Texas Café - Ajaccio

ESPACE SANTALINA, 20000 Ajaccio

orari non ancora noti

Mexican€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tapas e antipasti

Platter per 1 o 2 persone

16.00

Plateau 1 ou 2 personnes (Platter for 1 or 2 people)

stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati

Platter per 3 o 4 persone

29.00

Plateau 3 ou 4 personnes (Platter for 3 or 4 people)

stima≈ 2200 kcal200 g di carboidratipesante 28

Nachos

Nachos (seul ou à partager) (Nachos (alone or to share)) — Cheddar stagionato, formaggio grattugiato, tortilla chips, guacamole, pollo o pulled pork.

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Choriqueso

Choriqueso (fondue mexicaine) (Choriqueso (Mexican fondue)) — Fondue messicana con cheddar stagionato e grattugiato, chorizo grigliato.

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Guacamolevegan, vegetarian

8.00

Miscela cremosa di avocado leggermente piccanti, tortilla chips.

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

Quesadillasvegetarian

Tortillas di frumento ripiene di formaggio di capra, saltate in padella, servite con guacamole.

stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati

Mozzarella Poppersvegetarian

Poppers mozzarella (Mozzarella Poppers) — 5 pezzi.

stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wings

9.00

Ali di pollo marinate in salsa BBQ o piccante, 5 pezzi.

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Calamari fritti

Lanières de calamars frits (Fried squid strips)

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Flautas

10.00

Pollo e salsa.

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Peperoncino al formaggiovegetarian

Piment cheese (Pepper cheese)

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crousty Ball

Polpette di patate, bacon, cheddar stagionato fatto in casa, patate deezer.

stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati

Insalate piatti

Avocado toast

Pane fichi-mirtilli rossi, avocado, bacon, uovo in camicia, insalata.

stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Louisiana chicken

Louisiana poulet (Louisiana chicken) — Pollo marinato, guacamole, coleslaw, pico de gallo, insalata, ranch dressing.

stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78

Louisiana beef salad

Louisiana salad bœuf (Louisiana beef salad) — Manzo marinato, guacamole, coleslaw, pico de gallo, insalata, ranch dressing.

stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78

Lobster roll

20.00

Pane brioche, polpa di astice, insalata, salsa al limone, chips di patate dolci fatte in casa.

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

Chelaquilesvegetarian

Nachos, salsa verde, purè di fagioli neri, crema di avocado, verdure. Singolo o da condividere (veggie).

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Protein Bowl

17.00

Bowl protéiné (Protein Bowl) — Riso caldo, pollo, avocado, pomodoro, bacon, emmental, soia, cipolle fritte, salsa bianca.

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66

Detox Ceviche Bowlpescatarian

18.00

Bowl detox ceviche (Detox Ceviche Bowl) — Pesce marinato, riso caldo, barbabietola, carota, ravanello, soia, avocado.

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90

Contorni Tex-Mex

Fajitas manzo o manzo-gamberi

19.00

Fajitas bœuf ou bœuf-gambas (Beef or Beef-Shrimp Fajitas) — Fajitas in padella di ghisa, peperoni e cipolle, formaggio grattugiato, panna acida, guacamole.

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Fajitas pollo o pollo-gamberetti

19.00

Fajitas poulet ou poulet-gambas (Chicken or Chicken-Shrimp Fajitas) — Fajitas servite in padella di ghisa, peperoni e cipolle, formaggio grattugiato, panna acida, guacamole

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Fajitas miste

19.00

Fajitas mixte (Mixed Fajitas) — Manzo + pollo

stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Fajitas gamberettipescatarian

26.00

Fajitas gambas (Shrimp Fajitas) — Gamberetti selvaggi, 5 pezzi

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75

Tacos cevichepescatarian

Tacos ceviche (Ceviche Tacos) — Tortillas di frumento, ceviche di San Pietro, guacamole, insalata, limone

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Enchiladas

Tortillas di mais con 3 carni (vitello, pollo, maiale), 3 formaggi gratinati al forno

stima≈ 920 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66

Combo tacos

23.00

4 tacos: pulled pork, birria, pollo e ceviche, serviti con patate

stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati

Burritos manzo

Burritos bœuf (Beef Burritos) — Tortillas di frumento, manzo macinato marinato fatto in casa, peperoni, cipolle, fagioli rossi, salsa

