Restaurant Le Pothuau
4 place Pêcheurs, Rte des Vieux Salins, 83400 Hyères
openingsuren nog niet bekend
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Nos entrées froides
Saumon mariné minute et ses toasts chauds
22.00
Marinated Salmon with Toast
Terrine de saumon et Saint-Jacques maison sauce cocktail
18.00
Salmon and Scallop Terrine
Bouquet de crevettes (13 pièces)
20.00
Shrimp Bouquet
Salade type niçoise
18.00
Niçoise Salad
Escargots de mer sauce aïoli
18.00
Sea Snails with Aioli
Tourteau sauce mayonnaise
18.00
Brown Crab with Mayonnaise
Assiette de jambon cru
18.00
Cured Ham Platter
Nos entrées chaudes
Soupe de poissons accompagnée de rouille et de croûtons
18.00
Fish Soup with Croutons
Moules marinière façon Pothuau (à la crème)
18.00
Mussels Mariniere with Cream
Moules marinière façon Pothuau (à la crème) Avec frites
20.00
Mussels Mariniere with Fries
Brochettes de moules
20.00
Mussel Skewers
Moules à la provençale
18.00
Provençale Mussels
Friture de Joëls
18.00
Fried Smelts
Sardines de méditerranée grillées (selon arrivage)
20.00
Grilled Mediterranean Sardines
Salade de poissons et Saint Jacques
28.00
Fish and Scallop Salad
Gambas grillées
28.00
Grilled King Prawns
Gambas flambées
30.00
Flambéed King Prawns
Gambas à la provençale
30.00
Provençale King Prawns
Gambas mayonnaise
28.00
King Prawns with Mayonnaise
Vol-au-vent aux fruits de mer
30.00
Seafood Vol-au-vent
Coquilles Saint-Jacques façon Pothuau
30.00
Scallops Pothuau Style
Encornets à la provençale (sauce tomate)
20.00
Provençale Squid
Lasagnes végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Lasagna — légumes, ricotta, fromage, pâte a lasagne
Nos spécialités
Bouillabaisse du pêcheur
65.00
Fisherman's Bouillabaisse — 2 personnes minimum
Bourride façon Pothuau
65.00
Bourride Pothuau Style — 2 personnes minimum
Paëlla sur commande 24H à l’avance
45.00
Paella — 2 personnes minimum
Nos coquillages
Huîtres de Bouzigues
30.00
Bouzigues Oysters — la douzaine
Moules d’Espagne
14.00
Spanish Mussels — la douzaine
Plateau de coquillages
43.00
Shellfish Platter — 7 huîtres; 7 moules; 4 amandes; 8 escargots de mer; 6 crevettes; 3 langoustines
Plateau de coquillages royal
53.00
Royal Shellfish Platter — 7 huîtres; 7 moules; 4 amandes; 8 escargots de mer; 6 crevettes; 3 langoustines; 1 tourteau entier
Nos poissons
Dorade royale ; Saint-Pierre ; Loup
11.00
Fresh Fish (Gilthead Bream, John Dory, Sea Bass) — les 100g
Saumon grillé
24.00
Grilled Salmon
Nos viandes
Filet de bêæuf
32.00
Beef Fillet
Filet aux morilles
38.00
Beef Fillet with Morel Mushrooms
Filet au roquefort
36.00
Beef Fillet with Roquefort
Filet au poivre
36.00
Pepper Beef Fillet
Civet de porcelet
24.00
Suckling Pig Stew
Pieds-paquets maison
25.00
Pieds-paquets
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Praktisch
- Adres
- 4 place Pêcheurs, Rte des Vieux Salins, 83400 Hyères
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33494664037
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pothuau.fr/