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O'père, Cuisine d'Amour Restaurant

Route de Berre 1840, 13090 Aix en provence

Aperto ora · fino alle 00:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Antipasto + piatto del giorno
23.00
Entrée + plat du jour — Solo a pranzo, esclusi weekend e festivi
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Antipasti
Tagliere di salumi
14.00
charcuterie du moment coupée minute — Selezione di salumi tagliati al momento
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di cetriolo smashvegetarian
9.00
Salade de concombre smashé, crémeux au sésame, sauce sriracha maison — Crema di sesamo e salsa sriracha fatta in casa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rillettes di tonnopescatarian
11.00
Rillettes de thon au gingembre et aux épices, salade de piquillos, cébettes et vinaigrette aux herbes — Zenzero e spezie, insalata di piquillos, cipollotti e vinaigrette alle erbe
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tzatziki dipvegetarian
9.00
Tzatziki dip, olives marinées et pain pita — Olive marinate e pane pita
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Tataki di manzo Aubrac
14.00
Tataki de bœuf Aubrac, sauce pimentée à l’ananas fermenté, broccolini et huile de basilic — Salsa piccante all'ananas fermentato, broccolini e olio al basilico
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo Aubrac
16.00
Tartare de bœuf Aubrac, vinaigrette à l’eau de tomate, tomates confites et crémeux de parmesan — Vinaigrette all'acqua di pomodoro, pomodori confit e crema di parmigiano
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti principali
Pesce del giorno arrostopescatarian
28.00
Poisson du moment rôti, Sauce bouillabaisse — Salsa bouillabaisse
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sashimi di tonno rossopescatarian
30.00
Sashimi de thon rouge, vinaigrette balsamique au gingembre, huile de cébette — Vinaigrette balsamica allo zenzero, olio al cipollotto
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Barbabette affumicate e grigliatevegetarian
26.00
Betteraves fumées et grillées, brousse au citron confit, salade à la vinaigrette — Brousse al limone candito, insalata con vinaigrette
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 66
Costelette d'agnello
32.00
Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, mayo bagna càuda — Erbe di Provenza, maionese bagna càuda
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo
29.00
Onglet de bœuf, sauce chimichurri — Salsa chimichurri
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cosce di pollo grigliate
26.00
Cuisses de volaille grillées, sauce chermoula — Salsa chermoula
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata di manzo Aubrac
95.00
côte de Bœuf aubrac, mayonnaise moutardée et amandes grillées — Maionese alla senape e mandorle tostate
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesce intero alla bracepescatarian
poisson entier au barbecue, sauce bouillabaisse — Salsa bouillabaisse
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Contorni
Purè di patatevegan
É crasé de pommes de terre aux olives noires et cébette — Olive nere e cipollotto
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Duo di fagiolivegan
Duo de haricots, pickles d’échalote et vinaigrette — Pickles di scalogno e vinaigrette
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ratatouille provenzalevegan
Ratatouille provençale
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata verdevegan
Salade verte, graines, pickles et vinaigrette — Semi, pickles e vinaigrette
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Menu bambini
Menu bambino
16.00
Haut de cuisse grillée ou pavé de saumon, Pommes de terre sautées ou ratatouille provençale/boule de glace au choix ou cookie — Coscia di pollo o salmone, patate o ratatouille, gelato o cookie (per < 14 anni)
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Dessert
Saint-Marcellinvegetarian
9.00
Saint-Marcellin, miel, compotée de figues et pignons de pin — con miele, compota di fichi e pinoli
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Riz au lait alla vanigliavegetarian
11.00
Riz au lait à la vanille, compotée et coulis de figues, graines de tournesol grillées — con compota e coulis di fichi, semi di girasole tostati
stima≈ 410 kcal55 g di carboidratipesante 40
Cookie cioccolato e arachidivegetarian
13.00
