Enjoy Sushi La Duranne

Rue Jean Pierre Saez 297, 13100 Aix-en-Provence

orari non ancora noti

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BAO

Bao Chicken

9.00

Pane bao, pollo fritto, verdure marinate, cipolle

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Bao Veggievegetarian

8.00

Pane bao, crocchetta di patate viola

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Bao Salmone

9.50

Bao Saumon — Pane bao, tataki di salmone, verdure marinate, cipolla

stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66

Insalate & Tartare

Tartare dello Chef

23.50

Tartare du Chef — Salmone marinato salsa teriyaki, guacamole, cetriolo, cipollotto

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tartare Orata Mango

25.50

Tartare Daurade Mangue — Orata, mango, jalapeno, cipolle rosse sott'aceto, coriandolo

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 79

Tartare Tropicale

22.50

Tartare Tropical — Salmone, gamberetto, nettarina, arancia, latte di cocco, sriracha

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66

Tartare Salmone Mango Avocado

23.00

Tartare Saumon Mangue Avocat — Tartare di salmone, avocado, perle di ponzu, semi di sesamo

stima≈ 440 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tartare Duo Passion

24.50

Salmone, tonno, avocado, frutto della passione, germogli

stima≈ 430 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Summer

17.00

Salade Summer — Insalata, carota, cetriolo, salmone tataki, avocado, cavolo

stima≈ 360 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Thaivegetarian

22.00

Salade Thaï — Cavolo cinese, carote, germogli di soia, arachidi tritate

stima≈ 390 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Chirashi & Sashimi

Chirashi marinato

23.50

Chirashi mariné — Salmone, tonno e orata marinati, cetriolo, cipollotto, sesamo

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi Salmone

19.50

Chirashi Saumon — Salmone, riso acetato

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi Salmone Avocado

20.90

Chirashi Saumon Avocat — Salmone, avocado, riso acetato

stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi Duo

22.50

Salmone, tonno, avocado, riso acetato

stima≈ 630 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi Chicken

19.00

Pollo impanato, salsa teriyaki, riso acetato

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi Salmone New Style 🌶️

20.50

Chirashi Saumon New Style 🌶️ — Salmone, frutto della passione, germogli di Sakura cress, cipollotto

stima≈ 560 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi Tonno New Style 🌶️

22.50

Chirashi Thon New Style 🌶️ — Tonno, cipolle rosse, jalapeño, germogli di vene cress, cipollotto

stima≈ 560 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi Deluxe New Style 🌶️

23.50

Tonno, salmone, orata, semi di sesamo 5 colori, jalapeno

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Sashimi Salmone

9.00

Sashimi Saumon — 6 pezzi di salmone

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sashimi Tonno

10.50

Sashimi Thon — 6 pezzi di tonno

stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi Duo

13.50

4 salmone, 4 tonno

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi Salmone New Style 🌶️

15.00

Sashimi Saumon New Style 🌶️ — Salmone, frutto della passione, germogli di Sakura

stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi Tonno New Style 🌶️

17.00

Sashimi Thon New Style 🌶️ — Tonno, cipolle rosse, jalapeño, germogli

stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi Deluxe New Style 🌶️

19.50

3 salmone, 3 tonno, 2 orata, 2 gamberetti

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Poke bowl

Poke Bowl Salmone

18.50

Poke Bowl Saumon — Cubetti di salmone e verdure fresche marinate

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Poke Bowl Veggie 🌱vegetarian

17.00

Tofu fritto e verdure fresche marinate

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78

Poke Bowl Chicken

17.90

Pollo panato salsa teriyaki e verdure fresche marinate

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Poke Bowl Deluxe

20.00

Cubetti di salmone, tonno, gamberetti e verdure fresche

stima≈ 620 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77

Temaki

Temaki Chicken César

4.60

Pollo fritto, avocado, parmigiano, menta, cipolle

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Temaki Salmone

4.90

Temaki saumon — Salmone, avocado, tobiko, riso, alga nori

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Temaki Veggievegetarian

4.60

Avocado, wakamé, tofu fritto, riso, alga nori

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fresh Rolls

Fresh Rolls Salmone

8.90

Fresh Rolls Saumon — Salmone, cetriolo, avocado, germogli di soia

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Fresh Rolls Chicken

8.50

Pollo panato, germogli di soia, avocado, menta

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Fresh Rolls Gamberetti

9.20

Fresh Rolls Crevette — Gamberetti, germogli di soia, avocado, menta

stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Fresh Rolls Veggie 🌱vegetarian

7.90

Cetriolo, avocado, germogli di soia, insalata

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Buffet "al piatto"

