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Restaurant La Table de Stephane

rue des Moulins a Huile 2, 34300 Agde

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

L'approccio
L'approccio
55.00
L’approche — Amuse bouche, marmo di foie gras al tartufo estivo, anatra affumicata e macaron di rabarbaro O galette brioche di tonno
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
L'approccio (6 portate)
95.00
L’approche (6 temps)
stima≈ 2200 kcal110 g di carboidratipesante 29
L'approccio (4 portate)
85.00
L’approche (4 temps)
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 29
Astice Blu
Astice Blu
79.00
Homard Bleu — Amuse bouche, insalata di astice, tartare di tonno, gaspacho di pomodoro, zuppa cremosa di granchio reale e dadini di astice
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidratipesante 43
Fiducia
Fiducia
Confiance — Amuse-bouche, 3 portate, formaggi e dessert
stima≈ 1800 kcal90 g di carboidratipesante 29
Gli Antipasti
Insalata di astice blupescatarian
55.00
Salade de homard bleu, tartare de thon, tomate et truffe d’été — con tartare di tonno, pomodoro e tartufo estivo
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Duo di foie gras caldo e freddo
36.00
Duo de foie gras chaud et froid, macaron rhubarbe — con macaron al rabarbaro
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
Galette brioche di tonnopescatarian
29.00
Galette briochée de thon, queues de gambas — con code di gambero
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
I Pesci
Filetto di St. Pierre arrostopescatarian
36.00
Filet de St Pierre rôti, soupe crémeuse d’araignée de mer — con zuppa cremosa di granchio reale
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice blu intero arrostopescatarian
55.00
Homard bleu rôti entier sur une tarte de champignons & crémeux de truffe — su torta di funghi e crema di tartufo
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Le Carni
Piccione arrosto
40.00
Pigeon rôti, Cuisse farcies écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe — coscia ripiena e purè di patate all'olio di tartufo
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di bue alla griglia
40.00
Filet de bƮrs au grill, tarte de champignons et foie gras chaud — torta di funghi e foie gras caldo
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggi
Formaggi stagionativegetarian
15.00
Les fromages affinés
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I Dessert
Tutto Cioccolato
13.00
Le Tout Chocolat
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 32
Albicocca in 2 modivegetarian
13.00
L’abricot en 2 façons — mandorle, pistacchi, sorbetto fatto in casa
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Colonel tradizionalevegetarian
13.00
Traditionnel colonel
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
Fragole candite e passion fruitvegetarian
13.00
Fraises confites, passion, Nougat glacé « miel – amandes » et tuile — nougat glacé miele-mandorle e tuile
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Pastilla di melanzane caramellatevegetarian
13.00
Pastilla d’aubergines caramélisées, Fruits frais et glace vanille — frutta fresca e gelato alla vaniglia
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 36
Menu per piccoli gourmet
Menu per piccoli gourmet (under 12)
18.00
Menu du petit gastronome (moins de 12 ans) — Amuse bouche, pesce o carne, un dessert e uno sciroppo
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratipesante 44
Formule
Formula pranzo
20.00
Notre formule du midi (Entrée, Plat OU Plat, Dessert) — Antipasto, Piatto PRINCIPALE O Piatto PRINCIPALE, Dessert
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Formula del pranzo
29.00
Notre formule du midi (Entrée, Plat, Dessert) — Antipasto, Piatto principale, Dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Antipasti
Acciughe fresche marinatepescatarian
Anchois frais marinés, confit de tomates et basilic — con confettura di pomodori e basilico
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di caprino e zucchinevegetarian
Verrine de chèvre et courgettes, piquillos et confit de légumes — con peperoni piquillos e confettura di verdure
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di tonnopescatarian
Tartare de thon aux agrumes et basilic — agli agrumi e basilico
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras di anatra confit
6.00
Foie gras de canard confit et rhubarbe — con rabarbaro
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

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79dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni proteiche. Molti antipasti e piatti principali contengono pochi zuccheri.

10 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Moulins a Huile 2, 34300 Agde
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
Ouverture du Mardi soir au Dimanche midi. Fermeture du Dimanche soir au Mardi midi
Contatti
+33467264522 latabledestephane@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledestephane.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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