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Maison Sevegnac

14 Av. des Sergents, Rbla. du Soleil ICONIC, 34300 Agde

Chiuso ora · apre ven 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Fuori carta
Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dessert
19.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Antipasto + Piatto principale + Dessert
22.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 29
Hamburger di manzo e purè di patate
10.00
Steak haché & Écrasé de pomme de terre
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lomito o Chorizo Ibérico
6.00
Lomito ou Chorizo Ibérique
stima≈ 250 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Cebo 18 mesi
6.00
Jambon Cebo 18 mois
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
1 formaggio secondo arrivo
6.00
1 fromage selon arrivage
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicatopescatarian
8.00
Saumon fumé
stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Couteaux alla persillade (x13)pescatarian
15.00
Couteaux à la persillade (x13)
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Foie gras di anatra del Sud-Ovest
18.00
Foie gras de canard du Sud-Ouest
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taglieri
La Grignotte
18.00
Fatto in casa su confit di cipolle, Jamón Cebo, Chorizo, Lomito, Manchego
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Sévegnac
34.00
Jamón Cebo, Chorizo, Prosciutto al tartufo, Lomito, Manchego, St-Marcelin
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesci
3 ostriche gratinate o 6 ostriche crudepescatarian
9.50
3 huîtres gratinées ou 6 huîtres crues
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert AOPvegetarian
14.00
Aglio confit, miele, gherigli di noce, patata al forno
stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati
Insalata fresca
14.00
Salade fraîche — Pomodori, pollo, grana padano, uovo mollet, crostini dorati, salsa della casa
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vellutata di zucca
12.00
Velouté de potimarron — Frammenti di castagne, chips di pancetta
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tataki di tonno o di manzo
18.50
Tataki de thon ou de boeuf
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burger del pescatorepescatarian
24.00
Burger du pêcheur — Bun soffice, salmone, avocado, crema di erba cipollina, pomodori, scalogno, beurre blanc al limone
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Trancio di salmonepescatarian
22.00
Pavé de saumon — Fonduta di porri cremosa
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Capasanta scottatepescatarian
25.00
St Jacques snackées — Succo di carne concentrato
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cavolo ripieno della nonna
21.00
Chou farci façon grand-mère — Cottura a bassa temperatura e jus di carne
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spalla di maiale croccante
22.00
Épaule de cochon croustillante — succulenta, con salsa al miele e spezie
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Petto d'anatra
26.00
Magret de canard — con salsa profumata agli scalogni
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo
22.00
Onglet de boeuf
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert
Tarte tatin fatta in casavegetarian
7.00
Tarte tatin maison
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 40
Nuvola di castagnevegetarian
7.00
Nuage de marrons
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Brioche perdue dell'infanziavegetarian
7.00
Brioche perdue de mon enfance, petit pot de nutella — con un vasetto di Nutella
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée al pistacchiovegetarian
7.00
Crème brûlée à la pistache
stima≈ 400 kcal25 g di carboidrati
Panna cotta al caramello salatovegetarian
6.00
Panna cotta caramel beurre salé
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34

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45veggie
scorestima

Portate vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unico piatto principale vegetariano è il Camembert AOP con aglio, miele e patate. Per dessert ci sono opzioni come la Tarte tatin e la Panna cotta al caramello salato.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

75dia
scorestima

Piatti di carne e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. Si concentra su carne e pesce a basso contenuto di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
14 Av. des Sergents, Rbla. du Soleil ICONIC, 34300 Agde
Orari
lunchiuso
mar18:00–22:30
mer—
gio—
ven11:00–14:00, 18:00–22:30
sab10:00–15:00, 18:00–22:30
dom11:00–16:00
Contatti
+32430410701
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-sevegnac.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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