L'Epizzeria Fredo
12 Rue du Dr del Pellegrino, 20090 Ajaccio
Chiuso ora · apre 18:30
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti da condividere
La planche italienne (Repas)
35.00
per 2 persone, prosciutto nazionale, salame di Milano, speck, mortadella, salsiccia calabrese, sarda, formaggi, frutta
stima≈ 1800 kcal45 g di carboidratipesante 31
La planche italienne (Repas)
70.00
per 4 persone, prosciutto nazionale, salame di Milano, speck, mortadella, salsiccia calabrese, sarda, formaggi, frutta
stima≈ 3600 kcal90 g di carboidratipesante 29
Arancini
6.50
7 pezzi
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Stick de mozzarella
8.00
Stick de mozzarella (Mozzarella Sticks) — 6 pezzi
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Bufala (entrée)vegetarian
11.00
insalata, pomodorini, cipolle, mozzarella di bufala, basilico
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Parmigiana di melanzanavegetarian
14.50
Parmigiana di melanzana accompagnement salade — melanzane, salsa di pomodoro, aglio, sale, pepe, parmigiano, formaggio, accompagnata da insalata
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pizze rosse al pomodoro
Marinaravegan
9.50
pomodoro, aglio, olio d'oliva, basilico
stima≈ 700 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65
Margheritavegetarian
12.00
pomodoro, mozzarella, olio d'oliva, basilico
stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
Mediterraneo
12.50
Mediterraneo (Mediterranean) — pomodoro, acciughe, olio d'oliva, basilico
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
Tonno e Peperoni
15.00
Tonno e Peperoni (Tuna and Peppers) — pomodori, peperoni, tonno, mozzarella, olive, basilico
stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati
Prosciutto e Mozzarella
13.00
Prosciutto e Mozzarella (Prosciutto and Mozzarella) — pomodoro, mozzarella, prosciutto bianco Folacci "Infernu", olio d'oliva, basilico
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Braccio di ferrovegetarian
Braccio di ferro (Popeye) — pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1000 kcal95 g di carboidratiequilibrato 66
La Spaccanapoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olio d'oliva, olive nere, basilico
stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati
La Reggia di Caserta
La Reggia di Caserta (The Royal Palace of Caserta) — pomodoro, mozzarella, prosciutto bianco Folacci "Infernu", funghi, olive nere, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1150 kcal98 g di carboidrati
Profumatavegetarian
Profumata (Fragrant) — pomodoro, mozzarella, caciocavallo affumicato, melanzane, menta, olio d'oliva
stima≈ 1050 kcal95 g di carboidrati
Capricciosa
15.50
pomodoro, mozzarella, prosciutto Folacci "Infernu", funghi, carciofi, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1200 kcal105 g di carboidrati
Diavola
pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, olio piccante, basilico
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Pollo Po Po...
pomodoro, mozzarella, pollo saltato con cipolle, funghi, aglio, olive nere, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1200 kcal98 g di carboidrati
Castelsardo
pomodoro, mozzarella, salsiccia sarda, pecorino sardo, cipolle, olive nere, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1250 kcal95 g di carboidrati
Calzone Ripieno al Forno
Calzone Ripieno al Forno (15mns de cuisson) — pomodoro, mozzarella, grana padano, prosciutto bianco Folacci "Infernu", uovo, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidrati
La Frangesca
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, patate, pecorino sardo, rucola, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Italiana
Italiana (Italian) — pomodoro, mozzarella, prosciutto nazionale, grana padano, pomodorini, rucola, olio d'oliva, basilico
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Quattro formaggi classicovegetarian
Quattro formaggi classico (Classic Four Cheese) — pomodoro, mozzarella, roquefort, caprino, gruyère, basilico
stima≈ 1100 kcal78 g di carboidrati
Polpetta di Carne
17.00
Polpetta di Carne (Meatball) — pomodoro, mozzarella, polpette di manzo di Frédo (origine UE), olio d'oliva, basilico
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Boscaiolo
pomodoro, mozzarella, funghi selvatici, speck, rucola, olio al tartufo, basilico
