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Les Inseparables

rue de la Reine Astrid 4, 13090 Aix-en-Provence

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gourmandise cioccolato, nocciola e arachidi
12.00
Gourmandise chocolat, noisette, cacahuète et ca... — Un dessert goloso e cioccolatoso.
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratipesante 26
Filetto di manzo d'Aubrac scottato
44.00
Filet de bœuf d'Aubrac des Drailles poêlé — Sugo ridotto alla soia, panisse croccante e verdure marinate su crema.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Découverte
55.00
Le Menu Découverte — Un viaggio nella nostra cucina gastronomica ad Aix-en-Provence.
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Creazione golosa al limone
14.00
création gourmande mêlant pâte sucrée, crémeux au citron jaune, meringue croqua... — Pasta frolla, crema al limone giallo e meringa croccante.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Medaglioni di Astice Blu
28.00
Médaillons de Homard « Bleu » — Anguria grigliata, bisque in gelatina, tartare di pesca alla menta e pistacchi.
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu piacere
Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert
34.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
38.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 29
Ceviche di branzino agli agrumipescatarian
Ceviche de bar aux agrumes, gelée thé matcha yuzu, crème d’avocat wasabi, grenade, fenouil mariné et coulis clémentine, sésame doré — Gelatina tè matcha yuzu, crema di avocado wasabi, melograno, finocchio marinato, coulis di clementina e sesamo.
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caprino caldo croccante alla nocciola
Chèvre chaud croustillant à la noisette, poire au vin rouge, pickels de chou rouge, mousseline de panais, lardon fumé, jus de poulet réduit — Pera al vino rosso, crauti rossi, mousseline di pastinaca, lardo affumicato e sugo di pollo ridotto.
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Capasante scottate al burro
Noix de Saint Jacques snackées glacées au beurre chorizo amande, endives confites à l’orange, sauce aux agrumes — Chorizo, mandorle, endivie confit all'arancia e salsa agli agrumi.
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Picanha di vitello rosata
Picanha de Veau rosée, velour de potimarron fumé, pleurotes rôties, pickels de potimarron et pécan caramélisées, jus corsé au romarin et sauce foie gras — Vellutata di zucca fumé, pleurotus arrostiti, cetriolini di zucca, pecan caramellate, sugo al rosmarino e foie gras.
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Assortimento di 3 formaggivegetarian
9.00
assortiment de 3 fromage
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Panna cotta al cioccolato
Panna cotta chocolat
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 42
Pavlova Ananas e crema al rosmarino
Pavlova Ananas et crème romarin
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 37
Altro
Filetto di manzo scottato
Filet de bœuf poêlé, jus réduit, panisse croustillante, crème de pois chiche, eryngii marinés, légumes confits — Sugo ridotto, panisse croccante, crema di ceci, eryngii marinati e verdure confit.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Langoustines arrostiti e verdure estivepescatarian
Langoustines rôties et légumes d’été
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pomodori antichi della Provenza e feta affumicatavegetarian
Tomates anciennes de Provence et féta fumée
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Astice blu e verdure estivepescatarian
Homard bleu et légumes d’été
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Questo menù è ancora corretto?

43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i pomodori antichi della Provenza con feta affumicata o un assortimento di tre formaggi. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

73dia
scorestima

Cucina francese con opzioni proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Il menu si concentra su carne e pesce con verdure di stagione.

10 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la Reine Astrid 4, 13090 Aix-en-Provence
Orari
non ancora noto
Contatti
+33442279032 restaurantlesinseparables@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesinseparablesaix.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 78 %

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