Les Terrasses du Warcan

Le Warcan Olly, 08200 ILLY

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES

Terrine van eendenlever met Sauternes

14.90

Terrine de foie gras de canard au Sauternes — Uienconfituur en brioche toasts

schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tartaar van verse en gerookte forel

11.90

Tartare de truite fraîche et fumée — Brunoise van rauwe groenten, verse kruiden en toasts

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tartine du soleil

8.90

Tomaat, mozzarella, Ardennenham, olijfolie, pesto en balsamische crème

schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten

Charcuterieplank uit onze regio's

11.50

Planche de charcuterie de nos régions

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte gerookte forel

9.80

Truite fumée Maison — Met een mix van diverse sla

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Slakken met knoflook-peterselieboter

7.90

Escargots au beurre d’ail persillé

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Slakken met knoflook-peterselieboter

13.90

Escargots au beurre d’ail persillé

schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SALADES

Salade Gourmande

9.90

Kippenlevertjes, eendenborst, huisgemaakte foie gras, aardappelen en zaden

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade Gourmande

16.90

Kippenlevertjes, eendenborst, huisgemaakte foie gras, aardappelen en zaden

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salade Warcan

8.90

Foreltartaar, gerookte forel, brunoise van rauwe groenten en zaden

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Salade Warcan

14.90

Foreltartaar, gerookte forel, brunoise van rauwe groenten en zaden

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Vierkaas-salade

7.90

Salade quatre fromages — Tomme d'Ardennes, geitenkaas toasts, emmentaler blokjes, Comté reepjes, zaden en gedroogde vruchten

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vierkaas-salade

13.90

Salade quatre fromages — Tomme d'Ardennes, geitenkaas toasts, emmentaler blokjes, Comté reepjes, zaden en gedroogde vruchten

schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salade Fraicheur

8.90

Meloen, Ardennenham, blokjes Ardennentomaat, zaden en gedroogde vruchten

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

Salade Fraicheur

14.90

Meloen, Ardennenham, blokjes Ardennentomaat, zaden en gedroogde vruchten

schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten

Salade Ardennaise

8.90

Boudin de Rethel, appel, aardappelen, Tomme en Ardennenham

schatting≈ 440 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade Ardennaise

15.90

Boudin de Rethel, appel, aardappelen, Tomme en Ardennenham

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Extra huisgemaakte frieten

3.00

Supplément Frites Maison

schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten

VIS

Verse forel Meunière

12.90

Truite fraiche Meunière — Warcan forel (~250g) met huisgemaakte frieten, groenten en rauwkost

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Forelfilet met kruiden-yuzucrème

15.90

Pavé de truite et sa crème aux herbes fraîches et yuzu — Warcan forel (~250g) met huisgemaakte frieten, groenten en rauwkost

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten

Verse forel met amandelschaafsel

14.50

Truite fraîche aux amandes effilées — Warcan forel (ca. 250g) met verse huisgemaakte frieten, groenten en rauwkost

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Verse forel met knoflookpersbutter

13.90

Truite fraîche au beurre d’ail persillé — Crèmesauce, boudin de Rethel, spekjes, champagne en sjalotten

schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gamba's en Sint-jakobsschelpen met paddenstoelenrisotto

19.90

Gambas et noix de saint Jacques et son risotto aux champignons — Knoflook en milde specerijen

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85

MOSSALEN

Marinières

13.90

Geserveerd met verse huisgemaakte frieten

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 75

Crème

14.90

Geserveerd met verse huisgemaakte frieten

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Roquefort

15.90

Geserveerd met verse huisgemaakte frieten

schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten

Knoflookpersbutter

17.90

Beurre d’Ail persillé — Geserveerd met verse huisgemaakte frieten

schatting≈ 840 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66

VLEES

Entrecôte

18.90

Met verse huisgemaakte frieten, gegrilde groenten en rauwkost

schatting≈ 890 kcal58 g koolhydraten

Bavette

14.90

Met verse huisgemaakte frieten, gegrilde groenten en rauwkost

schatting≈ 810 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 68

Eendfilet uit Zuidwest-Frankrijk

16.90

Magret de canard du sud-ouest sauce ail – yakitori — Knoflook-yakitori saus, verse huisgemaakte frieten, gegrilde groenten en rauwkost

schatting≈ 860 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66

Andouillette AAAAA

14.90

Met verse huisgemaakte frieten, gegrilde groenten en rauwkost

schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69

Beef Tartare

15.90

Tartare de bœuf coupé au couteau — Worcestershiresaus, tabasco, uien, kappertjes, augurken, ei

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

BURGERS

Traditionele Burger

13.90

Burger traditionnel — Burgerbroodje, burgersaus, gebakken uitjes, Emmental, rundvleesburger, sla, tomaat, zoetzure augurk

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Burger Seguin

14.90

Burgerbroodje, rundvleesburger, geitenkaas, vijgenconfituur, tomaat en honing

schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten

Burger Warcan

14.90

Nordisch brood, Yuzu-dragon crème, tartaar van verse en gerookte forel, groentebrunoise, emmental, sla, tomaat

