Le Carré D’as - Aix-les-Bains, 94 rue du Casino
Rue du Casino 200, 73100 Aix-les-Bains
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
APERITIVI DA CONDIVIDERE O MENO
Saucisson locale
10.00
Saucisson de chez nous (nature, Beaufort ou noisette) — Naturale, Beaufort o nocciola
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di Croquetas
16.00
Duo de Croquetas de côte de bœuf et jambon Ibérique (par 6) — Costata di manzo e jamón ibérico (6 pezzi)
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di lavarettopescatarian
16.00
Ceviche de lavaret à notre façon — Preparato secondo la nostra ricetta
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sauté di calamaretti
17.00
Poêlée de supions en persillade, chorizo grillé et citron — All'aglio e prezzemolo, chorizo grigliato e limone
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Insalata César (Formato antipasto)
15.00
Salade César (Format entrée) — Romana, pollo croccante, scaglie di parmigiano, salsa césar, crostini, crema di balsamico
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata César (Formato piatto)
20.00
Salade César (Format plat) — Romana, pollo croccante, scaglie di parmigiano, salsa césar, crostini, crema di balsamico
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Carré d’As (Formato antipasto)
16.00
Salade Carré d’As (Format entrée) — Insalata, toast di foie gras, petto d'anatra affumicato, cuori di anatra
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Carré d’As (Formato piatto)
21.00
Salade Carré d’As (Format plat) — Insalata, toast di foie gras, petto d'anatra affumicato, cuori di anatra
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Focaccia (Formato antipasto)vegetarian
16.00
Focaccia à l'huile d'ail, légumes grillés, burratina, pesto et crumble parmesan (Format entrée) — Olio all'aglio, verdure grigliate, burratina, pesto e crumble di parmigiano
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Focaccia (Formato piatto)vegetarian
23.00
Focaccia à l'huile d'ail, légumes grillés, burratina, pesto et crumble parmesan (Format plat) — Olio all'aglio, verdure grigliate, burratina, pesto e crumble di parmigiano
stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Carpaccio di manzo Angus all'italiana (Formato antipasto)
17.00
Carpaccio de boeuf Angus à l'Italienne (Format entrée)
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo Angus all'italiana (Formato piatto)
22.00
Carpaccio de boeuf Angus à l'Italienne (Format plat)
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gazpacho di stagionevegetarian
15.00
Gasapcho de saison, tempura de fleur de courgette à la ricotta et sauge — Tempura di fiori di zucca con ricotta e salvia
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone fresco marinatopescatarian
17.00
Saumon frais mariné au fruit de la passion, grenade et huile d'herbes — Al frutto della passione, melograno e olio alle erbe
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI SAVOIA
Moelleux du Revard
24.00
Moelleux du Revard, charcuterie de chez nous, pommes de terre grenailles — Salumi locali, patate novelle (attesa 20 min)
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fondue franco-svizzera
28.00
Fondue franco/suisse, charcuterie et salade verte — Salumi e insalata verde; Vacherin fribourgeois, Abondance, Gruyère de Savoie e Beaufort
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue franco-svizzera al tartufo
34.00
Fondue franco/suisse à la truffe, charcuterie et salade verte — Salumi e insalata verde; Vacherin fribourgeois, Abondance, Gruyère de Savoie e Beaufort
stima≈ 1300 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI DI MARE
Burger Carré d'Aspescatarian
24.00
Salmone, cervelle de canut all'aneto, curry, insalata sucrine, cipolle rosse sott'aceto
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Filetti di pesce persicopescatarian
26.00
Filets de perches flambés au vin jaune — Flammés al vin jaune
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di lavaretto del lago del Bourgetpescatarian
28.00
Filet de lavaret du lac du Bourget meunière, beurre citronné — Alla meunière, burro citronné
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cosce di rana al burro persillatopescatarian
31.00
Cuisses de grenouilles au beurre persillé à volonté — A volontà
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PIATTI DI TERRA
Tartare di manzo all'italiana
23.00
Tartare de bœuf à l'Italienne (pas de possibilité de le poêler) — Pesto, capperi, pinoli, rucola e parmigiano. Da preparare autonomamente
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliata di manzo
30.00
Tagliata de boeuf — Filetto di manzo, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini confit, pesto
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte di manzo grigliata (Formato L)
22.00
Entrecôte de boeuf racée juste grillée (Format L)
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di manzo grigliata (Formato XL)
30.00
Entrecôte de boeuf racée juste grillée (Format XL)
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costata di manzo grigliata (Formato L)
35.00
Côte de boeuf française grillée (Format L)