Cookie chocolat-cacahuète, praliné cacahuète, cacahuètes caramélisées et glace vanille — pralinato di arachidi, arachidi caramellate e gelato alla vaniglia
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratipesante 21
Sablé bretonvegetarian
12.00
Sablé breton, compotée de mirabelles, crème diplomate à la vanille et sauce mirabelle — compota di mirabelle, crema diplomatica alla vaniglia e salsa di mirabelle
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 28
Le Classique Colonelvegetarian
14.00
Le Classique Colonel, Sorbet citron, fleur de sel téquila reposado — sorbetto al limone, fiore di sale e tequila reposado
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratipesante 39
Café gourmandvegetarian
11.00
solo a pranzo — 3 mini dessert
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
PRANZO
ANTIPASTO + PIATTO PRINCIPALE
23.00
ENTREE + PLAT
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
ANTIPASTO DEL GIORNO
ENTRÉE DU JOUR — Chiedere al cameriere
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTO DEL GIORNO
PLAT DU JOUR — Chiedere al cameriere
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTI
TÊTE DE VEAU
14.00
Testa di vitello croccante, rémoulade di sedano, salsa ravigote
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PORRIvegetarian
12.00
POIREAUX — Porri vinaigrette, uovo bio, vinaigrette beurre blanc al vino giallo, crostini
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CAPESANTEpescatarian
16.00
SAINT-JACQUES — Tartare di capesante, latte di mandorle e corallo, arancia rossa e salicornia
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MOUSSE DI FOIE DE VOLAILLE
12.00
MOUSSE FOIE DE VOLAILLE — Mousse di fegato di pollo al cognac e porto, chutney e sottaceti
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
CECINA DE PICAÑA
12.00
Salume di manzo Iberico stagionato
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
PALERON DE BOEUF AUBRAC
26.00
Paleron confit, purè di patate affumicate, salsifis e jus di cottura ridotto alla birra
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ALA DI RAIApescatarian
28.00
AILE DE RAIE — Ala di raia meunière, spinaci cremosi, patate ratte, insalata di erbe e crostini
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
GNOCCHIvegetarian
24.00
GNOCCHIS — Gnocchi di sedano, salsifis arrostiti, purè di sedano, noci e salsa parmigiana
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ANATRA de PUNTOUN
33.00
CANARD de PUNTOUN — Anatra de Puntoun IGP, petto arrosto e coscia confit, purè di carote al burro nocciola e jus di anatra al Calvados
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiequilibrato 74
DESSERT
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
14.00
PLATEAU DE FROMAGE — Assortimento di formaggi stagionati da Benoît Lemarié
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE CLASSIQUEvegan
14.00
"LE CLASSIQUE" — Sorbetto alla prugna fatto in casa, Vieille Prune de Souillac di Louis Roque
stima≈ 240 kcal30 g di carboidratipesante 39
BABA AU RHUMvegetarian
14.00
Baba al rhum, composta pera-vaniglia, chantilly al mascarpone, rhum aromatizzato pera e vaniglia
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
PROFITEROLESvegetarian
12.00
Gelato al caffè fatto in casa e salsa al cioccolato e liquore al caffè
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
TARTE TATINvegetarian
12.00
Mele candite, caramello al burro salato e gelato alla vaniglia fatto in casa
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28

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79veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali vegetariani includono gnocchi di sedano e barbabietole affumicate. I vegani possono scegliere contorni come la ratatouille e un sorbetto di prugne.

20 piatti vegetariani e 5 vegani su 43

88dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Sono disponibili vari contorni di verdure.

26 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Berre 1840, 13090 Aix en provence
Orari
lun12:00–15:30, 19:30–00:00
mar12:00–15:30, 19:30–00:00
mer12:00–15:30, 19:30–00:00
gio12:00–15:30, 19:30–00:00
ven12:00–15:30, 19:30–00:00
sab12:00–15:30, 19:30–00:00
dom12:00–15:30, 19:30–00:00
Contatti
+33782836093 contact@opere.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opere.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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