Landgasthaus Jägerhof - Absberg, Deutschordenstraße
Deutschordenstraße 4, 91720 Absberg
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
REGIONALI E CLASSICI
Tafelspitz bollito
17.50
Gesottener Tafelspitz — con rafano fresco, mirtilli rossi selvatici, salsa al rafano e patate al prezzemolo
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sauerbraten
18.50
con salsa al pan di zenzero e canederlo di patate
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di maiale ripieno di pancetta e cipolle
16.50
Mit Speck und Zwiebeln gefüllter Schweinebraten — con jus di birra e canederlo di patate
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Schweineschäufele
17.50
con jus di birra e canederlo di patate (fino a esaurimento scorte)
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Jägerschnitzel
16.50
con funghi cremini freschi e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale impanata
15.00
Paniertes Schweineschnitzel — con patatine fritte
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Medaglioni di maiale saltati
19.00
Gebratene Schweinemedaillons — con funghi cremini freschi e Spätzle al burro fatti in casa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon Bleu
17.50
con patatine fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten di vitello
29.00
Zwiebelrostbraten von der Färse — con cipolle croccanti fatte in casa e patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
2 o 3 Bratwürste francone
10.00
2 oder 3 fränkische Bratwürste — con crauti di Merkendorf e pane
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ZUPPE E ANTIPASTI
Brodo di manzo
4.50
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen — con strisce di pancake
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Canederli di fegato
5.30
Leberknödel
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa nuziale francone
6.50
Fränkische Hochzeitssuppe mit hausgemachten Klößchen — con polpettine fatte in casa
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Crema di curry e cocco
6.90
Curry-Kokos-Cremesuppe — raffinata con mela, zenzero e vaniglia
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spring Salad Bowlvegetarian
7.50
Frühlings-Salat-Bowl — insalate miste con condimento all'aglio orsino, ravanelli, germogli, crescione, mix di semi e formaggio caprino
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mistavegetarian
4.50
Bunter Beilagensalat — ideale come contorno per tutti i nostri piatti principali
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Fitness
15.50
„Fitnesssalat“ — insalata mista con condimento alla panna acida, strisce di petto di tacchino e panino multicereali
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
RACCOMANDAZIONI SPECIALI
Tagliatelle al pesto di aglio orsinovegetarian
14.00
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse — con pomodorini e crescione biologico
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle al pesto di aglio orsino e Grana Padanovegetarian
15.50
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit Grana Padano — con pomodorini e crescione biologico
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle al pesto di aglio orsino e medaglioni di maiale
22.00
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit 2 Schweinenemedaillons und Grana Padano — con pomodorini, crescione biologico e Grana Padano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle al pesto di aglio orsinopescatarian
22.50
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit gebratenem Lachsfilet — con pomodorini, crescione biologico e filetto di salmone rosolato
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Filetto di salmone rosolatopescatarian
19.50
Gebratenes Lachsfilet mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln — con burro alle mandorle e patate al prezzemolo
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca "Holzfäller"
16.00
„Holzfällersteak“ vom Schweinenacken nach Art des Hauses mariniert mit hausgemachter Bärlauchbutter und Pommes frites — collo di maiale marinato, burro all'aglio orsino fatto in casa e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
VEGGIE E INSALATE
Tasche di patate al fornovegetarian
13.50
Gebackene Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäsefüllung auf buntem Salatteller mit Balsamicodressing — ripiene di formaggio cremoso alle erbe su insalata mista con condimento balsamico
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Käsespätzlevegetarian
13.50
Käsespätzle mit würzigem Bergkäse & Emmentaler und hausgemachten Röstzwiebeln — con formaggio di montagna, Emmental e cipolle croccanti fatte in casa
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Deutschordenstraße 4, 91720 Absberg
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +499175865
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerhof-absberg.de/
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