Monsieur Sushi

avenue Victor Hugo 38, 13100 Aix-en-Provence

Aperto ora · fino alle 22:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

californias rolls

Incontournable

5.90

Classico ed equilibrato

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Frais

6.10

Frais et savoureux — Fresco e saporito

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Exotique

5.80

Esotico

stima≈ 330 kcal36 g di carboidrati

Frais

6.70

Frais et original — Fresco e originale

stima≈ 340 kcal37 g di carboidrati

Frais

6.20

Frais et crémeux — Fresco e cremoso

stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati

Savoureux

5.30

Savoureux et gourmand — Saporito e goloso

stima≈ 330 kcal36 g di carboidrati

Gourmand

6.90

Goloso

stima≈ 360 kcal37 g di carboidrati

Généreux

6.80

Généreux et croustillant — Generoso e croccante

stima≈ 390 kcal39 g di carboidrati

Relevé

7.20

Relevé et fondant — Piccante e fondente

stima≈ 360 kcal37 g di carboidrati

Non spécifié

6.30

Piccante e fondente

stima≈ 350 kcal36 g di carboidrati

Spring rolls

Frais

6.90

frais et raffiné — fresco e raffinato

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Croustillant

7.30

croustillant et épicé — croccante e speziato

stima≈ 240 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

fresco e profumato

5.80

frais et parfumé

stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

100% vegetalevegan

5.90

100 % végétal

stima≈ 140 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

fresco e bilanciato

6.20

frais et équilibré

stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

maki

puro e raffinato

4.90

pur et raffiné

stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

semplice e saporito

5.10

simple et savoureux

stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

fresco e delicato

5.00

frais et délicat

stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

fresco e cremoso

4.60

frais et onctueux

stima≈ 170 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

ICe rolls

Un duo fondente e raffinato

4.90

Un duo fondant et raffiné

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cuore di cream cheese, riso condimentato e salmone

6.90

Un cœur fondant de cream cheese, enrobé de riz vinaigré et délicatement entouré de saumon — Cuore fondente di cream cheese, avvolto in riso vinaigré e delicatamente circondato da salmone

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cuore di cream cheese e avocado

7.00

Un cœur onctueux de cream cheese et avocat, enveloppé de riz vinaigré et de saumon fondant — Cuore cremoso di cream cheese e avocado, avvolto in riso vinaigré e salmone fondente

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cuore di cream cheese e salmone brasato

7.00

Un cœur onctueux de cream cheese, enveloppé de riz vinaigré et de saumon braisé fondant — Cuore cremoso di cream cheese, avvolto in riso vinaigré e salmone brasato fondente

stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

signature rolls

Roll Signature Gourmet

10.90

Un roll signature généreux et gourmand — Salmone fondente, avocado, gambero tempura, cream cheese, salsa mango dolce

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Roll Signature di Carattere

10.90

Un roll signature au caractère affirmé — Tonno crudo, avocado, cetriolo, tobiko, sesamo, salmone brasato, maionese spicy e cipolle fritte

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Roll Croccante e Spicy

10.50

Un roll croustillant et relevé — Gambero tempura, avocado, cetriolo, maionese spicy, sesamo e tobiko

stima≈ 390 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Roll Vegetariano Frescovegetarian

8.50

Un roll végétarien plein de fraîcheur — Cavolo bianco marinato, pomodoro, cetriolo, avocado, sesamo, cipolle fritte e salsa teriyaki

stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati

Roll caldo e fondente

9.00

Un roll chaud et fondant — Riso fritto croccante, tartare di salmone, erba cipollina, maionese spicy e salsa teriyaki

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Roll ultra goloso

10.90

Un roll ultra gourmand — Pollo tempura, avocado fondente, scaglie di parmigiano, panatura croccante e maionese giapponese

stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati

californias rolls

California salmone avocado

5.90

California saumon avocat — Un classico

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

California avocado cheese

5.30

California avocat cheese — Fresco e cremoso

stima≈ 360 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabetici

California pollo avocado

5.90

California poulet avocat — Goloso

stima≈ 390 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

California tonno cotto

5.90

California thon cuit — Saporito e goloso

stima≈ 370 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

California gamberi tempura

6.70

California crevettes tempura — Esotico

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabetici

California gamberi

5.80

California crevettes — Fresco e saporito

stima≈ 350 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

California tonno spicy

6.30

California thon spicy — Piccante e fondente

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

California fresh salmon

6.20

Fresco e originale

stima≈ 370 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

California orata

6.90

California daurade — Fresco e raffinato

stima≈ 360 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

California tonno avocado

6.10

California thon avocat — Classico ed equilibrato

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

California pollo cheese

5.80

California poulet cheese — Croccante e fondente

stima≈ 410 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spring rolls

Spring salmone avocado

6.90

Spring saumon avocat — Fresco e raffinato

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spring gamberi tempura

7.30

Spring crevette tempura — Croccante e speziato

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spring pollo mango

6.90

Spring poulet mango — Goloso e solare

stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spring gamberi avocado

6.90

Spring crevette avocat — Fresco ed esotico

stima≈ 210 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spring tonno avocado

6.90

Spring thon avocat — Leggero e saporito

stima≈ 210 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spring avocado cheesevegetarian

