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La Flamme d'Aix

Rue Aumône Vieille 9, 13100 Aix-en-Provence

orari non ancora noti

Frenchsteakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTO
Ravioli di gamberi e shiitake
39.00
RAVIOLE DE GAMBAS ET SHIITAKE — Con brodo di cocco e zenzero
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTO PRINCIPALE
Filetto di pollo di Bresse AOP
39.00
FILET DE VOLAILLE DE BRESSE AOP — Purè di butternut e gnocchi soffiati, jus di pollo all'estragone
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCE
Entremet Mont Blanc
39.00
Castagna, ribes nero, vaniglia
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
AMUSE BOUCHE
Tartelletta di pollo tartufata
TARTELETTE DE VOLAILLE TRUFFÉE — Accompagnata da una coppa di champagne
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTO
Capasanta alla grenobloise
SAINT-JACQUES FAÇON GRENOBLOISE — Con patate dolci confit e rouille di corallo
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
PESCE
Conchiglioni di astice e butternut
CONCHIGLIONI DE HOMARD ET BUTTERNUT — Con bisque di gamberi
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
CARNE
Filetto di manzo francese alla Rossini
FILET DE BOEUF FRANÇAIS FAÇON ROSSINI — Con gnocchi soffiati e jus di manzo
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FORMAGGIO
Brie de Meaux tartufatovegetarian
6.00
BRIE DE MEAUX TRUFFÉ
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCE
Entremet Mont Blanc
Castagna, ribes nero, vaniglia
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22

Questo menù è ancora corretto?

22veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un solo piatto vegetariano nel menu. Puoi ordinare il Brie de Meaux Truffé.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

60dia
scorestima

Bistecche e carni alla francese

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. La selezione è buona per chi controlla i carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Aumône Vieille 9, 13100 Aix-en-Provence
Orari
non ancora noto
Contatti
+33659599588 laflamme_daix@icloud.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflamme-aix.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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