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L'Osteria Cucina e Bar

Hirschbachstrasse 31 31, 73431 Aalen

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

HIGHLIGHTS Antipasti Vorspeisen kalt & warm
POLIPO CON PURE DI PATATE TARTUFATO
17.90
octopus with truffle mashed potatoes — Oktopus Tentakel an getrüffeltemKartoffelpüree
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TONNO SASHIMI CON PAPRIKA E INSALATA FINOCCHIO
17.90
tuna sashimi with pepper and fennel — Thunfisch (Sashimi Qualität) an Paprika und Fenchel, fein mariniert
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ROASTBEEF A FETTE CON TARTUFO NERO
18.90
roast beef with black truffle — Roastbeef in feinen Scheiben mit frischem schwarzem Trüffel
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI CON MENTA FRESCA UVA
17.90
squid and shrimp salad — Frischer Hausgemachter Salatmit Calamari und Garnelen verfeinert mit frischer Minze und Weintrauben
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
DUETTO DI CARPACCIO DI PESCE
17.90
fish carpaccio duo — Zweierlei Carpaccio vom Fisch, fein mariniert
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
13.50
caprese with buffalo mozzarella — Büffelmozzarella an Strauchtomaten
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
CASPESANTE SU INDIVIA BELGA CARAMELLATA
17.90
scallops on caramelized chicory — gebratene Jakobsmuscheln auf karamellisiertem Chicorée
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANTIPASTO RUSTICO PER 2
16.90
rustic antipasti platter — Rustikaler Vorspeisenteller für 2 Personen
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
HIGHLIGHTS Primi / Pasta & Co
PACCHERI CON SALSICCIA E FUNGHI
17.90
paccheri with sausage and mushrooms — Paccheri mit italienischem Bratwurstragout und Steinchampignons
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
STROZZAPRETI CON VONGOLE, GAMBERI E SCAMPI
18.90
strozzapreti with clams, shrimp and scampi — Strozzapreti mit Venusmuscheln, Shrimps und Kaisergranat in Aurorasauce
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
TAGLIATELLE CON RAGOUT DI ANATRA
18.90
tagliatelle with duck ragout — Tagliatelle mit feinem Hausgemachten Barberie Entenragout
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
PACCHERI CON RAGOUT E CODA DI ARAGOSTA
27.00
paccheri with lobster ragout — Paccheri mit Langustenragout an halbem Langustenschwanz
stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 68
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
16.90
ricotta and spinach ravioli — Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Butter-Salbeisauce
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
PASTA FRESCA CON PISTACCHIO E PANCETTA CROCANTE
18.90
pasta with pistachio pesto and pancetta — frische Pasta mit Pistazienpesto und knusprig gebratenem Speck dazu Burrata
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
HIGHLIGHTS Secondi / Hauptspeisen
ROMBO CON PURE DI PATATE TARTUFATO E VERDURE
34.50
turbot fillet with truffle mashed potatoes — Steinbutfilet an getrüffeltem Kartoffelpüreé und Marktgemüse
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TONNO FRESCO CON CROSTA DI SESAMO E BRUSCHETTA MEDITERRANA
32.50
tuna steak with sesame crust — fein mariniert Thunfischsteak (Sashimi Qualität) englisch gebraten an Sesamkruste auf mediterraner Bruschetta
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BLACKANGUS FILETTO CON REDUZIONE DI VINO ROSSO E AMARENA
32.50
black angus fillet with red wine reduction — Blackangus Filet vom Rind an Rotwein-Amarena-Reduktion dazu Marktgemüse
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CAREÉ DI AGNELLO IN COSTA DI PISTACCHIO
29.90
rack of lamb with pistachio crust — Lammcareé in Pistazienkruste an Rotwein Reduktion ung getrüffeltem Kartoffelpüreé
stima≈ 740 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Antipasti / Vorspeisen kalt & warm
BRUSCHETTA DELL´OSTERIAvegan
8.50
bruschetta with tomatoes and basil — Gerötetes Brot mit Tomatenwürfeln, Basilikum an Olivenöl dazu Marktgemüse
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
CARPACCIO DI MANZO
16.90
beef carpaccio with arugula and parmesan — Rindercarpaccio mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
