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Vintage bar à vins

13 Rue Albert 1er, 73100 Aix-les-Bains

orari non ancora noti

tapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere
Pinsa autunnale
18.00
Pinsa automnale — Crema leggera al mascarpone, lardo contadino, cipolla confit e rucola
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Crousti di polenta al Beaufortvegetarian
14.00
Crousti polenta au Beaufort, crème stracciatella — Con crema stracciatella
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Camembert al latte crudo arrostovegetarian
16.00
Camembert au lait cru rôti, miel ou thym au choix — A scelta con miele o timo
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax di trota marinatapescatarian
16.00
Gravlax de truite marinée aux herbes et crème de citron de Sicile et gel de Yuzu — Alle erbe con crema al limone di Sicilia e gel di Yuzu
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tacos di maiale sfilacciato
18.00
Tacos effiloché de cochon au bbq à l'italienne et légumes de saison — BBQ all'italiana e verdure di stagione
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Taglieri sfiziosi
Tagliere di Salumi
22.00
Planche Charcuterie
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di Formaggivegetarian
22.00
Planche formaggio
stima≈ 920 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere misto
25.00
Planche mixte
stima≈ 880 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pata Negra de Bellota
30.00
Pata negra de Bellota, 36 mois — Stagionata 36 mesi
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cecina di WAGYU
35.00
Cecina de WAGYU
stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Soubressade de Bellota
10.00
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di maiale
12.00
Rillettes de cochon à la graisse de canard — Al grasso d'anatra
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sardine al limonepescatarian
12.00
Petites sardines au citron
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ventresca di Tonnopescatarian
14.00
Ventrèche de Thon
stima≈ 340 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fuet catalano
9.00
Fuet catalan 150 grs — 150 gr
stima≈ 410 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Brioche perdue
10.00
Brioche perdue au caramel beurre salé et glace vanille — Al caramello burro salato e gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 22
Fondant al cioccolato
9.00
Fondant au chocolat
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Tiramisù fatto in casa
9.00
Tiramisu maison
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 28

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68dia
scorestima

Tapas e taglieri a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni proteiche con pochi carboidrati. I taglieri di salumi e formaggi sono adatti.

13 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
13 Rue Albert 1er, 73100 Aix-les-Bains
Orari
non ancora noto
Contatti
+33479610504
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vintagebaravins.com/

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