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72

Combo 3 sapori

Combo 3 saveurs (Combo 3 flavors) — Mini tacos + mini burritos + mini enchiladas

stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68

Burger workshop

Contorni a sceltavegetarian

4.00

Accompagnements au choix (Choice of sides) — Patatine fritte fatte in casa, patate o verdure

stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati

Classic burger

12.00

Pane brioche, bistecca di manzo fresco (160g), pomodori, cipolle, lattuga, salsa Texas, cetriolini

stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati

Cheese burger

14.00

Il classico con salsa cheddar fatta in casa (stagionata 9 mesi) fusa

stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati

Bacon cheese burger

15.00

Il classico con bacon e cheddar fuso fatto in casa

stima≈ 1050 kcal48 g di carboidrati

Gorgonzola burger

Il classico con gorgonzola gratinato al forno

stima≈ 980 kcal48 g di carboidrati

Corsica burger

Il classico con crema di tome corsa fatta in casa e pancetta

stima≈ 960 kcal48 g di carboidrati

Texas burger

Il classico + pulled pork, due tipi di carne

stima≈ 1100 kcal52 g di carboidratipesante 43

Chicken burger

13.00

Salsa bacon, pollo in corn flakes, pomodoro, cipolle, cetriolini, lattuga

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Pulled pork burger

Bun, pulled pork, salsa baconnaise, cipolle, lattuga, pomodoro, cetriolini

stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati

Supplemento doppia bistecca

6.00

Supplément double steak (Double steak supplement)

stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Supplemento tripla bistecca

11.00

Supplément triple steak (Triple steak supplement)

stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Carni

Tartare di manzo al coltello

Tartare de bœuf au couteau (Knife-cut Beef Tartare) — Patatine fritte fatte in casa

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Texas Plate

Assiette texas (Texas Plate) — Assortimento di ribs, chili, suggerimento dello chef, patata al forno.

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Spare ribs (circa 600g)

25.00

Spare ribs (environ 600g) (Spare ribs (approximately 600g)) — Costine di maiale caramellate intere, salsa BBQ, cotte per 8 ore in affumicatore a legna a bassa temperatura.

stima≈ 1400 kcal45 g di carboidratipesante 28

Spiedini di pollo dello chef

Brochette poulet du chef (Chef's Chicken Skewers) — Pollo marinato.

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Contorno supplementare

Supplément garniture (Garnish Supplement) — Patatine fatte in casa, patate, verdure, riso o patata al forno con crema di prezzemolo.

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Salsa supplementarevegetarian

3.00

Supplément sauce (Sauce supplement) — Tome corsa o cheddar stagionato.

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Planche cannibale 500g

38.00

Planche cannibale 500g (Cannibal Platter 500g) — Assortimento di tagli di carne cotti al fuoco di legna in braciere, salse e contorni.

stima≈ 1600 kcal50 g di carboidratipesante 39

Planche di carne 1kg

75.00

Planche de viande 1kg (Meat Platter 1kg) — Assortimento di carni, 3 contorni a scelta, salse fatte in casa.

stima≈ 2800 kcal110 g di carboidratipesante 36

Planche cannibale 2kg

140.00

Planche cannibale 2kg (Cannibal Platter 2kg) — Assortimento di tagli di carne cotti al braciere, salse e contorni.

stima≈ 4000 kcal180 g di carboidratipesante 29

Pesce

Cevichepescatarian

22.00

Su letto di avocado e insalata.

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Gambas alla messicana

Poêlée de gambas à la mexicaine (Mexican Prawn Stir-Fry) — 5 pezzi, chorizo, crema di chorizo, timballo di riso, verdure grigliate.

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Baccalà in papillotepescatarian

Cabillaud en papillote (Cod in parchment)

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

Menu bambini (fino a 10 anni)

Menu bambino

Menu enfant (Children's Menu) — Piatto a scelta con patatine: hamburger, formaggio, nuggets o bistecca macinata fresca. Dessert a scelta.

stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Cucina messicana con pochi piatti

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Sono disponibili guacamole, poppers di mozzarella e quesadillas al caprino. I chelaquiles sono l'unico piatto principale vegetariano. Il resto del menu contiene carne o pesce.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 52

65dia
scorestima

Opzioni Tex-Mex a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine. Le scelte migliori sono principalmente antipasti e piatti di carne senza contorni.

12 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: ESPACE SANTALINA, 20000 Ajaccio
Orari: non ancora noto
Contatti: +33495520623
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), texascafe.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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