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Landgasthaus Jägerhof - Absberg, Deutschordenstraße

Deutschordenstraße 4, 91720 Absberg

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

REGIONALI E CLASSICI
Tafelspitz bollito
17.50
Gesottener Tafelspitz — con rafano fresco, mirtilli rossi selvatici, salsa al rafano e patate al prezzemolo
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sauerbraten
18.50
con salsa al pan di zenzero e canederlo di patate
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di maiale ripieno di pancetta e cipolle
16.50
Mit Speck und Zwiebeln gefüllter Schweinebraten — con jus di birra e canederlo di patate
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Schweineschäufele
17.50
con jus di birra e canederlo di patate (fino a esaurimento scorte)
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Jägerschnitzel
16.50
con funghi cremini freschi e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale impanata
15.00
Paniertes Schweineschnitzel — con patatine fritte
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Medaglioni di maiale saltati
19.00
Gebratene Schweinemedaillons — con funghi cremini freschi e Spätzle al burro fatti in casa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon Bleu
17.50
con patatine fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten di vitello
29.00
Zwiebelrostbraten von der Färse — con cipolle croccanti fatte in casa e patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
2 o 3 Bratwürste francone
10.00
2 oder 3 fränkische Bratwürste — con crauti di Merkendorf e pane
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ZUPPE E ANTIPASTI
Brodo di manzo
4.50
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen — con strisce di pancake
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Canederli di fegato
5.30
Leberknödel
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa nuziale francone
6.50
Fränkische Hochzeitssuppe mit hausgemachten Klößchen — con polpettine fatte in casa
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Crema di curry e cocco
6.90
Curry-Kokos-Cremesuppe — raffinata con mela, zenzero e vaniglia
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spring Salad Bowlvegetarian
7.50
Frühlings-Salat-Bowl — insalate miste con condimento all'aglio orsino, ravanelli, germogli, crescione, mix di semi e formaggio caprino
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mistavegetarian
4.50
Bunter Beilagensalat — ideale come contorno per tutti i nostri piatti principali
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Fitness
15.50
„Fitnesssalat“ — insalata mista con condimento alla panna acida, strisce di petto di tacchino e panino multicereali
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
RACCOMANDAZIONI SPECIALI
Tagliatelle al pesto di aglio orsinovegetarian
14.00
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse — con pomodorini e crescione biologico
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle al pesto di aglio orsino e Grana Padanovegetarian
15.50
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit Grana Padano — con pomodorini e crescione biologico
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle al pesto di aglio orsino e medaglioni di maiale
22.00
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit 2 Schweinenemedaillons und Grana Padano — con pomodorini, crescione biologico e Grana Padano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle al pesto di aglio orsinopescatarian
22.50
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit gebratenem Lachsfilet — con pomodorini, crescione biologico e filetto di salmone rosolato
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Filetto di salmone rosolatopescatarian
19.50
Gebratenes Lachsfilet mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln — con burro alle mandorle e patate al prezzemolo
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca "Holzfäller"
16.00
„Holzfällersteak“ vom Schweinenacken nach Art des Hauses mariniert mit hausgemachter Bärlauchbutter und Pommes frites — collo di maiale marinato, burro all'aglio orsino fatto in casa e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
VEGGIE E INSALATE
Tasche di patate al fornovegetarian
13.50
Gebackene Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäsefüllung auf buntem Salatteller mit Balsamicodressing — ripiene di formaggio cremoso alle erbe su insalata mista con condimento balsamico
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Käsespätzlevegetarian
13.50
Käsespätzle mit würzigem Bergkäse & Emmentaler und hausgemachten Röstzwiebeln — con formaggio di montagna, Emmental e cipolle croccanti fatte in casa
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

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64veggie
scorestima

Cucina regionale con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Käsespätzle o le tasche di patate al forno con ripieno di formaggio cremoso alle erbe. Sono disponibili anche le tagliatelle al pesto di aglio orsino. Il menu offre molte pietanze di carne come lo Schweineschäufele.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

73dia
scorestima

Piatti classici tedeschi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti a base di proteine come il Tafelspitz e il salmone. La maggior parte dei contorni sono patate o pasta.

10 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Deutschordenstraße 4, 91720 Absberg
Orari
lun12:00–19:30
mar12:00–19:30
merchiuso
giochiuso
ven12:00–19:30
sab12:00–19:30
dom12:00–19:30
Küchenzeiten
Contatti
+499175865 info@jaegerhof-absberg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerhof-absberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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