stima≈ 1020 kcal81 g di carboidrati
Frutti di Mare
19.00
Frutti di Mare (Seafood) — pomodoro, polpo, seppia, gamberoni, cozze, vongole, gamberetti, pepe di Espelette, basilico
stima≈ 920 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Pizze bianche alla crème fraîche
Caserta Bianca
panna, mozzarella, prosciutto bianco Folacci "Infernu", funghi, olive nere, basilico
stima≈ 1180 kcal82 g di carboidrati
Sottoboscovegetarian
Sottobosco (Underwood) — panna, mozzarella, funghi selvatici, parmigiano, ricotta, basilico
stima≈ 1120 kcal80 g di carboidrati
Quattro formaggi Biancavegetarian
Quattro formaggi Bianca (Four Cheese White) — panna, mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmigiano, basilico
stima≈ 1250 kcal80 g di carboidratipesante 41
Capra e Apevegetarian
Capra e Ape (Goat and Bee) — panna, caprino, mozzarella, miele di fiori, basilico
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Petto di Pollo
Petto di Pollo (Chicken Breast) — panna, mozzarella, petto di pollo, prosciutto bianco Folacci "Infernu", funghi, olive nere, basilico
stima≈ 1220 kcal82 g di carboidrati
Pizze bianche all'olio d'oliva
Margherita Biancavegetarian
Margherita Bianca (White Margherita) — mozzarella di bufala, parmigiano, olio d'oliva, basilico
stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati
Pizza al Pesto
Pizza al Pesto (Pesto Pizza) — mozzarella, pesto, prosciutto nazionale, pomodorini gialli e rossi, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1080 kcal80 g di carboidrati
Fichi e Prosciutto Italiano
Fichi e Prosciutto Italiano (Figs and Italian Prosciutto) — mozzarella, prosciutto nazionale, fichi, pomodorini gialli e rossi, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Quattro formaggivegetarian
Quattro formaggi (Four cheeses) — mozzarella, gorgonzola, pecorino sardo, caciocavallo affumicato, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1180 kcal78 g di carboidratipesante 44
L'Épizzeria
L'Épizzeria (The Pizzeria) — mozzarella, gorgonzola, speck, zucchine, rucola, olio d'oliva, basilico
stima≈ 1020 kcal78 g di carboidrati
Sale e Peravegetarian
Sale e Pera (Salt and Pear) — mozzarella, gorgonzola, pere caramellate, olio d'oliva, noci, basilico
stima≈ 1100 kcal88 g di carboidratipesante 43
Roba da Matti
mozzarella, carciofi, gamberetti, bottarga, aglio, olio d'oliva, basilico
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Pizze al kamut
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetariana (Vegetarian) — pomodoro, melanzane, zucchine, funghi, peperoni rossi, gialli e verdi, olio d'oliva, basilico
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Bufalavegetarian
Bufala (Buffalo) — pomodoro, mozzarella di bufala, olio d'oliva, basilico
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
Funghivegetarian
Funghi (Mushrooms) — pomodoro, mozzarella di bufala, funghi, olio d'oliva, basilico
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 84
Quattro Stagioni
Quattro Stagioni (Four Seasons) — pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto bianco Folacci "Infernu", funghi, carciofi, olive nere, olio d'oliva, basilico
stima≈ 890 kcal88 g di carboidratiequilibrato 79
Pizze speciali
La pazziria
La pazziria (The pazziria) — pomodori, crème fraîche, spaghetti, pancetta italiana, pecorino sardo, uovo, mozzarella, pepe macinato fresco, basilico
stima≈ 1100 kcal115 g di carboidrati
L'amor tadella
17.50
L'amor_ tadella (The love tadella) — olio extra vergine d'oliva, pomodorini, carciofo, mortadella IGP di Bologna, pesto di pistacchi, mozzarella, basilico
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Pulcinella
olio extra vergine d'oliva, mozzarella, grana padano, polpetta di maiale italiana, petali di patate fritte, crema di parmigiano
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Peperonata arrabbiata
Peperonata arrabbiata (Spicy Pepper Stew) — pomodori, peperoni, cipolle, mozzarella, olive, basilico, salame piccante
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Il cordonato
18.00
Il cordonato (The cordon bleu) — salsa rosa, prosciutto cotto (l'Infernu Folacci), crema di funghi fatta in casa, pollo ai cornflakes, gruyère grattugiato, mozzarella, basilico
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidratipesante 41
