Auberge de Pont Calleck
le Grayo, 56240 Inguiniel
Nu gesloten · opent wo 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorbeelden koude amuses
Brochette van cherrytomaten, mozzarella en basilicumvegetarian
Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilic
schatting≈ 85 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Auberginekaviaar met parmesan-krokantvegetarian
Caviar d’aubergine et croustillant au parmesan
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast met makreelrillettes en oude mosterdpescatarian
Toast de rillettes de maquereau à la moutarde à l’ancienne
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydraten
Lepeltje zalmtartaarpescatarian
Cuillère de tartare de saumon
schatting≈ 70 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine van avocado en garnalenpescatarian
Verrine d’avocat et crevettes
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast met tapenade en basilicum-geconfijte tomatenvegan
Toast de tapenade et tomates confites au basilic
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydraten
Brochette van meloen en watermeloenvegan
Brochette de melon et pastèque
schatting≈ 50 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras toast op ontbijtkoek
Toast de foie gras – pain d’épices
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Peterseliek cake met dille-gemarineerde zalmpescatarian
Cake au persil et saumon mariné à l’aneth
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatengaspacho met rauwe ham-chips
Gaspacho de tomates et chips de jambon cru
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Voorbeelden warme amuses
Wortelvelouté met komijnemulsievegetarian
Velouté de carotte émulsion au cumin
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Appelkrokant met andouille de Guémené
Croustillant pomme – andouille de Guémené
schatting≈ 170 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chorizo- en parmesancake
Cake au chorizo et parmesan
schatting≈ 190 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde camembert op abrikozenbroodvegetarian
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots sìs
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
KOUDE VOORGERECHTEN
Sla met eendenfoie gras-schilfers, granny smith appel en ontbijkoek-croûtons
Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Pâté en croûte met foie gras en geroosterde prei
Pâté en croùte au foie gras et poireau rôti
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Dille-gemarineerde zalm, peterseliek en groenten in vinaigrettepescatarian
Saumon mariné à l’aneth, cake au persil plat, légumes en vinaigrette
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Millefeuille van visrillettes met bieslook en boekweitkrokantpescatarian
Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noir
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Krokante galette, Bayonne-ham en nieuwe aardappel
Galette croustillante, jambon cru façon Bayonne, pomme de terre nouvelle
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Marmering van varkensvlees en foie gras, jonge prei in vinaigrette
Marbré de cochon et foie gras, jeunes poireaux en vinaigrette
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude — met chutney van seizoensfruit en warme brioche
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
Gepocheerde langoustinespescatarian
Queues de langoustines pochées, guacamole d’avocat, fins copeaux de légumes croquants — met avocadoguacamole en krokante groenteschilfers
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Verse tomatencompotéepescatarian
Compotée de tomate fraîche, chair de tourteau, croustillant au basilic — met krabbenvlees en basilicumkrokant
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeevruchtenplateaupescatarian
Plateau ou assiette de fruits de mer — plateau of schotel met zeevruchten
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
WARME VOORGERECHTEN
Vis-cassolettepescatarian
Cassolette de poissons à la bisque d’étrilles — met bisque van etrille-krabben
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme camembert-tartelette
Tartelette chaude au camembert, andouille de Guémené et pommes glacées au cidre — met andouille de Guémené en cider-geglaceerde appeltjes
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Geroosterde kabeljauwpescatarian
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquettes au thym frais — met auberginecaviar en tijdkroketten van aardappel
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Oeuf mollet à la florentinevegetarian
zachtgekookt ei Florentijnse stijl
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken sint-jakobsschelpenpescatarian
Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noir — met gestoomde groenten en boekweitroom
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
VISGERECHTEN
Julienne-filet in kruidenpapierpescatarian
Filet de julienne en papillotte d’herbes, risotto d’asperges vertes — met risotto van groene asperges
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Geroosterde wilde zeebaarspescatarian
