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Bruno Restaurant

Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny 12, 81000 Albi

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti da condividere (o meno) - 2 o 3 piatti / persona
Assiette de Bruno
4.50
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pan con tomatevegan
6.00
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Pan con tomate (y coppa)
10.00
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Melanzana arrostita all'asiaticavegetarian
9.50
Aubergine rôtie à l'asiatique
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di chorizo
9.50
Croquettes de chorizo, béchamel origan — con besciamella all'origano
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trio da spalmare
14.00
Trio à tartiner — Tapenade di olive nere, pomodori confit e acciughe - Tzatziki - Crema di peperoni e feta
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ôté Ôté
9.00
Ôté Ôté, sauce aigre-douce — con salsa agrodolce
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Tataki di anguriavegetarian
9.50
Tataki de pastèque, crème de gorgonzola et roquette — con crema di gorgonzola e rucola
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gnocchi
9.50
Gnocchis, crème de lard et parmesan — con crema di pancetta e parmigiano
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Patatas bravas
6.00
Patatas bravas et sauce tartare — con salsa tartara
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Tataki di petto d'anatra
14.50
Tataki de magret de canard, réduction d'ail et oignons frits — con riduzione d'aglio e cipolle fritte
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tenders di pollo
9.50
Tenders de Poulet, sauce tartare — con salsa tartara
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpette di kefta d'agnello
14.50
Boulettes de kefta d'agneau, sauce vierge et feuille de brick — con salsa vergine e pasta fillo
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Araignée de porc
12.50
Araignée de porc, crème hoisin, réduction de miso et tagliatelles de concombre — con crema hoisin, riduzione di miso e tagliatelle di cetriolo
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di trotapescatarian
14.50
Tartare de truite, lait de coco, citron vert, curry, coriandre et feuille de riz — con latte di cocco, lime, curry, coriandolo e carta di riso
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di merluccio neropescatarian
15.00
Ceviche de lieu noir, fraises, citron vert, coriandre, oignons rouges et cumin — con fragole, lime, coriandolo, cipolle rosse e cumino
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Brioche perdue
7.00
Brioche perdue, caramel beurre sâlé — con caramello al burro salato
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 27
Albicocche arrostitevegetarian
7.50
Abricots rôtis, sirop de romarin, yaourt grec et glace vanille — con sciroppo di rosmarino, yogurt greco e gelato alla vaniglia
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Mousse al cioccolato
8.50
Mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel et cacahuètes — con olio d'oliva, fior di sale e arachidi
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratipesante 40
Sorbetto e Gelati artigianali
Sorbets et Glaces artisanales
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39
Formule hebdomadaire
Piatto unico
14.00
Plat unique
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto - Piatto principale o Piatto principale - Dolce
17.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Antipasto - Piatto principale - Dolce
20.00
Entrée - Plat - Dessert
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

53veggie
scorestima

Cucina francese, scelta limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono melanzane arrosto e tataki di anguria. Il pan con tomate è l'unico piatto vegano. Il resto del menu propone principalmente carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 23

68dia
scorestima

Piattini francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piattini a base di proteine. Funzionano bene come pasti completi.

11 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny 12, 81000 Albi
Orari
non ancora noto
Contatti
+32762476689 brunoetenzo81@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruno-restaurant-albi.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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