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costata di manzo grigliata (Formato XL)
70.00
Côte de boeuf française grillée (Format XL)
stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIZZE TRADIZIONALI
Pizza Bambino
8.00
Tarif de 8€
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
MARGHERITAvegetarian
12.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio d'oliva
stima≈ 900 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71
NAPOLETANApescatarian
14.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle rosse, acciughe marinate, capperi
stima≈ 950 kcal100 g di carboidratiequilibrato 69
REGINA
13.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi di Parigi
stima≈ 1050 kcal105 g di carboidratiequilibrato 65
SAVOIE
14.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia di Savoia, reblochon, cipolle
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidrati
4 STAGIONIvegetarian
14.00
4 SAISONS — Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, funghi di Parigi, peperoni rossi, pomodori
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
AMERICANA
14.00
AMERICAINE — Pomodoro, mozzarella fior di latte, carne macinata, cheddar, cipolle rosse, salsa BBQ
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidrati
4 FORMAGGIvegetarian
15.00
4 FROMAGES — Pomodoro, mozzarella fior di latte, caprino, reblochon, gorgonzola
stima≈ 1250 kcal100 g di carboidrati
PICCANTE
15.00
PICANTE — Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, rucola, Spianatta
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
CALZONE
17.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, tuorlo d'uovo
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidrati
PIZZE BIANCHE
CESARvegetarian
18.00
Pomodorini confit, mozzarella fior di latte, lattuga romana, parmigiano, crema balsamica
stima≈ 1000 kcal100 g di carboidratiequilibrato 67
SALMONEpescatarian
17.00
Panna, mozzarella fior di latte, limone, aneto, salmone affumicato, rucola
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
PISTACHIO
16.00
Panna, mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, burratina
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidrati
TARTIFLETTE
16.00
Panna, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolle, reblochon
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
SPECIALITÀ
TARTUFFO
18.00
Crema di tartufo, mozzarella fior di latte. Dopo cottura: prosciutto al tartufo, rucola, mozzarella di bufala
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
CARBONARA
17.00
Mozzarella fior di latte, guanciale. Dopo cottura: uovo, parmigiano grattugiato
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
FORMAGGI
Faissellevegetarian
7.00
Faisselle, confiture du moment maison ou au miel — Formaggio fresco con confettura fatta in casa del momento o miele
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trilogia di formaggi localivegetarian
10.00
Trilogie de fromage de chez nous — Tomme, meule Tarentaise, reblochon
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DESSERT
Pavlova esoticavegetarian
10.00
Pavlova passionnément exotique — Pavlova ai frutti esotici
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Tarte fine all'albicoccavegetarian
10.00
Tarte fine à l'abricot et sa crème d'amande — Torta sottile all'albicocca e crema di mandorle
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 41
Profiterole XXL estivavegetarian
10.00
Profiterole XXL estivale, sorbets fraise et framboise, compotée de fruits rouges — Sorbetto alla fragola e lampone, composta di frutti rossi
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 32
Parfait gelato al cioccolato fondentevegetarian
10.00
Parfait glacé chocolat noir intense et son gel à la chartreuse — Parfait al cioccolato fondente intenso con gel alla Chartreuse
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 43
Caffè o tè gourmandvegetarian
10.00
Café ou thé gourmand — Caffè o tè accompagnati da piccola pasticceria
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Champagne gourmand
16.00
Champagne accompagnato da piccola pasticceria
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Chacha o Génépi gourmand
16.00
Chacha ou Génépi gourmand — Liquore Chacha o Génépi accompagnato da piccola pasticceria
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
DESSERT GELATI
Coupe Dame blanche
10.00
3 palline di vaniglia, salsa al cioccolato, meringa e panna montata
stima≈ 700 kcal75 g di carboidratipesante 27
Caffè o cioccolato liégeois
10.00
Café ou chocolat liégeois — 2 palline di caffè o cioccolato, 1 vaniglia, panna montata
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 23
Coupe Pêche Melba
10.00
1 pallina di pesca, 2 vaniglia, pesche sciroppate, panna montata
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 34
Coupe Limoncello
10.00
2 palline al limone, Limoncello
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Coupe Peppermint
10.00
2 palline menta-cioccolato, Get 27
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Coupe Chacha
12.00
2 palline alla Chartreuse, Chartreuse verde
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 37
GELATI
La boule (gelato Mövenpick)
3.00
