terug naar zoeken

Au Puits des Saveurs

70 Rte Romaine, 38750 Huez

Nu open · tot 13:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

RACLETTE
Charcuterieplank
32.00
planche de charcuterie — Ambachtelijke charcuterie, raclettekaas van rauwe koemelk uit Isère, groene salade, aardappelen
schatting≈ 1150 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bidun khinzir (zonder varkensvlees)
32.00
Bidun khinzir (sans cochon) — 4 plakjes Bündnerfleisch, 4 plakjes gedroogd alpenvlees, 6 plakjes gerookte eendenborst, groene salade, aardappelen
schatting≈ 1050 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra aardappelen
5.00
Supplément pomme de terre
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
Extra groene salade
5.00
Supplément salade verte
schatting≈ 40 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra kaas
10.00
Supplément fromage
schatting≈ 300 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES FONDUES
Fondue Savoyarde
28.00
Comté, Beaufort, Emmental, Gruyère, Tome, groene salade
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fondue met cèpes
32.00
Fondue aux cèpes — Comté, Beaufort, Emmental, Gruyère, Tome, cèpes en groene salade
schatting≈ 980 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartiflette Reblochon
30.00
1/2 Reblochon, charcuterieplank, groene salade
schatting≈ 1300 kcal50 g koolhydraten
Tartiflette met gerookte forel
30.00
Tartiflette à la truite fumée — Groene salade
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La boîte chaude du col bayard
30.00
Met tartufata (truffelstukjes en zwarte olijven), charcuterieplank, groene salade, aardappelen
schatting≈ 1200 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplank
20.00
Planche de charcuterie — Plakjes landham, jésus, panzetta, coppa, lonzo
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bo Bun
Gemarineerd rundvlees
25.00
Bœuf mariné — Ijsbergsla, wortel, komkommer, noedels, verse koriander en munt, pinda's, rode ui, gebakken ui, saus
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Gemarineerde kip
25.00
Poulet mariné — Ijsbergsla, wortel, komkommer, noedels, verse koriander en munt, pinda's, rode ui, gebakken ui, saus
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Iberische Pluma (varkensvlees)
26.00
Pluma ibérique (porc) — Ijsbergsla, wortel, komkommer, noedels, verse koriander en munt, pinda's, rode ui, gebakken ui, saus
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Gemarineerde garnalenvlees
28.00
Queues de crevettes marinées — Ijsbergsla, wortel, komkommer, noedels, verse koriander en munt, pinda's, rode ui, gebakken ui, saus
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Krokante verse geitenkaasvegetarian
26.00
Croustillant de chèvre frais — Ijsbergsla, wortel, komkommer, noedels, verse koriander en munt, pinda's, rode ui, gebakken ui, saus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

33veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht op de kaart. Je kunt kiezen voor de Croustillant de chèvre frais Bo Bun. De rest van het menu bestaat uit vlees, vis en kaasgerechten.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse kaas en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De fondue en charcuterieplanken zijn goede keuzes.

9 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
70 Rte Romaine, 38750 Huez
Uren
ma12:00–13:30, 19:00–20:30
di12:00–13:30, 19:00–20:30
wo12:00–13:30, 19:00–20:30
do12:00–13:30, 19:00–20:30
vr12:00–13:30, 19:00–20:30
za12:00–13:30, 19:00–20:30
zogesloten
Contact
+33476806565 tmcattant@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupuitsdessaveurs.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Au Puits des Saveurs? Claim je zaak.