Brasserie De Swaene
De Plaats 4, 9910 Aalter
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.
Da condividere
Patatine di batata dolce
8.00
Zoete patat friet
Burrata | snack verdevegetarian
12.00
Burrata | groene snack
Insalata di caprino | frutti rossivegetarian
23.00
Salade geitenkaas | rode vruchten
Pomodoro e gamberetti New Style
35.00
Tomaat garnaal New Style
Bouillabaisse (astice)
38.00
Bouillabaise (kreeft)
Cozze al naturale (Goudmerk)
28.00
Mosselen natuur (Goudmerk)
Cozze Thai (zenzero | cocco | curry)
30.00
Mosselen Thai (gember | kokos | curry)
STUZZICHINI E TAPAS
Polpette di formaggio e gamberetti
1.50
Kaas en garnaalballetjes
Toast fritti (involtini, butterfly, cosce di pollo...)
1.60
Frituurtoastjes (loempia, butterfly, kippenboutjes,...)
Toast freddi
1.80
Koude toastjes
Spiedino con mozzarella, pomodori secchi e basilicovegetarian
2.00
Spie met mozzarella, zongedroogde tomaten en basilicum
Pan di pepe con terrina di foie gras e confettura di cipolle
3.50
Peperkoek met terrine van ganzenlever en ajuinconfituur
Panino ciabatta con salmone affumicato e contorno
2.70
Ciabatta broodje met gerookte zalm en zijn garnituur
Vitello Tonnato in bicchiere
2.20
Glaasjes Vitello Tonnato
Scampi in vari modi (diabolique, curry, aglio...)
2.50
Scampi op diverse wijzen (diabolique, curry, look,...)
Toast di caprino con sciroppo e fichivegetarian
2.50
Toastje geitenkaas met stroop en vijgen
Toast brie, miele e nocivegetarian
2.50
Toastje brie/honing/noten
Mini cocktail di gamberetti con insalata, cetriolo e salsa cocktail
2.70
Mini garnaalcocktail glaasjes/sla/komkommer/cocktailsaus
Bicchiere di salsa con scampi saltati e chorizo
2.50
Glaasje salsa met gebakken scampi en chorizo
Panino pesto, prosciutto di Gand e pomodori secchi
2.20
Broodje pesto/gandaham/zongedroogde tomaat
Tagliere di salumi italiani e tapenade
4.00
Bordje met Italiaanse charcuterie/tapenade
Cozza gratinata al burro alle erbe (stagionale)
2.40
Gegratineerde mossel met kruidenboter (seizoen)
Cozze al naturale (stagionale)
2.70
Mosselen natuur (seizoen)
Zuppetta assortita
2.20
Soepje diverse wijzen
Carpaccio di manzo
2.70
Carpaccio van rundvlees met truffelvinaigrette, notensla — con vinaigrette al tartufo e insalata di noci
Mini cocktail di tartare di salmone
3.00
Mini cocktail met een tartaar van zalm met appeltjes — con mele
Patatine fritte
3.50
Zakje friet met saus en mini frikadel — con salsa e mini frikadel
Trittico di olive, salami e formaggi
4.00
Drieluikje met olijven, salami en kaas
Menu del giorno
Menu del giorno (lun, mar, gio)
21.00
Dagmenu maandag, dinsdag en donderdag — zuppa, piatto principale, dessert o caffè
Menu del giorno (ven, sab)
24.00
Dagmenu vrijdag en zaterdag — zuppa, piatto principale, dessert o caffè
Colazione
Colazione
25.00
Ontbijt — succo di frutta, caffè/tè/cioccolata, croissant, pane, uovo a scelta
Colazione con bollicine
30.00
Ontbijt met bubbels — succo di frutta, caffè/tè/cioccolata, croissant, pane, uovo a scelta
ANTIPASTI E SNACK
Duo di crocchette
Duo van kaas- en garnaalkroket — crocchetta di formaggio e di gamberetti
Crocchette di formaggiovegetarian
Kaaskroketten
Crocchette di gamberetti
Garnaalkroketten
Torretta di carpaccio
Torentje van carpaccio met truffelvinaigrette en versnipperde ganzenlever — con vinaigrette al tartufo e foie gras sminuzzato
