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Maison Nosh

Place François Villon, 13100 Aix en Provence

Chiuso ora · apre 08:00

€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Côté salé
Classique Egg Muffin
9.90
Egg Muffin — Pain rond brioché, œufs brouillés, cheddar, ciboulette.
stima≈ 580 kcal38 g di carboidrati
Le Noshegg
13.90
Noshegg — Pain rond brioché, œufs brouillés, cheddar, sauce bénédicte, roquette.
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Le Noshdog
13.90
Noshdog — Pain long brioché végan, cheddar, mayonnaise végétale, oignons frits, chou rouge, carottes râpées, pickles de cornichons, roquette, moutarde. Au choix : Saucisse de volaille artisanale ou végétale
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Avocado Toast
14.50
Au choix : Pain de campagne, Pain sans gluten ou Pancake. Purée d'avocat, ëuf poché, pickles d'oignons, mélange de graines, huile d'olive.
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Assiette d'été
14.50
Summer Plate — Gaspacho (tomates, concombre, poivron, ail, échalotes). Toast crème de feta sur pain de campagne, poivrons rôtis.
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Poke Bowl
15.90
Lentilles vertes au citron, sauce tahini, courgettes rôties, tartare de tomates fraîches, falafels, fruits d'été, sésame grillé, pain de campagne classique/SG.
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Salade d'Orient
17.00
Oriental Salad — Mesclun, boulgour menthe coriandre, houmous au citron confit, pois chiches, concombre, graines de courge, paprika fumé, germes de betterave, vinaigrette citronnée, baies de genièvre.
stima≈ 490 kcal58 g di carboidratiequilibrato 91
Tartines salées
Tartine salée
7.90
Savoury Tartine — Pain de campagne ou SG accompagné de mesclun. Au choix : 2 ëufs au plat ou brouillés.
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Côté sucré
Açaí Bowlvegan
9.90
Smoothie açaí bio, lait d'amande, framboise, mûre, banane, sirop d'agave, graines de chia.
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Granola Bowl
9.50
Yaourt, granola maison, fruits frais, au choix : yaourt végétal ou lait de vache.
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Classic Pancake
9.50
Duo de pancakes, sirop d'érable, compotée de fraises, sucre glace.
stima≈ 580 kcal75 g di carboidrati
Choco Banane Pancake
11.50
Chocolate Banana Pancake — Trio de pancakes, sauce chocolat, banane, sucre glace.
stima≈ 720 kcal88 g di carboidrati
Brioche Toastéevegan
11.50
Toasted Brioche — Brioche maison végétale, crème végétale à la vanille, fraises infusées à la menthe, figues rôties, amandes grillées.
stima≈ 510 kcal55 g di carboidrati
À partager
Pommes de terre grenailles
4.50
Baby Potatoes — Aux épices douces et mayonnaise végétale maison.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Houmous aux olives
6.00
Olive Hummus — Bol de houmous au cumin, olives concassées, au choix : pain pita / pain de campagne classique ou SG.
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitrine
Cookie
3.50
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Pâtisserie
4.00
Pastry
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Viennoiserie
2.50
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
Formule Brunch
Formule Brunch
27.90
Brunch Formula — 1 plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson chaude + 1 boisson froide.
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 39
Mini Mini
Mini Mini
9.90
Kids Menu — Pour les moins de 10 ans. Au choix : ½ Noshdog · ½ Egg Muffin · Ëufs brouillés et toast. +1 petit jus (pomme, orange) +1 yaourt (végétal ou vache) +1 chips ou coleslaw
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati

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48veggie
scorestima

Opzioni per colazione e brunch

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un Noshdog vegano o una Poke Bowl. Per i dolci ci sono l'Açaí Bowl e la Brioche Toastée.

2 piatti vegetariani e 2 vegani su 20

67dia
scorestima

Opzioni per colazione proteica

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti salati con un indice glicemico medio. Sono disponibili alternative di pane senza glutine per alcuni piatti.

5 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place François Villon, 13100 Aix en Provence
Orari
lun08:00–18:00
mar08:00–18:00
mer08:00–18:00
gio08:00–18:00
ven08:00–18:00
sab08:00–18:00
dom08:00–18:00
La cuisine ouvre à 8h en semaine et à 9h le week end. Plats salés jusqu’à 15h et le sucré jusqu’à 17h
Contatti
+32960468063 hello.maisonnoshaix@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-nosh.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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