La boule (glace Mövenpick) — Gusti: Vaniglia, Cioccolato svizzero, espresso croccante, fragola, pistacchio, cookie/caramello, stracciatella, cocco, formaggio
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
MENU
Menu de l’As de carreau
44.90
Amuse-bouche, antipasto a scelta, piatto principale a scelta, dessert a scelta
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 31
Menu de L’As de trècle
34.90
Antipasto, piatto principale e dessert a scelta
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Menu de L’As de coeur (BAMBINO)
12.90
Menu de L’As de coeur (ENFANT Moins de 12 ans) — Bevanda, piatto (pollo croccante e patatine, Pizza Bambino Margherita o Regina) e dessert
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
VENDITA DA ASPORTO DI SALUMI IBERICI
Salchichon Ibérico de Bellota
15.50
stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salchichon Cular Extra
12.00
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salchichon Ibérico Extra
15.50
stima≈ 440 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salchichon Extra
12.00
stima≈ 410 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chorizo Cular de Bellota
16.50
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo Cular Extra
12.50
stima≈ 460 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo Extra Ibérico
16.50
stima≈ 470 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo Extra
12.50
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo Extra Picante
12.50
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Longaniza de Asar
10.00
stima≈ 460 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sobrasada
16.00
stima≈ 520 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamon Ibérico de Bellota
78.00
Jamon Ibérico de Bellota Désossé en bout(s) — 36 mois — Disossato a pezzi, stagionato 36 mesi
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamon Ibérico de Cebo
42.00
Jamon Ibérico de Cebo Entier ou désossé en bout(s) — 24 à 30 mois — Intero o disossato a pezzi, stagionato 24-30 mesi
stima≈ 300 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamon Reserva
18.00
Jamon Reserva Entier ou désossé en bout(s) — 24 mois — Intero o disossato a pezzi, stagionato 24 mesi
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamon Curado
15.00
Jamon Curado Entier ou désossé en bout(s) — 20 mois — Intero o disossato a pezzi, stagionato 20 mesi
stima≈ 270 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paleta Ibérica de Bellota
45.00
Paleta Ibérica de Bellota Entière ou désossée — 24 mois — Intera o disossata, stagionata 24 mesi
stima≈ 310 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paleta Ibérica de Cebo
30.00
Paleta Ibérica de Cebo Entière ou désossée — 20 mois — Intera o disossata, stagionata 20 mesi
stima≈ 290 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamon Ibérico de Bellota
45.00
Jamon Ibérico de Bellota Entier — 36 mois — Intero, stagionato 36 mesi
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamón Ibérico de Cebo Intero
24.00
Jamon Ibérico de Cebo Entier — 24 à 30 mois — Stagionato 24-30 mesi
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamón Reserva Intero
13.00
Jamon Reserva Entier — 24 mois — Stagionato 24 mesi
stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Curado Intero
12.00
Jamon Curado Entier — 20 mois — Stagionato 20 mesi
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paleta Ibérica de Bellota Intera
29.00
Paleta Ibérica de Bellota Entière — 24 mois — Stagionata 24 mesi
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paleta Ibérica de Cebo Intera
17.00
Paleta Ibérica de Cebo Entière — 20 mois — Stagionata 20 mesi
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caña de Lomo Ibérico de Bellota
40.00
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cabecero de Lomo Ibérico de Bellota
39.00
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caña de Lomo Ibérico de Cebo
30.00
stima≈ 170 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cabecero de Lomo Extra
16.00
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di Cecina
15.00
Croquetas de Cecina
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di Jamón Ibérico
15.00
Croquetas de Jamón Ibérico
stima≈ 330 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di Côte de Bœuf di Galizia
16.00
Croquetas de Côte de Bæuf de Galice
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Questo menù è ancora corretto?
48veggie
scorestima
scorestima
Opzioni pizza e focaccia
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare la focaccia con burratina o una pizza 4 formaggi. C'è anche il gazpacho con tempura di fiori di zucca. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.
14 piatti vegetariani e 0 vegani su 92
72dia
scorestima
scorestima
Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le bistecche alla griglia e i piatti di pesce sono molto adatti.
56 adatti ai diabetici · 92 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue du Casino 200, 73100 Aix-les-Bains
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32479350357 contact@restaurantlecarredas.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecarredas.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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