La zucca
La zucca (The pumpkin) — crema di zucca, pecorino al tartufo, pancetta italiana, pomodori secchi, mozzarella, basilico
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Panuozzo (solo in loco) fatto con impasto pizza
Il Mediceo
16.50
Il Mediceo (The Medici) — impasto pizza stile sandwich, taleggio, rucola, prosciutto italiano, pomodori secchi, salsa pesto, scaglie di parmigiano, balsamico
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Il cestino
Il cestino (The basket) — impasto pizza stile sandwich, taleggio, rucola, pollo impanato ai cornflakes, pomodori secchi, crema di parmigiano
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Il Giardino Rosso
Il Giardino Rosso — “Le Jardin Rouge” — impasto pizza stile sandwich, taleggio, melanzane in salsa all'aglio e olio d'oliva, parmigiano, rucola
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Insalate
La Romaine
La Romaine (The Romaine) — insalata, pomodori secchi e pomodorini, uovo sodo, pollo impanato ai cornflakes, salsa al parmigiano, pomodorini
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
La fraîcheur
La fraîcheur (The Freshness) — insalata, melone, anguria, cetriolo, pomodori, prosciutto italiano, uova, burrata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Pasta
Lasagne et salade
Lasagne et salade (Lasagna and salad) — lasagne e insalata
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
Rigatoni L'épizzeria
rigatoni ~220g, panna, pomodorini, zucchine, gorgonzola, parmigiano, speck, basilico
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Pasta aglio e olio e polpetta
linguine ~220g, aglio, olio extra vergine d'oliva, pomodorini, concentrato di pomodoro, polpetta, peperoncino
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74
Rigatoni di bosco
Rigatoni di bosco (Forest Rigatoni) — rigatoni ~220g, crema di funghi misti, crema di tartufo bianco, speck, basilico
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Linguine au poulpe
21.00
Linguine au poulpe (Linguine with Octopus) — linguine ~220g, olio extra vergine d'oliva, aglio, olive nere, pomodorini, pomodori secchi, polpo
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Liguine lugomare
26.00
linguine ~220g, olio extra vergine d'oliva, aglio, olive nere, pomodori secchi, pomodorini, polpo, calamari
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta a modo mio
Pasta a modo mio (Pasta my way) — rigatoni ~220g, crème fraîche, pollo marinato (cipolle, funghi, olive nere), ricotta, parmigiano, basilico
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Ravioli gorgonzola et noci
Ravioli gorgonzola et noci (Gorgonzola and Walnut Ravioli) — ravioli ripieni di ricotta e spinaci, pomodorini, salsa gorgonzola, noci
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68
Supplementi
Pâte Kamut
2.00
Pâte Kamut (Kamut Dough) — modifica la tua pizza classica con impasto di grano kamut
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ingredienti extra
Changements ingredients (Ingredient Changes) — modifica o ingrediente aggiuntivo, polpetta di manzo, mozzarella di bufala
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegan, vegetarian
3.50
Salade mixte (Mixed Salad) — rucola, pomodorini, cipolle
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rucolavegan, vegetarian
1.50
Roquette (Arugula)
stima≈ 30 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Molte opzioni di pizza vegetariana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre diverse scelte vegetariane come la pizza Sottobosco e la Parmigiana di melanzana. La pizza Marinara è vegana.
18 piatti vegetariani e 3 vegani su 65
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Scegli antipasti e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti è ricca di carboidrati a causa dell'impasto della pizza e della pasta. Gli antipasti e i contorni sono più indicati.
7 adatti ai diabetici · 65 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 12 Rue du Dr del Pellegrino, 20090 Ajaccio
- Orari
- lunchiusomar18:30–22:00mer18:30–22:00gio18:30–22:00ven18:30–22:00sab18:30–22:00dom18:30–22:00
- Contatti
- +33495718355
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wie.sh/lepizzeria-fredo/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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