KYO SUSHI by japanese chefs - 569 Av. Henri Mauriat

Avenue Henri Mauriat 569, 13100 Aix-en-Provence

Chiuso ora · apre lun 11:30

Japanesesushi

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Suggestions

QUATUOR DELUXE (18 pièces)

Deluxe Sushi Platter (18 pcs)

stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati

CHIRASHI DELUXE

Deluxe Chirashi

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Sushi

SUSHI SAUMON LABEL ROUGE x 2

Salmon Sushi

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

SUSHI THON COTE BLEUE x 2

Tuna Sushi

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

SUSHI TAI x 2

Sea Bream Sushi — daurade

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

SUSHI TAMAGO x 2vegetarian

Tamago Sushi — omelette japonaise

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

SUSHI EBI x 2

Shrimp Sushi — crevette cuite

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

SUSHI UNAGI x 2

Unagi Sushi — anguille fumée

stima≈ 160 kcal16 g di carboidrati

SHISOvegetarian

Shiso Sushi

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

5 Sushi Thon et 5 Sushi Saumon

Tuna and Salmon Sushi Mix

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

15 SUSHI MIX

Mixed Sushi (15 pcs)

stima≈ 820 kcal110 g di carboidratiequilibrato 74

10 Sushi Saumon LR

Salmon Sushi (10 pcs)

stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

10 SUSHI MIX

Mixed Sushi (10 pcs)

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

6 SUSHI SAUMON

Salmon Sushi (6 pcs)

stima≈ 300 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

3 Sushi Daurade 3 saumon

Sea Bream and Salmon Sushi Mix

stima≈ 300 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

Sashimi

SASHIMI SAUMON LABEL ROUGE x 2

Salmon Sashimi

stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

SASHIMI THON COTE BLEUE x 2

Tuna Sashimi

stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

SASHIMI TAI x 2

Sea Bream Sashimi — daurade

stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

SASHIMI EBI x 2

Shrimp Sashimi — crevette cuite

stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

SASHIMI TAMAGO x 2vegetarian

Tamago Sashimi — omelette japonaise

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

10 SASHIMI MIX + BOL DE RIZ BIO

Mixed Sashimi with Rice

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

15 SASHIMI MIX avec un bol de riz bio

Mixed Sashimi with Rice (15 pcs)

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

5 SASHIMI THON, 5 SAUMON + BOL DE RIZ BIO

Tuna and Salmon Sashimi with Rice

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

3 Sashimi Daurade, 3 Saumon et bol de riz

Sea Bream and Salmon Sashimi with Rice

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

6 Sashimi Saumon et bol de riz

Salmon Sashimi with Rice

stima≈ 560 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Maki et rolls

MAKI THON COTE BLEUE coupé en 6

Tuna Maki

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

MAKI SAUMON LABEL ROUGE coupé en 6

Salmon Maki

stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati

MAKI KAPPA (concombre) coupé en 6vegan, vegetarian

Kappa Maki

stima≈ 160 kcal28 g di carboidrati

MAKI ST MORET, coupé en 6vegetarian

Cream Cheese Maki

stima≈ 260 kcal25 g di carboidrati

MAKI ABOKADO (avocat) coupé en 6vegan, vegetarian

Avocado Maki

stima≈ 210 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65

MAKI TAMAGO (omelette japonaise) coupé en 6vegetarian

Tamago Maki

stima≈ 200 kcal26 g di carboidrati

MAKI MIX DEGUSTATION (18 pièces)

Mixed Maki Tasting Platter

stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77

MAKI VEGETARIENS (12 pièces)vegetarian

Vegetarian Maki

stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65

CALIFORNIA CLASSIQUE: CRABE, AVOCAT... coupé en 6

Classic California Roll

stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati

CALIFORNIA CREVETTE CUITE, AVOCAT coupé en 6

Shrimp and Avocado California Roll

stima≈ 300 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

CALIFORNIA EBI FRIED

Fried Shrimp California Roll — beignet de crevette...

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

CALIFORNIA THON, AVOCAT coupé en 6

Tuna and Avocado California Roll

stima≈ 320 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

CALIFORNIA THON CUIT, CONCOMBRE coupé en 6

Cooked Tuna California Roll

stima≈ 290 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66

CALIFORNIA SAUMON LR, AVOCAT coupé en 6

Salmon and Avocado California Roll

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

CALIFORNIA SAUMON LR, ST MORET coupé en 6

Salmon and Cream Cheese California Roll

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

CALIFORNIA SAUMON FUME, ST MORET, AVOCAT coupé...

Smoked Salmon California Roll

stima≈ 440 kcal32 g di carboidrati

CALIFORNIA MIX DEGUSTATION - 18 pièces

Mixed California Roll Platter

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

CALIFORNIA MIX SANS CRU - 9 pièces

Cooked California Roll Mix

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

TEMAKI SAUMON LABEL ROUGE, SHISO, SESAME

Salmon Temaki

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

TEMAKI SAUMON LABEL ROUGE, AVOCAT, SESAME

Salmon and Avocado Temaki

stima≈ 360 kcal28 g di carboidrati

Temaki Thon Avocat Sesame

Tuna and Avocado Temaki

stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati

Temaki Crevette Avocat Sesame

Shrimp and Avocado Temaki

stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati

Temaki Crabe Avocat Sesame

Crab and Avocado Temaki

stima≈ 360 kcal28 g di carboidrati

FUTO (gros) MAKI SANS CRU avec 5 garnitures,...