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Burger du Patron

17.90

Burgerbroodje, uienconfituur, rundvleesburger, emmental, huisgemaakte eendenlever, gerookte eendenfilet, sla

schatting≈ 1100 kcal62 g koolhydraten

Burger Ardennais

15.90

Burgerbroodje, burgersaus, gebakken uitjes, Tomme des Ardennes, rundvleesburger, Ardennenham, sla

schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten

KAZEN

Proefplank

8.90

Planche de dégustation

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Bord met 3 kazen

5.90

Assiette de 3 fromages

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

DESSERTS

Café ou thé gourmand

9.90

Koffie of thee met 5 mini-desserts

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32

Crème brûlée vanille bourbon

6.90

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Ile flottante

5.90

schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten

Pain perdu met karamel-gezouten boterijs

6.90

Pain perdu et sa glace caramel beurre salé

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29

Cheesecake met coulis

6.90

Cheese cake et son coulis — Karamel of rode vruchten

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

KINDERMENU

KINDERMENU (- 12 jaar)

8.90

MENU ENFANT (- de 12 ans ) — Burger, Cordon bleu of Nuggets + friet of pasta + 1 bolletje ijs of Nutella/suiker pannenkoek

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten

ENTREES

Farandole van gerookte forel

14.90

Farandole de Truite Saumonée Fumée — Gemengde salade, toasts, Yuzu-crème en citroenparels

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Winter tartine

8.90

Tartine d’hiver — Bruschetta, crème fraîche, aardappelen, Ardennenham, Maroilles en balsamico

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Plankje regionale charcuterie

14.50

Planche de charcuterie de nos régions

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Boerse oeuf cocotte

8.90

Üeuf cocotte campagnard — Ham, champignons, emmentaler en crème fraîche

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gevulde mosselen met knoflook-peterselieboter

7.90

Moules farcies au beurre d’ail persillé

schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Velouté ardennais

5.90

Aardappelen, wortelen, knoflook, gegrilde spekjes, geraspte Tomme en piment d'Espelette

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Cassolette van slakken

8.90

Cassolette d’escargots Roquefort Champignos — Roquefort en champignons

schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

BURGERS

Traditionele Burger

14.90

Burger Traditionnel — Burgersaus, gebakken uitjes, Emmental, rundvleesburger, sla, tomaat, zoetzure augurk

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Burger Fromager

15.90

Gekarameliseerde ui, reblochon, rundvleesburger, spek, sla, tomaat, emmental, cheddar saus

schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten

Burger Ardennais

16.90

Burgersaus, gebakken uitjes, Tomme des Ardennes, rundvleesburger, Ardennenham, sla

schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten

MOSSALEN

Marinières

14.90

Mariniéres

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Moules Roquefort

15.90

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Moules Ardennaises

15.90

schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Moules Ibériques

15.90

Chorizo, sjalotten, room, aubergine

schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

PASTA

Pâtes du boucher

16.90

Tagliatelles, rundvlees, gekarameliseerde ui, champignons, Emmental en Yakitori knoflooksaus

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten

Pâtes Warcan

15.90

Tagliatelles, verse en gerookte forel, groentebrunoise en Yuzu-kruidenroom

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten

Pâtes Ardennaises

15.90

Tagliatelles, crème fraîche, witte worst uit Rethel, spekjes, champignons, Tomme d'Ardennes en Ardennenham

schatting≈ 890 kcal55 g koolhydraten

VLEES

Tournedos Rossini Maison

25.90

schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Pièce du Boucher

Naar keuze van de slager / volgens markt

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Escalope Ardennaise

15.90

Gepaneerde kalkoen gevuld met Ardennenham en Tomme d'Ardennes, met champignonsaus

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Lamsschenkel met Luikse siroop

17.90

Souris d’agneau au sirop de Liège

schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Wild

Gibier — Volgens markt

schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Geroosterde Camembert

16.90

Camembert rôti et sa farandole de charcuteries et pommes de terre — Met een assortiment charcuterie en aardappelen

schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

VIS

Verse forel Meunière

13.90

Truite fraiche Meunière

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Zalmforelfilet met honingglazuur

16.90

Pavé de truite saumonée laqué au miel et sa sauce moutarde à l’ancienne — Met oude mosterdsaus

schatting≈ 620 kcal25 g koolhydraten

Zalmforelfilet geroosterd met chorizo

17.90

Pavé de truite saumonée rôti au chorizo — Iberische saus

schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Verse forel met walnoot en Roquefort

14.90

Truite fraîche noix et Roquefort

schatting≈ 640 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Winterse verse forel

15.90

Truite fraîche hivernale — Crème fraîchesaus, witte worst uit Rethel, spekjes, champagne en sjalotten

schatting≈ 780 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

DESSERTS

Zachte chocoladecake

6.90

Moelleux au chocolat et sa glace vanille — Met vanille-ijs

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Tarte Tatin

6.90

Tarte Tatin et sa glace caramel beurre salé — Met gezouten karamelijs

schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenzwaar 28

Fruitcrumble

6.90

Crumble de fruits

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten

Tiramisu

6.90

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39

KINDERMENU

9.90

MENU ENFANT — Burger, Cordon bleu of Nuggets + frietjes of pasta, 1 bol ijs naar keuze of Nutella/suikerpannenkoek

schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

3veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart biedt geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de salade quatre fromages of een dessert zoals de crème brûlée van bourbon vanille.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 78

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals forel en steaks. De meeste maaltijden bevatten frietjes die je kunt vervangen door groenten.

37 diabetesvriendelijk · 78 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Le Warcan Olly, 08200 ILLY
Uren: nog niet bekend
Contact: +32324361776
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesterrassesduwarcan.fr/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Les Terrasses du Warcan? Claim je zaak.

Les Terrasses du Warcan

Menu

Beperkte vegetarische opties

Franse gerechten met koolhydraatopties

Reviews

Praktisch