5.80

Spring avocat cheese — Fresco e profumato

stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spring veggievegan, vegetarian

5.90

100% vegetale

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spring roll al tonno cotto

6.20

Spring thon cuit — fresco ed equilibrato

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

NIGIRIS & SASHIMIS

NIGIRI SALMONE

2.10

NIGIRI SAUMON

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

NIGIRI TONNO

2.30

NIGIRI THON

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

NIGIRI GAMBERETTO

2.20

NIGIRI CREVETTE

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

NIGIRI ORATA

2.30

NIGIRI DAURADE

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

SASHIMI SALMONE

8.00

SASHIMI SAUMON

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SASHIMI TONNO

8.50

SASHIMI THON

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SASHIMI ORATA

8.50

SASHIMI DAURADE

stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SASHIMI MISTO

16.00

SASHIMI MIXTE

stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

maki

Maki avocado e formaggiovegetarian

4.60

Maki avocat cheese — fresco e cremoso

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Maki cetriolo e formaggiovegetarian

4.60

Maki concombre cheese — fresco e croccante

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Maki tonno

5.10

Maki thon — semplice e saporito

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Maki gamberetto e avocado

5.00

Maki crevette avocat — fresco e delicato

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Maki salmone e avocado

5.00

Maki saumon avocat — raffinato e saporito

stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati

Maki salmone e formaggio

5.10

Maki saumon cheese — cremoso ed equilibrato

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Maki salmone

4.90

Maki saumon — puro e raffinato

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

DESSERTS

PERLA DI COCCO — 2 pezzi

3.00

PERLE DE COCO — Bocconcino dolce di riso glutinoso con cuore fondente e granella di cocco

stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 39

LITCHI ALLO SCIROPPO — 5 pezzivegan, vegetarian

3.00

LITCHIS AU SIROP — Frutti esotici dolci serviti freschi nel loro sciroppo

stima≈ 110 kcal28 g di carboidratipesante 39

FRUTTA ESOTICA — Ananas e mangovegan, vegetarian

4.50

FRUITS EXOTIQUE — Cubetti di ananas e mango per un tocco dolce e leggero

stima≈ 90 kcal22 g di carboidratipesante 42

MOCHI GANACHE CIOCCOLATO — 2 pezzivegetarian

4.90

MOCHI GANACHE CHOCO — Mochi fondente con cuore di ganache al cioccolato cremosa e intensa

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Mochi Cheesecake Fragolavegetarian

4.90

MOCHI CHEESECAKE FRAISE — Delizioso dessert giapponese con pasta di riso morbida e cuore cremoso al cheesecake

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Moelleux Choco Nocciolevegetarian

4.90

MOELLEUX CHOCO NOISETTES — Tortino fondente al cioccolato e nocciole, intenso e morbido

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44

Fondant au Chocolatvegetarian

4.90

Tortino al cioccolato con cuore fondente, intenso e confortante

stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 36

Cheesecake Yuzu Zenzerovegetarian

4.90

CHEESECAKE YUZU GINGEMBRE — Crumble di pasta frolla, mousse leggera di cream cheese e cuore alla passione

stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42

Tiramisu Kōīvegetarian

4.90

Savoiardi imbevuti di caffè e Marsala con mousse di mascarpone leggera e fondente

stima≈ 340 kcal30 g di carboidratipesante 42

Flamme Nashivegetarian

5.90

Biscotto financier alla nocciola, croccante al caramello salato, mousse di pera William

stima≈ 360 kcal35 g di carboidratipesante 42

Mochi Choco-Cocovegetarian

4.50

Cuore gelato al cocco avvolto in una sottile pasta di riso al cioccolato

stima≈ 280 kcal34 g di carboidrati

Mochi Lamponevegan, vegetarian

4.50

MOCHI FRAMBOISE — Sorbetto al lampone avvolto in una sottile pasta di riso al lampone

stima≈ 210 kcal44 g di carboidratipesante 32

Mochi Mango-Passionevegan, vegetarian

4.50

MOCHI MANGUE-PASSION — Sorbetto di mango e passion fruit avvolto in una sottile pasta di riso

stima≈ 220 kcal46 g di carboidratipesante 32

Mochi Sakuravegetarian

4.50

Gelato al tè delicato avvolto in una sottile pasta di riso al fiore di ciliegio

stima≈ 260 kcal38 g di carboidratipesante 39

Mochi Matchavegetarian

4.50

Gelato al tè matcha bio avvolto in una sottile pasta di riso al matcha

stima≈ 260 kcal38 g di carboidratipesante 39

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59veggie
scorestima

Sushi giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il roll signature vegetariano con cavolo bianco e avocado. Ci sono anche maki con avocado e formaggio e maki con cetriolo e formaggio. Il menu offre molti piatti a base di pesce per tavoli misti.

20 piatti vegetariani e 6 vegani su 91

76dia
scorestima

Sushi fresco e spring rolls

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e spring rolls sono ottime opzioni a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei sushi contiene riso bianco con un indice glicemico alto.

45 adatti ai diabetici · 91 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: avenue Victor Hugo 38, 13100 Aix-en-Provence
Orari: lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
gio10:00–22:00
ven10:00–22:00
sab10:00–22:00
dom16:00–22:00
Contatti: +33442612188 contact@monsieur-sushi.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-sushi.fr/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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