VITELLO TONNATO
16.90
Hauchdünne Kalbsscheiben an Thunfischcreme
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Insalate / Salate
COMPOSITIONE D´INSALATA DI STAGIONEvegetarian
7.50
seasonal salad variation — Salat Variationen an hausgemachtem Balsamico Dressing
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
COMPOSITIONE D´INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO
14.90
arugula and parmesan salad with beef — Variationen von Rucola mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan an Filetspitzen und Balsamicoreduction
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
COMPOSITIONE D´INSALATA AL FINOCCHIO, ARANCIA E SCAGLIE DI PARMIGIANOvegetarian
13.90
fennel and orange salad with parmesan — Fenchelsalat, mit Orangen und Parmesansplitter an Orangendressing
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SALAT MIT ZIEGENKÄSE UND ITAL. CAMEMBERT AUS BÜFFELMOZZARELLAvegetarian
12.90
salad with goat cheese and buffalo mozzarella camembert
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Primi / Pasta & Co
SPAGHETTI DELL´OSTERIAvegan
12.50
spaghetti with garlic and chili — Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Scharf
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
PACCHERI CON FILETTO PINOLI AL POMODORO
17.90
paccheri with beef fillet and pine nuts — Paccheri mit Rinderfiletspitzen, Pinienkerne in feiner Tomatensauce
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
LASAGNA CON CARNE MACINATA
15.90
lasagna with minced beef — Hausgemachte Lasagne mit Mozzarella und Rinder-Hackfleisch
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
CANNELONI RICOTTA SPINACI AL FORNOvegetarian
15.90
baked cannelloni with ricotta and spinach — Canneloni mit Ricotta und Spinat im Ofen überbacken
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TROFIE AI FRUTTI DI MARE SERVITO CON LANGOSTINO
17.90
trofie with seafood and langoustine — Trofie (frische Pasta) mit Meeresfrüchten und Langostino
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Secondi / Hauptspeisen
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
24.90
Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Parmaschinken dazu Marktgemüse
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CALAMARI ALLA GRIGLIA CON SPINACI
23.90
grilled calamari with spinach — Calamarituben vom Grill dazu Blattspinat
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
BISTECA DI MANZO AL PEPE VERDE
30.90
rib-eye steak with green pepper sauce — Rib-Eye in grüner Pfeffersauce an hausgemachtem Kartoffelgratin
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ORATA ALLA GRIGLIA CON GRATIN DI PATATE E VERDURE
27.90
grilled sea bream with potato gratin — Dorade Royal vom Grill an hausgemachtem Kartoffelgratin und Marktgemüse
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
9.00
pizza margherita — Tomatensauce und Mozzarella
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
NAPOLI
11.00
pizza napoli — Tomatensauce, Mozzarella, Kapern und Sardellen
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70
PROSCIUTTO
11.00
pizza prosciutto — Tomatensauce, Mozzarella und Vorderschinken
stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati
SALAME
11.00
pizza salame — Tomatensauce, Mozzarella und Salami
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
PROSCIUTTO E FUNGHI
11.50
pizza prosciutto and mushrooms — Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
stima≈ 960 kcal96 g di carboidratiequilibrato 68
SALAME PICCANTE E RUCOLA
13.00
pizza spicy salami and arugula — Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Rucola
stima≈ 1020 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
FURIOSA
11.50
pizza furiosa — Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Salami und Scharf
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
BIANCA NEVE
11.50
pizza bianca neve — Sahne, Mozzarella und Vorderschinken
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
MELANZANEvegetarian
13.00
pizza melanzane — Tomatensauce, Mozzarella und Auberginen
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
VERDURAvegetarian
14.00
pizza verdura — Tomatensauce, Mozzarella und mariniertes Gemüse der Saison