Bar sauvage rôti pomme duchesse à la ciboulette, coulis d’herbes — met bieslook-aardappelduchesse en kruidencoulis
schatting≈ 560 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken pollakipescatarian
Lieu jaune cuit au plat, cannelloni de ratatouille, beurre citronné — met ratatouille-cannelloni en citroenboter
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sint-Pietersbaarsfiletpescatarian
Filet de St Pierre poché au beurre blanc, haricots verts frais, champignons de saison — gepocheerd in beurre blanc, met verse sperziebonen en seizoenszwammen
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde zalmfiletpescatarian
Pavé de saumon rôti, lasagne de légumes, coulis d’épinard — met groentelasagne en spinaziecoulis
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Merlucci-filet met kruidencorstpescatarian
Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurre — met saffraanrijstcrème en in boter geglaceerde groenten
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VLEESGERECHTEN
Geroosterde kalfsvleesfilet
Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison — met aardappelschijfjes en fricassée van seizoenszwammen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsbout confit (7 uur)
Gigot d’agneau confit 7 heures, légumes de saison étuvés ensemble, jus d’agneau — met gestoomde seizoensgroenten en lamsjus
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Ballottine van plompevis
Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym frais — met aardappelmillefeuille en verse tijm
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsvlees quasi (sous-vide)
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux aux cèpes — met romige cèpesrisotto
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken filet mignon
Filet mignon poîlé, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym — met aardappelgratin en vleesjus met tijm
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Effiloché de canard confit
Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie — met rozemarijn, duchesse-aardappelen en geroosterde wortel
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
KAZEN
St Nectairevegetarian
St nectaire de ferme affiné, salade — gerijpte boerenkaas met salade
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brie de Meauxvegetarian
Brie de Meaux affiné, salade — gerijpte kaas met salade
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ossau Iratyvegetarian
Ossau iraty affiné, salade — gerijpte kaas met salade
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasassortimentvegetarian
Assortiment de trois fromages affinés — selectie van drie gerijpte kazen
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BORDDESSERTS
Hazelnootbiscuit
Biscuit noisette, ananas confit, mousse chocolat blanc — met gekonfijte ananas en witte chocolademousse
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Sablé van geroosterde appels
Sablé de pommes rôties et mousse au caramel beurre salé — met gezouten karamelmousse
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 25
Citroentartelet
Tartelette au citron, petites meringues à la verveine fraîche — met kleine meringues van verse verbena
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Chocoladefondant
Fondant chocolat praliné noisette — met hazelnootpraliné
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
Millefeuille met rode vruchten
Millefeuille aux fruits rouges, crème légère au basilic — met lichte basilicumcrème
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
TAARTEN
Fraisier of Framboisier
Fraisier ou framboisier — aardbeien- of framboizentaart
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Caramel ô pommes
appeltaart met karamel
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Fondant van twee chocolades of Crémeux
Fondant croustillant aux deux chocolats ou Crémeux poire & chocolat noir — keuze uit krokante chocoladefondant of peer & pure chocolade
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Macarooncake
Gâteau macaron aux abricots et au nougat — met abrikozen en nougat
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Tiramisu
Tiramisu (brownie praliné, crème de tiramisu, réduction de café grillé) — praliné brownie, tiramisucrème, reductie van gebrande koffie
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenzwaar 25
Miroir fondant
Miroir fondant aux fruits exotiques — met exotische vruchten
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
VOORBEELDMENU'S
Menu 1
56.00
Kir, 3 amuses, salade van eendenlever-snippers, granny smith appel en peperkoekkruimels
schatting≈ 1400 kcal85 g koolhydratenzwaar 38
Menu 2
69.00
Kir, 3 amuses, gepocheerde langoustines, boekweit met koriander en krokante groentesnippers
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 29
Menu 3
40.00
Zeevruchten cassolette met bisque, confit varkensschenkel, aardappelgratin, vleesjus met tijm
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
Menu 4
48.00
Kir & zoute cake, millefeuille van visrillettes met bieslook en boekweitekrokant, effiloché de canard
schatting≈ 1600 kcal100 g koolhydratenzwaar 29
Menu 5
81.00
Champagne brut, 3 amuses, gepocheerde langoustinestaarten, courgette bavarois en emulsie