Futo Maki

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Plateaux combinés

DUO SUSHI SASHIMI

Sushi and Sashimi Duo

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

DUO MAKI CALIFORNIA

California Maki Duo

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

DUO SUSHI MAKI

Sushi and Maki Duo

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

DUO SUSHI CALIFORNIA

Sushi and California Duo

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

TRIO MIX, 6 SUSHI 6 MAKI 6 CALIFORNIA

Sushi, Maki and California Trio

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

TRIO TOUT SAUMON LABEL ROUGE, 6 SUSHI 6 MAKI 6...

Salmon Sushi, Maki and California Trio

stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati

QUATUOR DECOUVERTE (12 pièces)

Discovery Quartet

stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati

Chirashi

CHIRASHI MIX

Mixed Chirashi

stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

CHIRASHI THON COTE BLEUE

Bluefin Tuna Chirashi

stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

CHIRASHI THON COTE BLEUE, SAUMON LABEL ROUGE

Bluefin Tuna and Salmon Chirashi

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

CHIRASHI SAUMON LABEL ROUGE

Salmon Chirashi

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

CHIRASHI MIX TARTARE

Mixed Tartare Chirashi

stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

CHIRASHI MIX TARTARE SPICY

Spicy Mixed Tartare Chirashi

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

SUPPLEMENT AVOCAT pour Chirashi

Extra Avocado

stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Plats chauds

EBI FRIED x 5

Fried Shrimp (Ebi Fried) — crevettes panées

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

KARAAGE x 7

Chicken Karaage — beignets de poulet mariné

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

GYOZA x 6 MIX

Mixed Gyoza — 2 aux crevettes, 2 aux légumes,...

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

GYOZA x 6 POULET & LEGUMES

Chicken and Vegetable Gyoza

stima≈ 300 kcal26 g di carboidratiequilibrato 67

GYOZA x 6 CREVETTES

Shrimp Gyoza

stima≈ 280 kcal26 g di carboidratiequilibrato 68

BROCHETTES SHAKE KUSHI YAKI x 2

Salmon Kushi Yaki — saumon

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

TAKO KARA

Tako Kara (Fried Octopus) — beignets de poulpe

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

KOROKKE x 3

Potato Korokke — croquettes de pomme de terre,...

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

YAKITORI TSUKUNE x 2

Chicken Tsukune Yakitori — brochettes de boulettes...

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SAUMON TERIYAKI & RIZ BIO

Salmon Teriyaki with Rice

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Curry Torikatsu

Chicken Katsu Curry

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78

Curry Ebi Fried

Fried Shrimp Curry

stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74

YAKITORI PLATEAU 4 Tsukune

Yakitori Tsukune Platter

stima≈ 640 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Salades, soupes et riz

HIYASHI WAKAMEvegan, vegetarian

Wakame Seaweed Salad — salade d'algues

stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

HIYASHI IKA

Ika Squid Salad — salade de calamars

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SOUPE MISO maison

Miso Soup — miso shiru

stima≈ 45 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

BOL DE RIZ BIOvegan, vegetarian

Bowl of Organic Rice

stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati

BOL DE RIZ SUSHIvegan, vegetarian

Bowl of Sushi Rice — riz bio

stima≈ 250 kcal55 g di carboidrati

Extras

Supplément Wasabi

Extra Wasabi

stima≈ 10 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wasabi (x7)

Wasabi

stima≈ 70 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sauce soja salée 15 ml Shoda

Salty Soy Sauce

stima≈ 10 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sauce soja sucrée 10 ml Hanabi

Sweet Soy Sauce

stima≈ 25 kcal5 g di carboidrati

Sauce soja sans gluten salée 250 ml Kikkomangluten_free

Gluten-Free Soy Sauce

stima≈ 15 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sauce soja moins salée 250 ml Kikkoman

Low Sodium Soy Sauce

stima≈ 15 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Edamamevegan, vegetarian

haricots de soja

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Wasabi green peas 10clvegan, vegetarian

Wasabi Green Peas (Small) — petits pois au wasabi

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Wasabi green peas 20clvegan, vegetarian

Wasabi Green Peas (Large) — petits pois au wasabi

stima≈ 300 kcal36 g di carboidratiequilibrato 91

Rice crackers 10clvegan, vegetarian

Rice Crackers — biscuits apéritif

stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati

Desserts

DAIFUKU SHIROvegetarian

White Daifuku — blanc

stima≈ 220 kcal48 g di carboidratipesante 39

DAIFUKU KUROGOMAvegetarian

Black Sesame Daifuku — sésame

stima≈ 250 kcal45 g di carboidratipesante 39

DORAYAKIvegetarian

stima≈ 320 kcal55 g di carboidratipesante 32

Menus midi

SALADE KYO + BOL DE RIZ BIO à prix réduit*

Kyo Salad and Rice Lunch Set

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

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Info pratiche

Indirizzo: Avenue Henri Mauriat 569, 13100 Aix-en-Provence
Orari: lun11:30–14:00
mar11:30–14:00, 18:00–21:00
mer11:30–14:00, 18:00–21:00
gio11:30–14:00, 18:00–21:00
ven11:30–14:00, 18:00–21:00
sab18:00–21:00
dom—
fermé les lundi soir, samedi midi et jours fériés. Livraison : de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 21h00
Contatti: +33972213899
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-aixsud.com/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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