FORMULA SAKURA

22.00

FORMULE SAKURA — 12 pezzi a persona (mix California, Maki) + 1 contorno a scelta

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78

FORMULA TOKYO

26.00

FORMULE TOKYO — 16 pezzi a persona (Tiger crunch, Spring Rolls ecc.) + 1 contorno a scelta

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68

FORMULA OMAKASE

31.00

FORMULE OMAKASE — 20 pezzi a persona (creazioni esclusive, rolls signature) + 2 contorni a scelta

stima≈ 1400 kcal130 g di carboidratipesante 42

Esperienza

Esperienza Sushi Infinity

50.00

Expérience Sushi Infinity — Formula illimitata: Maki, california rolls, creazioni signature

stima≈ 2200 kcal250 g di carboidratipesante 37

Esperienza Signature Boat

Expérience Signature Boat — Assortimento generoso di sushi, maki e creazioni signature (circa 100 pezzi)

stima≈ 4000 kcal350 g di carboidratipesante 33

Animazioni culinarie

Atelier Tempura Gamberetti

4.20

Atelier Tempura Crevettes (frits minute) — fritti al momento — 2pz

stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati

Atelier Tempura di Polpo

2.90

Atelier Tempura de Poulpe (frits minute) — fritti al momento — 30g

stima≈ 80 kcal6 g di carboidrati

Atelier Gyoza Gamberetti

2.90

Atelier Gyoza Crevettes – Raviolis japonais frits — ravioli giapponesi fritti — 2pz

stima≈ 150 kcal12 g di carboidrati

Atelier Gyoza Pollo

1.70

Atelier Gyoza Poulet – Raviolis japonais frits — ravioli giapponesi fritti — 2pz

stima≈ 160 kcal12 g di carboidrati

Atelier Gyoza Verdurevegetarian

1.70

Atelier Gyoza Légumes – Raviolis japonais frits — ravioli giapponesi fritti — 2pz

stima≈ 140 kcal14 g di carboidrati

Atelier Bao

8.70

Atelier Bao – Buns vapeur garnis — panini al vapore farciti — 1pz

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Atelier Nems di pollo fatti in casa

3.20

Atelier Nems poulet maison — 2pz

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Atelier Vapeur

6.90

Atelier Vapeur – Assortiment de bouchées vapeur — assortimento di bocconcini al vapore — 3pz

stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Atelier Yakitori

3.70

Atelier Yakitori – Brochettes japonaises grillés — spiedini giapponesi grigliati — 1pz

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Bar Poké Bowl

7.50

Bar à Poké Bowl – Vous composez votre mini poké — componi il tuo mini poké — 1pz

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

Bar Insalate Giapponesi

3.50

Bar à Salades Japonaises — 1pz. Insalata wakamé, edamame, insalata di cavolo, insalata di cavolo e salmone

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Atelier Dessert

3.70

Atelier Dessert – Mochi & Daifuku — Mochi & Daifuku — 1pz

stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 39

Salsa Ponzu

0.50

Sauce Ponzu — 30ml

stima≈ 25 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto Salmone

25.00

Plateau Saumon — 20 pezzi 2 sushi

stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65

Ciotola di Riso Acetato

4.50

Bol Riz Vinaigré — servito con chicchi

stima≈ 250 kcal55 g di carboidrati

Tofu fritto marinatovegan

5.50

Tofu frit mariné — tofu fritto, salsa ponzu

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tiger Salmone

12.20

Tiger Saumon — 8 pezzi Roll pan

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

CALI LANGOUSTE DEUX LIGNES

cono di alga, salmone affumicato Bømlo, uova di salmone

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

🔥 Push By Enjoy 🔥

Push salmone cheese

13.90

Push saumon cheese — 10 pezzi riso acetato, salmone, avocado, cetriolo, formaggio

stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67

Push ébi mango

12.50

10 pezzi riso acetato, gamberetto, mango, avocado, maionese

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Push chicken

11.50

10 pezzi: riso acetato, pollo fritto, avocado, formaggio, cipolla

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65

Push veggievegetarian

11.50

10 pezzi: riso acetato, avocado, cetriolo, frittata, cipolla

stima≈ 420 kcal54 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

58veggie
scorestima

Sushi giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono piatti vegetariani come il Bao Veggie e la Poke Bowl Veggie. Il menu offre anche un Temaki Veggie e i Fresh Rolls Veggie. Per i vegani c'è solo il tofu fritto marinato.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 62

71dia
scorestima

Sashimi e tartare freschi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Sashimi e tartare sono ottime scelte.

23 adatti ai diabetici · 62 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Rue Jean Pierre Saez 297, 13100 Aix-en-Provence
Orari: non ancora noto
Contatti: +33465071550
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enjoysushi.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 78 %

Sei il titolare di Enjoy Sushi La Duranne? Rivendica il tuo locale.