Involtino di salmone
Bundeltje van zalm met appeltjes en honingdressing — con mele e condimento al miele
INSALATE FRESCHE E TIEPIDE
Salade maisonpescatarian
Salade maison (garnaal/gerookte zalm/scampi) — con gamberetti, salmone affumicato o scampi
Insalata con scampi saltati e pancetta
Salade met gebakken scampi en spek
Insalata con formaggio di capra e pancetta
Salade met geitenkaas en spek
Insalata con pollo, gandaham e condimento allo yogurt
Salade met kip, gandaham en yoghurtdressing
Insalata con scampi saltati e formaggio di capra
Salade met gebakken scampi en geitenkaas
SCAMPI
Scampi diabolique
Scampi in salsa all'aglio
Scampi in looksaus
PIATTI PRINCIPALI
Anguilla fritta con funghi e pancetta
Gebakken paling met champignon en spek
Paling De Swaene
Paling De Swaene (getomateerde vissaus) — Salsa di pesce al pomodoro
Anguilla in salsa di panna con porri
Paling in roomsaus met prei
Sogliola con insalata e salsa tartara
Slibtong met slaatje/tartaarsaus
Stufato di guancia di maiale
Stoofpotje van varkenswang/witloofsalade/frietjes — Con insalata di cicoria e patatine fritte
Filet Pure (steak)
Filet Pure (steak)/seizoensslaatje/sausje naar keuze — Con insalata di stagione e salsa a scelta
Rib-eye irlandese
Ierse rib-eye met saus naar keuze — Con salsa a scelta
Onglet (diaframma)
Onglet (kraaibiefstuk) met witloofsalade/sjalotsaus — Con insalata di cicoria e salsa agli scalogni
Polpettone tradizionale
Traditioneel gehaktbroodje met graanmosterdsaus en aardappelpuree — Con salsa alla senape in grani e purè di patate
Americain fatto in casa
Huisgemaakte americain — Con salsa a scelta
Steak
Con salsa a scelta
Onglet (diaframma)
Onglet (kraaibiefstuk) met een sjalotsaus op basis van kasteelbier en zijn garnituur — Con salsa agli scalogni a base di birra kasteel e contorno
Fondue
Bourguignonne
Solo manzo, insalate, 4 salse e patatine fritte
Variée
Manzo, agnello, filetto di maiale, pollo, würstel e polpette con insalate, 4 salse e patatine
DESSERT
Mousse al cioccolato
Chocolade mousse
Dessert del giorno
dessert van de dag
Torta di mele calda
warme appeltaart met vanille ijs en slagroom — con gelato alla vaniglia e panna montata
Crème brûlée
crème brulée
Tiramisù
tiramisu
Piatti dessert
verwenborden
Gelato per bambini
Kinderijsje
Coppa vaniglia
Coupe vanille
Dame Blanche
Dame Blanche met warme chocolade — con cioccolato caldo
Coppa brésilienne
Coupe brésilienne
Coppa advokaat
Coupe advokaat
Coppa fragole
Coupe aardbeiden (seizoen) — di stagione
Banana split
Coppa De Swaene
Coupe De Swaene (vers fruit) — con frutta fresca
Sorbetto assortitovegan
Sorbet variée
Milkshake
Milkshakes Vanille, banaan en aardbei — vaniglia, banana e fragola
Frittelle
Burro, zucchero e confettura
Boter, suiker en confituur
Burro, zucchero e panna montata
Boter, suiker en slagroom
Mikado
De Swaene
De Swaene (ijs en vers fruit) — gelato e frutta fresca
Questo menù è ancora corretto?
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- De Plaats 4, 9910 Aalter
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +3293740975
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), swaene.be/
- Scheda
- completezza 17 %, affidabilità 40 %
Sei il titolare di Brasserie De Swaene? Rivendica il tuo locale.