terug naar zoeken

Découverte

Rijselstraat 43, 8900 Ieper

openingsuren nog niet bekend

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LUNCH
Amuses
Amuse-bouche
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde kabeljauw met Italiaanse venkel, geroosterd venkelzaad en pickles van bloemkool
Marinated Cod with Fennel
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wagyu steak, krokante polenta, courgette en prei met kurkuma, espelette béarnaise
Wagyu Steak with Polenta
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gazpacho van watermeloen en vlierbloesem, zoete rabarber en vers gedraaid vanille ijs
Watermelon and Elderflower Gazpacho
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
selectie kazen ipv dessertvegetarian
8.00
Cheese Selection
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lunch (excl. dranken), voor-, hoofd en nagerecht
49.00
Lunch Menu (3 courses)
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Lunch (excl. dranken), zonder nagerecht
40.00
Lunch Menu (2 courses)
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Kleine wandeling
Noorzeekrab met hangop en basilicum, radijs en komkommerpescatarian
North Sea Crab with Basil
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Roggevleugel, maltaise saus, venkel en bouchotmosselpescatarian
Monkfish Wing with Mussels
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steenvoorde duif rosé, gekonfijte sjalot en girolles, jus met Banyuls
Steenvoorde Pigeon — Een visalternatief is mogelijk
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde Reine claude met z'n ijs, tawny granité, nougatine van walnoot
Roasted Reine Claude Plum
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Menu 4 gangen
73.00
4-Course Tasting Menu
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Grote wandeling
Rubia Gallega Ossenstaart, tomatensalsa en dragon
Rubia Gallega Oxtail
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menu 5 gangen
87.00
5-Course Tasting Menu
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

23veggie
scoreschatting

Zeer beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht. Je kunt een selectie kazen kiezen in plaats van het dessert.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De selectie kazen is een goed alternatief voor het dessert.

8 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rijselstraat 43, 8900 Ieper
Uren
nog niet bekend
Contact
+3257489248
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vest-ieper.be/nl/

Eigenaar van Découverte? Claim je zaak.