian
5.90
Confiture Myrtille, fraise, marron (Crêpas) — blauwebes, aardbei of kastanje
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Bosbessen, aardbei, kastanje jam (Wafels)vegetarian
6.50
Confiture Myrtille, fraise, marron (Gaufres)
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
Citroen (Crêpes)vegetarian
5.90
Citron (Crêpas)
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Citroen (Wafels)vegetarian
6.50
Citron (Gaufres)
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
Chocolade (Crêpes)vegetarian
5.90
Chocolat (Crêpas)
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Chocolade (Wafels)vegetarian
6.50
Chocolat (Gaufres)
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Chocolade en Chartreuse (Crêpes)vegetarian
7.50
Chocolat et Chartreuse (Crêpas)
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Chocolade en Chartreuse (Wafels)vegetarian
8.50
Chocolat et Chartreuse (Gaufres)
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 32
Chartreuse of Grand Marnier alcohol (Crêpes)vegetarian
7.50
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Crêpas)
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Chartreuse of Grand Marnier alcohol (Wafels)vegetarian
8.50
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Gaufres)
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Nutella (Crêpes)vegetarian
7.30
Nutella (Crêpas)
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Nutella (Wafels)
8.20
Nutella (Gaufres)
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Huisgemaakte gezouten karamel (Crêpes)
7.30
Caramel beurre salé maison (Crêpas)
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Huisgemaakte gezouten karamel (Wafels)
8.20
Caramel beurre salé maison (Gaufres)
schatting≈ 630 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Desserts en Zoetigheden
Gezouten karamel
7.40
Caramel beurre salé maison — Huisgemaakt
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Chocolade
6.00
Chocolat
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Citroen
4.90
Citron
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Bosbessen, aardbei, kastanje jam
8.30
Confiture Myrtille, fraise, marron
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Suiker
5.50
Sucre
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Nutella
8.90
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Kaasplankje van onze alpenweiden
15.00
La palette de fromages de nos alpages, mesclun et noix — met mesclun en walnoten
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gros Cookie
4.70
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Twix, Mars, Snickers
2.70
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Paris Brest
12.30
Le Paris Brest
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Flan pâtissier
11.60
Le Flan pâtissier façon Grand-Mère — Oma's stijl
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Brioche perdue
14.70
Notre Brioche perdue — Met gekonfijte appel en een bolletje ijs
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Café gourmand of thé gourmand
14.00
L’irrésistible Café gourmand ou thé gourmand — Onweerstaanbaar assortiment bij koffie of thee
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Tarte Tatin
12.50
Tarte Tatin chaude et sa boule de glace vanille — Warm geserveerd met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Coupe glacée: La Dulce
13.90
Coupe glacée : La Dulce — Witte chocolade, melkchocolade, karamel ijs, granola, karamelsaus, slagroom
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 18
Citroentaart met meringue
11.80
La Tarte au citron meringuée
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Blauwebesientaart
Notre fameuse Tarte aux Myrtilles — Onze beroemde specialiteit
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydraten
Crème brûlée
11.00
La crème brûlée aux arômes de vanille — Met vanillesmaak
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

51dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt goede proteïne-opties zoals gegrilde Entrecôte (0 g koolhydraten) en Tartare poêlé (0 g koolhydraten). De kaasplanket is een geschikte keuze met 15 g koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 71 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
Uren
ma09:00–17:00
di09:00–17:00
wo09:00–17:00
do09:00–17:00
vr09:00–17:00
za09:00–17:00
zo09:00–17:00
Ouvert de Décembre à fin Avril. Noël et Nouvel an compris
Contact
+33476804021
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantebise.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Chantebise 2100? Claim je zaak.