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Menu 6
74.00
Kruidige sablé, vijgencompote met balsamico, eendenfoie gras schilfers, gebakken Sint-Jakobsschelpen
schatting≈ 1000 kcal55 g koolhydraten
Menu 7
79.00
Gepocheerde langoustinestaarten, boekweit met koriander, krokante groenteschilfers, gepocheerd ei
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Menu 8
97.00
Halfgare eendenfoie gras, seizoensfruit chutney, warme brioche, geroosterde zeebaars met basilicumtomaat tatin
schatting≈ 1200 kcal50 g koolhydraten
KINDERMENU
Kindermenu
17.00
MENU ENFANT — Ambachtelijke charcuterie of rauwkost, Breizh burger met frietjes of zelfgemaakt gepaneerde vis met groenten
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Voorbeelden warme amuses
Geroosterde Camembert
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots secs — Op toast met gedroogde abrikozen
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KOUDE VOORGERECHTEN
Kruidige sablé
Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard — Vijgencompote met balsamico, eendenfoie gras schilfers
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydraten
GCONFITE Zalm
Saumon confit, croustille de pain noir, sauce tartare, légumes en vinaigrette — Zwartbrood croustille, tartarsaus, groenten in vinaigrette
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Halfgare eendenfoie gras
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, brioche chaude — Seizoensfruit chutney, warme brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepocheerde langoustinestaarten
Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants — Boekweit met koriander, krokante groenteschilfers
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
VISGERECHTEN
Geroosterde kabeljauw
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquette au thym frais — Auberginekaviaar, aardappelkroket met verse tijm
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde zeebaars
Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan — Tatin van basilicumtomaten, parmezaan emulsie
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde kreeftenstaart
La queue de homard rôtie au beurre, risotto au bouillon de homard — In boter, risotto met kreeftenbouillon
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VLEESGERECHTEN
Kalfsvlees (lage temperatuur)
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et légumes étuvés — Romige risotto met foie gras en cèpes, gestoomde groenten
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KAZEN
Gerijpte Brie de Meaux
Brie de Meaux affiné, salade et condiment — Sla en condiment
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomme de vache de Plouay
Tomme de vache de Plouay, salade et condiment — Sla en condiment
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assortiment van drie gerijpte kazen
Assortiment de trois fromages affinés, salade et condiment — Sla en condiment
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TAARTEN & PIECE MONTEE
Fondant croustillant aux deux chocolats
Krokante fondant met twee soorten chocolade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Crémeux au chocolat noir st Domingue
Crémeux au chocolat noir st Domingue, poires pochées — Romige chocolade van St Domingue met gepocheerde peren
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
ONZE VOORBEELDMENU'S
Menu animateur & prestataires
30.00
Volledig menu inclusief mineraalwater, een glas wijn en koffie
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
RECEPTIES & BUFFETTEN
BUFFET 1
29.00
Groenten: groene salade, geraspte wortelen, ratatouille-tomaten, bieten / Vlees: witte ham
schatting≈ 950 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
BUFFET 2
37.00
Groenten: tomatengazpacho, groene salade, geraspte wortelen, ratatouille-tomaten, bieten
schatting≈ 1050 kcal35 g koolhydraten
BRUNCH
30.00
Bakkerij: verse baguette, viennoiserie, pannenkoeken / Groenten: groene salade, geraspte wortelen
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
Menu du Jour
25.00
Dagmenu
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 40
Klopt dit menu nog?
34veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit een oeuf mollet à la florentine als voorgerecht of een assortiment van drie rijpe kazen. De veganistische opties zijn beperkt tot toast met tapenade en meloen met watermeloen.
11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 88
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met veel vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De vis- en vleesopties zijn over het algemeen koolhydraatarm.
51 diabetesvriendelijk · 88 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- le Grayo, 56240 Inguiniel
- Uren
- ma—di—wo12:00–14:00, 19:00–21:00do12:00–14:00, 19:00–21:00vr12:00–14:00, 19:00–21:00za12:00–14:00, 19:00–21:00zo12:00–14:00, 19:00–21:00fermé dimanche soir. Bar ouvert aux heures d'ouverture et jusqu'à 18h le dimanche
- Contact
- +32297320875 info@auberge-pont-calleck.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pont-calleck.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 92 %