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
FRANCO
13.00
pizza franco — Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
SICILIANA
13.00
pizza siciliana — Tomatensauce, scharfe Salami, Zwiebeln und Oliven ohne Käse
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
PARMA
15.00
pizza parma — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und frischem Parmesan
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
FRUTTI DI MARE
15.00
pizza frutti di mare — Tomatensauce, Mozzarella, und frischen Meeresfrüchten mit Knoblauch
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
QUATTRO STAGIONI
14.00
pizza quattro stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons, Schinken und Artischocken
stima≈ 900 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
VITELLO TONNATO
14.00
pizza vitello tonnato — Tomatensauce, Mozzarella, hauchdünne Kalbsscheiben und Thunfischcreme
stima≈ 860 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
PIZZA DELL´OSTERIA
14.00
Osteria Pizza with Smoked Salmon — Sahne, Mozzarella, Räucherlachs und Rucola
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
CALZONE
13.00
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami und Champignons
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
PIZZA GOURMET
PIZZA BIANCA MIT ROASTBEEFSCHEIBEN, ROSMARIN UND FRISCHER HAUSGEMACHTER KÄSEFONDUTA
18.90
White Pizza with Roast Beef
stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati
PIZZA MIT TOMATENSAUCE, PARMASCHINKEN, KARAMELISIERTER FEIGE, UND FRISCHER CREMIGER BURRATA
18.90
Pizza with Parma Ham and Burrata
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
PIZZA MIT GARNELEN UND PANIERTEN ZUCCHINIBLÜTEN AN FEINEM KNOBLAUCH-KRÄUTERPESTO
18.90
Pizza with Shrimp and Zucchini Blossoms
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
PIZZA MIT TRÜFFELCREME, BURRATA UND RÄUCHERENTE
18.90
Pizza with Truffle Cream, Burrata and Smoked Duck
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
PIZZA BIANCA MIT SCHWERTFISCHCARPACCIO, LACHSKAVIER UND JACOBSMUSCHELN
18.90
White Pizza with Swordfish Carpaccio and Scallops
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
PINSA ROMANA
PINSA PARMA
18.90
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
PINSA CAPRESEvegetarian
18.90
Mozzarella, Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
PINSA ROASTBEEF
19.90
Pinsa Roast Beef — Tomatensauce, Mozzarella, Roastbeef, Kirschtomaten und Burrata
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
PINSA SALMONE
19.90
Pinsa Salmon — Mozzarella, Räucherlachs, Kavier und Kirschtomaten
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
PINSA REH CARPACCIO
20.90
Pinsa Venison Carpaccio — Mozzarella, Reh Carpacchio, Camembert aus Büffelmozzarella und Preiselbeeren
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
PINSA GAMBERI
20.90
Mozzarella, Garnelencreme, Garnelen, Kirschtomaten und Rucola
stima≈ 820 kcal64 g di carboidrati
NACHTISCH
Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern
8.90
Chocolate Lava Cake
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Tiramisú
8.50
Tiramisu
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratipesante 27
Panna Cotta
7.90
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Crème brûlée
8.90
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Mascarpone mit frischen Erdbeerenvegetarian
9.50
Mascarpone with Strawberries
stima≈ 420 kcal24 g di carboidrati

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67veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i ravioli ricotta e spinaci e la pizza melanzane. Per i vegani ci sono la bruschetta dell'osteria e gli spaghetti dell'osteria.

13 piatti vegetariani e 2 vegani su 68

72dia
scorestima

Opzioni Italiane a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Carne e pesce senza pasta o pizza sono ottime scelte.

23 adatti ai diabetici · 68 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Hirschbachstrasse 31 31, 73431 Aalen
Orari
non ancora noto
Contatti
+49073615585119
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losteria-aalen.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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