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Le Petit Verdot - Aix-en-Provence, 7 Rue d'Entrecasteaux

Rue d'Entrecasteaux 7, 13100 Aix-en-Provence

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Barigoule di carciofi al limone confitvegetarian
13.00
Barigoule d'artichauts au citron confit
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras "casa" alla vaniglia
19.00
Foie gras "maison", parfumé à la Vanille
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo grigliato con fior di sale e crostini all'aglio
11.00
Os à moëlle grillé, fleur de sel et ses croûtons aillés
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi corsi
17.00
Assiette de charcuterie Corse
stima≈ 400 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti Principali
Gigotin d'agnello brasato al timo
27.00
Gigotin d'agneau braisé au thym
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pluma di Pata negra con salsa miele-senape e arachidi
29.00
Pluma de Pata negra snacké sauce miel moutarde cacahuetes
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pescato del giorno con olio alla vaniglia e semi di papaveropescatarian
27.00
Pêche du jour sur sa sauce huile d'olive vanillée et graines de pavots
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Daube di toro alla provenzale
29.00
Daube de taureau à Provencale
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Tagliere di formaggivegetarian
6.00
Assiette de Fromage
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Banoffeevegetarian
8.00
Banofee
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Tarte Tatin caramellatavegetarian
8.00
tarte tatin caramelisée
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Crème brûlée alla lavandavegetarian
8.00
Crème brulée à la lavande
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41
Caffè gourmand con mini pasticceria
9.50
Café gourmand et ses miniardises
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38

Questo menù è ancora corretto?

62veggie
scorestima

Opzioni vegetariane principali limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può iniziare con la barigoule di carciofi. Le altre opzioni vegetariane sono il piatto di formaggi e i dolci come la banofee o la tarte tatin. Il resto del menu propone carne e pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 13

85dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. La maggior parte delle opzioni ha un indice glicemico basso.

9 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue d'Entrecasteaux 7, 13100 Aix-en-Provence
Orari
lun19:00–00:00
mar19:00–00:00
mer19:00–00:00
gio19:00–00:00
ven19:00–00:00
sab19:00–00:00
dom—
Possibilité d'ouverture tous les midis et le dimanche soir sur réservation 48h à l'avance à partir de 15 personnes.
Contatti
+33442273012 contact@lepetitverdot.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitverdot.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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