De Korenbeurs
Grote Markt 10, 4561 EB Hulst
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUD
Tataki van Yellowfin tonijn
22.00
Yellowfin tuna tataki — Tomasu soja | sesam | wakamé | furikake | wasabi
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Toast Zalm ‘Rokerij de Zalm’
20.00
Salmon toast — Toast | rode ui | kappertjes | mierikswortelcrème
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonato 2.0
21.00
Vitello Tonnato — Kalfsvlees 52° | geschroeide tonijn | tonijnsaus | Parmezaan | gefrituurde kappertjes
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak Tartaar ‘Ibiza Style’
19.00
Steak tartare Ibiza style — Vinaigrette salé | waterkers | limoen | krokant
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Taco’s ‘Smokey Beef’
18.00
Smokey beef tacos — Guacamole | tomatensalsa | limoen | koriander
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Carpaccio van Iers rund
18.00
Beef carpaccio — Truffelmayonaise | granaatappel | zongedroogde tomaat | Parmezaan | rucola
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Buffelmozzarellavegetarian
18.00
Buffalo mozzarella — Vijgen | Zeeuwse honing | bosvruchtendressing
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydraten
supplement Bayonne ham
4.00
Bayonne ham
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodsmeersels
10.00
Bread spreads
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARM
Garnalenkroketjes
20.00
Shrimp croquettes — Toast ‧ citroen ‧ cocktailsaus
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Coquille & Gamba
22.00
Scallops and prawns — Plancha | bruchetta | rouille
schatting≈ 360 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ambachtelijke kaaskroketjesvegetarian
16.00
Cheese croquettes — Toast
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Scampi
18.00
keuze uit: lookboter of maison (pikante paprikasaus)
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Tomatensoep met een vleugje roomvegetarian
8.00
Tomato soup
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Provençaalse Vissoeppescatarian
12.00
Provençal fish soup — rijkelijk gevuld
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
IETS LEKKERS ZOET
Pannenkoek Suiker/Stroopvegetarian
7.00
Pancakes
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Wafel met suiker en botervegetarian
6.00
Waffles
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Appelgebak van “Boussen Culinair”vegetarian
6.00
Apple pastry
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Supplement ijsvegetarian
2.00
Ice cream
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Supplement slagroomvegetarian
1.00
Whipped cream
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOOR BIJ DE BORREL
Borrelplank (2 personen)
29.00
Snack platter — Bayonne ham | huiskaas | brie | worstjes | Indische balletjes | tapaskroketjes | kaasstengels | nacho’s | kipkluifjes | smeersels | boerenbol |
schatting≈ 3200 kcal180 g koolhydratenzwaar 21
Nacho’s Rode uivegetarian
9.00
Cheese nachos — jalapeño | cheddar | salsa
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Nacho’s Mexicaans Gehaktsaus
14.00
Beef nachos — bonen | crème fraîche | jalapeño | cheddar
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gambas al Ajillopescatarian
18.00
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Portie bitterbal van ‘De Ambachterie’ met Tierenteyn mosterd (8 stuks)
9.00
Bitterballen
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Portie gemengde snacks met chilisaus (10 stuks)
9.00
Mixed snacks
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Portie mega gemengde snacks met chilisaus en mayonaise (22 stuks)
18.00
Mega mixed snacks
schatting≈ 1500 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Portie frikandelletjes met mayonaise (10 stuks)
8.00
Frikandelletjes
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie frikandelletjes speciaal (10 stuks)
9.00
Frikandelletjes speciaal
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydraten
Portie kaas van het huis (200 gram)vegetarian
10.00
House cheese
schatting≈ 740 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOSTI’S OP “STEENSE MIK”
Tosti Ham/Kaas (dubbel)
11.00
Ham and cheese toastie
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Tosti Ham/Kaas/Gebakken eitjes (dubbel)
13.00
Ham, cheese and egg toastie
schatting≈ 980 kcal68 g koolhydraten
Uitsmijter ham en kaas (3 eieren)
12.00
Ham and cheese uitsmijter
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Uitsmijter spek (3 eieren)
12.00
Bacon uitsmijter
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omelet "Korenbeurs"
15.00
Korenbeurs omelette — spek | ui | champignons| tomaat | kaas
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FOCCACIA
Classic Ceasar
18.00
Caesar focaccia — Little gem | rode ui | komkommer | gegrilde kip | bacon | Caesardressing | eitje
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Italian Steak
19.00
Italian steak focaccia — Gegrilde bavette | rucola | tomatenbruchetta | Parmezaan | Gorgonzoladressing
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
BURGERS
Big "Tasty" Korenbeurs
22.00
Big Tasty burger — Kropsla | tomaat | rode ui | bacon | cheddar | smokey BBQ-saus. 100% Black Angus Beef ( 180 gram ) geserveerd op een sandwich Bun van "Boussen Culinair", de burger wordt geserveerd met een bakje verse frieten.
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Voorgerechtjes
Kaaskroketje met toast en mayonaisevegetarian
6.00
Cheese croquette with toast
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Tomatensoepje met roomvegetarian
5.00
Tomato soup with cream
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken scampipescatarian
8.00
Fried scampi
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Biefstukje met jus
11.00
Steak with gravy
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spaghetti Bolognese met geraspte kaas
10.00
Spaghetti Bolognese
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Snackje ׀ frikandel ׀ kroket of kipnuggets
8.00
Snack (frikandel, croquette or nuggets)
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Nagerechten
Raketvegetarian
2.00
Raket dessert
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Schatkistjevegetarian
4.00
Schatkistje dessert
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
3 gangen voor € 18,50
18.50
3 course menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
VIS
Vispannetjepescatarian
28.00
Fish pan with bisque — Garnalenbisque ׀ Gruyère
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pasta Fruits de Merpescatarian
32.00
Seafood pasta — Gamba \ coquille \ mosselen \ calamari \ scampi \ bisque \ Parmezaan \ citrus
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Zeeuwse mosselen (1.2 kg)pescatarian
35.00
Zeeland mussels — Gekookt volgens ons receptuur \ mosselsaus \ friet of brood
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 74
Zeetong (450 gram)pescatarian
47.00
Sole meuniere — Hoeve-roomboter \ huisgemaakte tartaarsaus \ citroen
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VLEES
Kogelbiefstuk 200 gram
27.00
Rump steak
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette 250 gram
30.00
Flank steak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tournedos 200 gram
35.00
Tournedos
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sauzen: pepersaus, champignonroomsaus, gebakken champignons, stroganoffsaus
3.50
Steak sauces
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suggestie uit de ‘Wei’
Chef's meat suggestion — Wisselend gerecht van de Chef
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saté van Oosters gemarineerde varkenshaas 225 gram
24.00
Pork satay — Pindasaus gebakken uitjes kroepoek \ zoetzuur
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
VEGETARISCH
Quiche Mediterraansvegetarian
24.00
Mediterranean quiche — feta \ rucola
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme vlees en visgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
29 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Grote Markt 10, 4561 EB Hulst
- Uren
- ma10:00–23:00digeslotenwo10:00–23:00do10:00–23:00vr10:00–23:00za10:00–23:00zo10:00–23:00Keuken Ma t/m Zo: 11:00 - 20:00
- Contact
- +31114312213 info@dekorenbeurs-hulst.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekorenbeurs-hulst.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %